naan bakeshop

klasik bir moda mekanı. ekşi mayalı ekmeklerini kullandıkları her şey çok güzel. özellikle eggs benedictlerini tatmalısınız. kahvenizi alın ve keyifle yayılın :)

moda'da fırından taptaze bir mekan çıktı! moda caddesi üzerinde henüz 15 günlük bir kahvaltıcı dicem ama buraya kahvaltıcı demek doğru olmaz. ekşili, mayalı, üzümlü, cevizli köy ekmekleri sıcacık alabileceğiniz bir fırın, işe gitmeden o ekmeklere sandviç yaptırabileceğiniz ve ister kapı önünde ister iştah kabartıcı kokularla beraber içerde kahvaltı edebileceğiniz bir yer. biz sufii yumurta ve otlu çırpılmış yumurtanın yanında peynir tabağı ve söğüş istedik. sufii yumurta, ekşili mayalı köy ekmeği üzerine dijon hardallı lorlu sos üzerine poşe yumurtaydı. otlu yumurta ise tereyağlı baget ekmek üzerinde geldi, genelde çırpılmış yumurtanın kıamını tutturmak zordur bu oldukça lezzetliydi. yalnızca porsiyonlar çok küçük, kahvaltı etmek üzere yumurta siparişi ettiğinizde 1 yumurta bence yeterli değildi, hem midem için hem gözüm için. evet çok lezzetli, ama koca bir dilim üzerinde zayıf bir görüntü. keza domates salatalık tabağı da 2 kişilik değildi. tabii ki daha çok yeni açıldıklarını göz önünde bulundurarak büyük eksiklik değil bunlar. zaten ekmeklerin lezzeti tek başına yeter, en kötü lavantalı zeytinyağına bandır bandır ye! afiyet olsun!


-----20 oct, 2014-----

moda'da firindan taptaze bir mekan çikti! moda caddesi üzerinde henüz 15 günlük bir kahvaltici dicem ama buraya kahvaltici demek dogru olmaz. eksili, mayali, üzümlü, cevizli köy ekmekleri sicacik alabileceginiz bir firin, ise gitmeden o ekmeklere sandviç yaptirabileceginiz ve ister kapi önünde ister istah kabartici kokularla beraber içerde kahvalti edebileceginiz bir yer. biz sufii yumurta ve otlu çirpilmis yumurtanin yaninda peynir tabagi ve sögüs istedik. sufii yumurta, eksili mayali köy ekmegi üzerine dijon hardalli lorlu sos üzerine pose yumurta yanina izgara lahana. otlu yumurta ise tereyagli baget ekmek üzerinde geldi, genelde çirpilmis yumurtanin kiamini tutturmak zordur bu oldukça lezzetliydi, yaninda da sote ispanak servis edilmisti. yalnizca porsiyonlar çok küçük, kahvalti etmek üzere yumurta siparisi ettiginizde 1 yumurta bence yeterli degildi, hem midem için hem gözüm için. evet çok lezzetli, ama koca bir dilim üzerinde zayif bir görüntü. keza domates salatalik tabagi da 2 kisilik degildi. tabii ki daha çok yeni açildiklarini göz önünde bulundurarak büyük eksiklik degil bunlar. zaten ekmeklerin lezzeti tek basina yeter, en kötü lavantali zeytinyagina bandir bandir ye! afiyet olsun!

bugun moda da olan naan bakeshop’a gittim. burayicokseviyorum. kahvaltisi olsun, yemekleri olsun gercekten lezzetli. haftasonu gidecek olursaniz. yer bulma sansiniz biraz zor oluyor ve beklemeniz gerekiyor ama beklediginize bence degiyor. ben eggs florantine yedim. icinde eksili maya ekmeginin uzerinde avakado, mantar ve pose yumurta var yaninda da salata geliyor. oncelikle porsiyon baya buyuk. banacokfazla geldi ama bitirmeye calistim. tadicoklezzetli avakado ve mantar sevene oneririm. hollandaise sosu dacokguzel. arkadasim ise eggs benedict yedi oda dana bacon dan olusuyor. menusunde detayli okuyabilirsiniz. ikisininde fotografini koydum. biz eggs benedict, eggs florantine, 2 su ve 1 filtre kahveye yanlis hatirlamiyorsam 63 tl odedik. bence fiyat performans uygun ve basarili. tek bir sey benim icin sorun oldu. o da calisanlarinin hic guleryuzlu olmamasi. tabiki yogunluktan stress yasamalari normal olabilir fakat bunu bu derece musteriye yansitmalaricokyanlis. negatif enerji aldim. geri kalan her seycokguzeldi.

haftasonları gitmekten çok keyif aldığım mekanların başında gelirken tatlı çalışanları ve sıcacık dekoruyla benden en çok puan toplayan mekan desem yanılmam herhalde. i̇lk içeri adım attığınızda ekmekler sizi etkilemeye yetiyor zaten , sandviçleri arasında en beğendiğim kesinlikle rustik sandviç oldukça lezzetli ve fresh bir tadı var yanında yediğim armutlu keçi peynirli roka sakatası da tam yaz mevsimine yakışır oldukça sağlıklı tercih yapabileceğiniz lezzetler arasına girmeye hak kazanacaktır.

moda kahvaltısı bir harika herşey çok doğal ve lezzetli geldi bayıldık herşeyi bitirdik nerdeyse, ki dışarda kahvaltıda bunu nadiren yaparız hep bişeyler artar boşa gider..özellikle süt reçeli çok güzeldi.çalışanlar da çok güleryüzlü. 2 kişi 65 lira

ortam çok güzel. cortado ve chai tea latte içtik gayet başarılıydı. ancak keşke servis yapan bayan biraz daha güleryüzlü ilgili olsaydı:)) fiyatlar ortalama. menü oldukça zengin. kahvaltıya da gitmeyi düşünüyorz. denemenizi tavsiye ederim.

ekmeklerini çok çok merak etmeme rağmen malesef kötü saat seçimlerimden dolayı henüz yiyebilmiş değilim... en kısa sürede denemek istediğim şezzetlerin başında geliyor

i̇lk gittiğimde mekan küçük diye biraz rahatsız oldum açıkçası. pazar sabahıydı ve oldukça kalabalıktı. küçük masalara insanlar sığışmaya çalışıyordu. ama kahvaltılar gelince ve biz yemeklere gömülünce insanların neden bu küçücük mekana doluşmuşlar anladım. croque naan gerçekten çok doyurucu, bir o kadar da lezzetli bir tabak ve diğer bütün kahvaltılık malzemeler çok taze, ekmeklerine bayılıyorum. bu mekan kadıköy'deki favori mekanlarımdan...

cok tahilli ekmegi, kahvaltisi, kahvaltisinin icindeki sepet peyniri, otlu cirpilmis yumurtasi favorilerden. aeropress ile yapilan kahvesini yudumlarken ders calisabilir ya da isinizi boyle guzel bir atmosfere tasiyabilirsiniz. sandviclericoklezzetli olsa da ekmek sert oldugundan yemesi bazen zor olabiliyor. bol calisanli ama hepsi birbinden ilgili! moda'nin yeni gozdesidir kendisi, umarim hep boyle kaliteli ve keyifli kalir.

öncelikle buradan geçerken bisiklet temalı tabelası sürekli dikkatimi cezbediyordu ve kahvaltı tarzı şeylerini görüyordum.

bir gün denk geldik ve girip bir kahve alıp moda sahilinde yürüyelim derken. kahvemizi almak için baya bir bekledik. çalışanlar kendi aralarında kahveyi kimin yapacağını tartışa dursun. benim dikkatim kahvenin konacağı take a way kutusuna gitti.

hani starbucks veya nero gibi zincirlerde böyle o günün kahvesini tadımlık olarak " - günün kahvesinin tadına bakmak ister misin canım?" diye sorarlar ya heh işte o bardaktan iki taneydi. 

latte söylemiş bulunduk ve 2 bardak tadımlık latteye 16 tl verdik. yolda alla alla şirin mekan fakat fiyatlar biraz pahalı derken kahveden bir yudum almamızla yüzlerimiz ekşidi. biraz daha içtikten sonra yolda bıraktık. (çöp) 

ya çok şansızdık yanmış kahveyi itelediler veya kahve çekirdekleri böyle beklemiş gibi garip veya kahve bardağı o kadar ufak o kadar ufak ki espresso ile sütün oranını tutturamamaları doğal.

ayrıca koyun koyuna kahvaltı etmek isteyenler gidebilir. insan sabah sabah biraz ferah ortamları ister diye düşünüp pek kahvaltı için gideceğimi sanmıyorum. take a way dostlar take a way.

kahvaltı tabağı çok küçüktü ~80 ₺ ye içinde bir haşlanmış yumurta yoktu. vejeteryanlara uygun sanırım.. sucuğa 22₺ omlete 30₺ yazmışlar. pes! ekmekler dışında vasattı iyice saçmalanmış modada..

yanlis siparis getirildi, olabilir tabii. yalniz isletmeci kadinin yanlis siparisi geri goturdugundeki tavricokiticiydi. ilk acildigi zaman gayet sakin ve sevimli bir mekandi. gerilim dolu anlar yasatilacaksa metrobuste de kahve icilebilir

kahvaltısını denemek için gittim. mekan küçük ama ortam gayet hoş, çalışanları ilgili ve kibar buldum. kahvaltı için ise şunları söylemem lazım, menüde kahvaltılıklar öyle uzun uzadıya açıklanmış ki çok zengin bir kahvaltı bekliyorsunuz ama gelen ürünler beklentinizi karşılamıyor. artizan ekmeklerini de çok başarılı bulmadım, muhtemelen benim damak tadımdan kaynaklanıyordur ama şahsen çıtır çıtır ekşi mayalı ekmeklerin olmasını beklerdim. tekrar gidilesi bir mekan ama beklentileri çok yüksek tutmamak lazım

07,03,2018
ozellikle artisan ekmeklerini begendigim bir mekan naan.benim onerimle arkadaslarla kahvaltiya gittik ,servis aksiyordu,servisimizi yapan makedonyali genc arkadasla anlasmakta biraz zorlandik.ayrica naan omletim biraz fazla yagliydi neyseki malzemesi bol ve doyurucuydu.mekan kucuk oturma yeri dar aklinizda olsun rezervasyon almiyorlar ama genede telefonlara cevap verseler super olacak.?giderseniz sahane ekmeklerinden vede eksi mayalarindan mutlaka satin alin? unutmadan ; cevrede otopark yok arabanizla gitmemenizi tavsiye ederim.?---------
yasmaya koy ekmegi ve baget aldim.serviscokyavasti limonlu tarti gelmeden iptal ettim cunku epey bekledim.baget biraz sert (5tl) koyekmegi guzel(12tl)

kerevizli elmali corba harika, bir hışımda icmeseydim bi fotografini upload edebilirdim ama artık bir daha ki sefere. bu arada balkabakli corbalarinicokovduler.