naan bakeshop

i̇lk açıldığında şuanda da klasik olan moda kahvaltısını almıştık ve miktar, kalite, özen olarak harikaydı. croque naan, otlu çırpılmış yumurta da sevdiğim seçenekler. ancak menüyü sürekli değiştiriyorlar, fiyatlar da değişiyor ve kalitesi kesinlikle düştü. croqueların peyniri erimemiş olarak geliyor,ekmeklerio kadar taze servis etmiyorlar, garson sayısı çok olmasına rağmen nedense kimse sizinle ilgilenmiyor. yazın mutfaklarının penceresi açık oluyor ve sunuma koydukları kekler/ çörekler de açıkta üstüne sinekler konuyor ve genel olrak hijyenik bir ortam vaad etmiyor.

naan bakeshop moda'nin guzelliklerinden biri daha.kendi yapimlari cesit cesitekmeklerihem saglik hem de lezzet deposu.degisik atistirmaliklari,guzel kahvaltiliklariyla gunun her saati gidilesi,tadilasi sipsirin mahalleli??

mekan çok küçük ve çalışanlar çok yavaş olmasına rağmen mükemmel ötesi kahvaltısı var , temiz taze , o peynirler birsürü çeşit , ki bence kahvaltıda en önemli nokta , zencefilli peynir , kuş üzümlü peynir ve klasik peynirler , şeftalili yoğurt, açıkla , bal kaymak , süt reçeli, çikolata ezmesi çok güzel ikilem burada asıl güzelekmeklericevizli üzümlü çeşitleri falan az daha ucuz olsa da eve giderken alsak sürekli yesek , ama tek sorun servis yavaş demlik çok küçük bir çaykolik için ama temiz taze ve leziz

öncelikle mekan ufak ama şirin, özellikleekmekleriçok lezzetli, haftasonu yer bulmak çok zor olabiliyor. biz 4 kişi gittik ve ortaya moda kahvaltısı, şahsi olarak da eggs benedict ve croque naan söyledik. gayet başarılı,lezzetli ve doyurucu bir tabak geldi. tek sorun çaylarında. öyle ki 1 demlik çay yazmışlar kahvaltının yanına fakat gelen demlik türk demliklerinden değil :) 4 küçük çay bardağı zor çıkıyor, kahvaltının yanına çay içmeyi sevip de menüde demlik görüp sevinenlere duyurulur. servis biraz yavaş, sipariş verebilmek için bile bekliyorsunuz. fakat güler yüzlüler ve çok yardımcı oluyorlar her konuda.

kahvalti icin iyi bir adres moda'da. eksi mayaliekmekleribasarili alip eve de goturulebilir. tek eksisi oturma alanlari! disarda yer bulamazsaniz karanlikta dipte oturmaniz gerekiyor icerde.

küçük ve şirin bir mekan. kendi yapımları ekşi mayalarıekmekleriçok lezzetli. fotoğrafta croque naan adlı sandviç ile buzlu yeşil çayı görebilirsiniz. sandviç lezzetliydi ancak genel olarak sunulan içeriğe göre fiyatları yüksek buldum. bi sandviç ve içecek ort 30 tl

moda'da fırından taptaze bir mekan çıktı! moda caddesi üzerinde henüz 15 günlük bir kahvaltıcı dicem ama buraya kahvaltıcı demek doğru olmaz. ekşili, mayalı, üzümlü, cevizli köyekmeklerisıcacık alabileceğiniz bir fırın, işe gitmeden o ekmeklere sandviç yaptırabileceğiniz ve ister kapı önünde ister iştah kabartıcı kokularla beraber içerde kahvaltı edebileceğiniz bir yer. biz sufii yumurta ve otlu çırpılmış yumurtanın yanında peynir tabağı ve söğüş istedik. sufii yumurta, ekşili mayalı köy ekmeği üzerine dijon hardallı lorlu sos üzerine poşe yumurtaydı. otlu yumurta ise tereyağlı baget ekmek üzerinde geldi, genelde çırpılmış yumurtanın kıamını tutturmak zordur bu oldukça lezzetliydi. yalnızca porsiyonlar çok küçük, kahvaltı etmek üzere yumurta siparişi ettiğinizde 1 yumurta bence yeterli değildi, hem midem için hem gözüm için. evet çok lezzetli, ama koca bir dilim üzerinde zayıf bir görüntü. keza domates salatalık tabağı da 2 kişilik değildi. tabii ki daha çok yeni açıldıklarını göz önünde bulundurarak büyük eksiklik değil bunlar. zaten ekmeklerin lezzeti tek başına yeter, en kötü lavantalı zeytinyağına bandır bandır ye! afiyet olsun!


-----20 oct, 2014-----

moda'da firindan taptaze bir mekan çikti! moda caddesi üzerinde henüz 15 günlük bir kahvaltici dicem ama buraya kahvaltici demek dogru olmaz. eksili, mayali, üzümlü, cevizli köyekmeklerisicacik alabileceginiz bir firin, ise gitmeden o ekmeklere sandviç yaptirabileceginiz ve ister kapi önünde ister istah kabartici kokularla beraber içerde kahvalti edebileceginiz bir yer. biz sufii yumurta ve otlu çirpilmis yumurtanin yaninda peynir tabagi ve sögüs istedik. sufii yumurta, eksili mayali köy ekmegi üzerine dijon hardalli lorlu sos üzerine pose yumurta yanina izgara lahana. otlu yumurta ise tereyagli baget ekmek üzerinde geldi, genelde çirpilmis yumurtanin kiamini tutturmak zordur bu oldukça lezzetliydi, yaninda da sote ispanak servis edilmisti. yalnizca porsiyonlar çok küçük, kahvalti etmek üzere yumurta siparisi ettiginizde 1 yumurta bence yeterli degildi, hem midem için hem gözüm için. evet çok lezzetli, ama koca bir dilim üzerinde zayif bir görüntü. keza domates salatalik tabagi da 2 kisilik degildi. tabii ki daha çok yeni açildiklarini göz önünde bulundurarak büyük eksiklik degil bunlar. zaten ekmeklerin lezzeti tek basina yeter, en kötü lavantali zeytinyagina bandir bandir ye! afiyet olsun!

kahvaltı için ziyaret ettim. burada kahvaltı bildiğiniz türden değil. her damak tadına hitap etmiyor. naan kahvaltı aldık ama pek beğendim diyemeyeceğim. peynir içeren bazı garip tatlarda karışımlar mevcut. kahvaltı salatası denen tabak içerisinde bildiğiniz söğüş domates ve salatalık + zeytinyağı mevcut, adı süslü püslü konmuş. bal kaymak var ama vasat bir lezzet. peynirler sıradan. ekşi mayalıekmekleriçok güzel, özellikle üzümlü ve cevizli olan. naan omlet denedik ama malesef o da vasat. avrupa tadında toast, bacon & egg tarzı kahvaltı tabakları mevcut ama denemedim. sadece uzaktan sunum ve görünüm hoşuma gitmedi. 65 try’lik naan kahvaltıda bir yumurta bile yok. yumurta ürünlerinin ekstra olması gülünç. zomato puanı bu kadar yüksek ise muhtemelen diğer öğünler için sunulan yemekler, tatlılar ve ekmek çeşitleridir diye düşünüyorum. denemediğim için yorum yok. bu yüzden belki de sonra bir şans daha verebilirim ama zor gibi. kahvaltı için yer arıyorsanız ve klasik seviyorsanız o yer naan değil. gitmeyiniz efendim.

öncelikleekmeklerinefis? ve kendi yaptıkları fındık ezmesi güzeldi.. ancaak sizde benim gibi yumurtasız kahvaltı mı olur diyenlerdenseniz ekstra almalısınız ve o baya fiyatı artırıyor. ve menü de yazan bir demlik çay minicik bir demlik haberiniz olsun bizim gibi şok olmayın ?
bunlardan çok daha önemlisi güleryüz! böyle butik tatlı bir kafe için fazla asık suratlılar ?‍♀️

fiyatları pahalı ama onun dışında verdikleri ürünlei güzel mesela brownisi ve diğer tatlıları çok iyi pizza olarakta kesme pizzaya az malzeme koyuyorlar bazıekmekleride çok acayip set

artizanekmeklerive bu ekmeklere yaptıkları sandviçleri mükemmel. gluten hassasiyeti olanlar için glutensiz atıştırmalıkları da mevcut. ayrıca dekorasyon ve çalışanların ilgi alakası müthiş. bence moda bölgesindeki en özgün mekanlardan.

moda'daki en başarılı cafe/restaurantlardan biri. çok şirin ve avrupai tarzda bir cafe. yiyecekleri kesinlikle çok başarılı.ekmeklerikendi yapımı ve gerçek ekşi maya ile yapılan gerçek ekmekler. sabah kahvaltısının şahane olduğundan hiçbir şüphem yok. sadece kahve içecekseniz türk kahvesi içmeyin derim ben. kalitesinin yüksekliği oranında fiyatlarının da yüksek olduğunu belirtmem gerekir. muhtemelen i̇stanbul'un en pahalı cafe'lerinden biri olabilir. örnek olması için aralık 2017 tarihinde 1 ıspanaklı ve mercimekli salata, 1 ayran ayrıca diğer arkadaşım için 1 çökertme kebabı 1 kola sipariş edip üstüne birer türk kahvesi içtik hesap 100 tl geldi. özetle çok başarılı ve pahalı bir cafe.

moda'da 700 gr ve naan dışında herhangi bir yerde kahvaltı yapılmaz. çok net.ekmekleri700 gr kadar iyi ancak son zamanlarda pazar günü göçmen akınından yer bulmak bir hayli zorlaştı. mahalleye özgü kalsalar keşke..

açıkcası naan beklediğimden çok daha iyi çıktı. bakeryler ilk açıldığında farklı geliyordu fakat artık hepsi birbirine benzemeye başladı diye çok umutlu değildim ama naan beni yanılttı. farklıekmeklerisıcacık geldi, hepsi çok lezzetlliydi. ekmekler dışında kahvaltıya dahil olan çok seçenek var- gerçekten gözünüz doyuyor-. ben özellikle peynir ve reçel çeşitlerini çok beğendim. 
ayrıca çayın demlik olarak gelmesi bence çok güzel, kahvaltı verip ayrıca bardak çay satılan yerleri pek samimi bulmuyorum maalesef. 
fiyatlar uygun, size verebileceğim son tavsiye eğer hafta sonu gidecekseniz mutlaka 11'den önce gidin. daha geç giderseniz yer bulmak imkansız :)

küçük ve sevimli bir mekan. 65 tl’lik çift kişilik kahvaltısında evdeki kahvaltıda nadir bulunabilecek değişik ve güzel lezzetler vardı; lor karışımları, cevizli salça, ev yapımı çikolatalı-fındıklı ezme, süt reçeli, otlu-firik bulgurlu salata, meyveli süzme yoğurt vb. i̇lk başta kahvaltı içinde yumurta olmaması gözüme bir eksi gibi gözükse de diğer kahvaltılıkların çeşitliliği ve lezzeti bizi fazlasıyla tatmin etti. kahvaltıyla gelen kızartılmış ve çeşitliekmekleride ayrı güzeldi. kahvaltıda farklı ve güzel tatlar denemek istiyorsanız şiddetle tavsiye ederim!