miss pizza

adi her ne kadar pizzaci olsa da ne yazik kipizzalarortalama. neden bu kadar popüler oldugunu anlamiyorum. hatta bazi pizzalarda dominosun benzerleri tercih edilebilir.

atmosfer, calisanlar, fiyatlar ve elbettepizzalartam puan. bir kere gidenin, mudavimi olacağı kesin olan bir mekan. akdeniz pizza, rüya gibi. genelde hep kalabalık ancak bogmayan, keyif veren bir kalabalıgı var. rezervasyon candır.

bence biraz abartılmış bi mekan.pizzalariçin sadece vasat diyebilirim. mekan olarak da öyle çok bi numarası yok bence. vintage hava yaratalım demişler belki ama bana göre alelade bi görünüm yakalamışlar sadece. kulaktan kulağa "çok şahane" diye yayılmış bi yer diye düşünüyorum ben

az vaktim olduğu için uğrayıp atıştırmalık bir şeyler yiyip kalktım. tercihim domates çorbası oldu. yanında oldukça kuru pide ile servis yaptılar. çorba lezzet olarak fena değildi. fakat pideler gerçekten vasat, o kadar iyipizzalaryapan yerden böyle bir kurulukta ve büyük ihtimalle açıkta bırakılmış bir pide/hamur işi beklemiyordum. genellikle yeme&içme sektörünün en önemli kurallarından biri mutlaka servis edilen şeyin tadına bakılmasıdır. bence o pideden kimse o gün tatmamış, yoksa sepete koyup önüme getirmezlerdi diye düşünüyorum.

pizzanın başkenti i̇talya'nın napoli şehridir ve napoli'de yediğiniz basit bir margherita'dan bile işin çok malzemeden ziyade kullanılan malzemenin kalitesiyle ve pizzanın yapılışıyla alakalı olduğunu kolayca görebilirsiniz. pizza seven biriyseniz napoli'ye bunun için bile gidebilirsiniz ama bugün için buna pek bir fırsatınız yoksa çok uzağa gitmeyip miss pizza sizin için "çok iyi" olmasa da iyi bir alternatif. en azından i̇stanbul'da en iyiler arasında. bu vesileyle bugünün de yarım gün olması sevinciyle kendimizi bu özlemi de giderme maksatlı miss pizza'ya attık. normalde birçok kişinin de belirttiği gibi baya bir kalabalık olur (ki birçok arkadaş belirtmiş rezervasyon yapın diye haklılar) ama bugün rahatça yer bulabildik. bir başlangıç + bir pizza veya iki pizza mı ikilemi yaşayıp iki pizza söyledik ama iki kişiyseniz bana kalırsa çok da aç gözlülük yapmayıp başlangıç + pizza kombinasyonu daha doğru bir tercih olacaktır. pizza olarak pizzaların el clasico su margherita ve herhangi bir etiketleyemediğim beyefendi olarak da mr. pizza'yı tercih ettik. hamuru ve hazırlanışı bir i̇talyan pizzası kadar iyi olmasada bence gayet yakın. buradan fazlasıyla geçer not alıyor her iki pizza da. margheritanın domates sosu ise ne yazik ki tam olarak istediğim lezzette değil ama bu miss pizza'nın da suçu değil. hangi malzemeyi kullanıyorlar tam olarak bilmiyorum ama lezzet olarak bana istediğim tadı vermiyor. margherita zaten basit bir pizza olduğu için vasat olarak değerlendirebilirim. mr. pizza ise en azından biraz malzemelerinin çeşitliliğiyle iyi sınıfına koyabiliriz. bu yüzden bence miss pizza'da pizza tercihi yapılacakken, klasik pizzalardan ziyade diğer pizzaları tercih etmek daha doğru olacaktır diye düşünüyorum. i̇stanbul şartlarında olaya bakarsak dilediğinizi tercih edebilirsiniz :)pizzalardışında servis kalitesini iyi bulduğumu söyleyebilirim. herhangi bir problem yaşamadık gayet kibar ve ilgililer. özetle; i̇stanbul'un iyi pizza yapan yerlerinden biri, gitmediyseniz muhakkak gidin, pişman olmazsınız. i̇talya özleminizi gidermek isterseniz orada biraz düşünün derim.

6 şişi 3 pizza 2 salata bölüştük.pizzalarçok çok lezzetliydi, en çok da pesto pizza'ya bayıldım. söylediğimiz salatalardan biri 4 mevsimdi. salatanın içeriğinin pek bildiğimiz 4 mevsim ile alakası yoktu. porsiyonlar çok büyük, aşırı aç olmadıkça tek kişi zor bitirebilir :) mekan ufak ve kasvetli. dışarısı için rezervasyon yaptırmak şart. güneş battıktan sonra dışarısı epey karanlık oldu. sandalyeler de pek rahat değil. koca tabakta pizza servis eden bir yer için masalar da dar. çalışanlar kibar ve güler yüzlü. şarabı olması gerektiği gibi soğuk servis ettikleri için de ayrıca teşekkür ederim. uzun uzun keyifli oturmak için tavsiye etmem ama pizzaları denemekte fayda var.

bildiğim kadarıyla taş fırında yapıyorlar pizzayı. bir sürü commercial ve normal fırında pizza yapan frenchise'lar arasından birine gideceğime bu tip daha profesyonel ve pizza alanında uzmanlaşmış bir restoranı tercih ederim. makarna tarzı diğer italyan yemeklerini buralarda tatmıyorum o yüzden yorumum yok.pizzalarkonusunda ise başarılı, ince hamura gayet güzel malzemeler kullanarakpizzalarçıkarıyorlar. 
cihangir'de mi şişhane de mi tam emin olamadım, bir tanesinde sadece şarap servisi için lisans yoktu, tek eksik o.

instagram: beyazyakaligurme

eski güzelliği olmasa da yine her zaman bir havası olmuştur.
en güzel ürün domates çorbası.
akşamları yoğunlukta tek tek üretildiği için ister istemez kalite azalıyor ama sakin bir zamandapizzalarlezettli

küçük ama çok keyifli bir mekan.pizzalarçok lezzetli ve özellikle biber turşulu olan benim favorim. servis ettikleri acılı zeytinyağı da ayrı bir lezzet katıyor. haftasonları kalabalık oluyor o yüzden ne olur ne olmaz rezervasyon yaptırmanızı tavsiye ederim.

biz 16.30 civarlarında gittiğimizde birçok masa rezerve idi fakat 18.00a kadar masalarda oturabileceğimiz söylendi. pizza fiyatları evet bir tık pahalı gelebilir fakat porsiyonlar büyük. biz bir pizzayı iki kişi tükettik ve yeterli oldu. mr. pizzayı denedik, yediğimiz en iyipizzalararasına girdi miss pizza fakat mekan biraz daraltıcı geldi bize. -küçük ve kalabalık olmasından kaynaklı- bu arada mekanda çalışan arkadaşlar pek güleryüzlü gelmedi bize. mr pizza, 1 kola ve 1 gazoza 60 tl verdik. 2 kişi için gayet iyi bir fiyat bence.

pizza nadiren yediğim bir yemek olsa da yemeğe karar verdiğimde bir çok mekanı araştırır her seferinde başka yerde yerim. miss pizza cihangire gittiğime şarabını içtiğime en mutlu olduğum yerlerden biri. cihangir şubesi minik sevimli bir mekan. çalışanlar güler yüzlüpizzalarşahane şarap kupada geliyor ama lezzetli. denemekte fayda var derim.

servis guzel. ambiyans guzel.pizzalaridare eder. tiramisu idare eder. parfesi harikaydi. bir de italyan restauranti olsa dahi turk kahvesi olmasini beklerdim. ama kendi konseptleri dahilinde tercihleridir.

şüphesiz istanbulun en iyi pizzacısı 15 yıldır bu işi ciddiyetle yapan miss pizza cihangir ve şişhanede gayet istikrarlı yapıyor bu işi iyi eleman iyi malzeme iyi yönetici ve bence en önemlilerinden biri odun fırını evet pizzada iyi odun fırını çok önemli hepsi birleşince ortaya o müthişpizzalarçıkıyor

çalıştığım şirkete yürüyerek 10 dakika mesafede bu sebeple güzel bir öğlen yemeği yemek için ideal bir yer benim için. çalışanlar ilgili vepizzalaroldukça lezzetli. i̇talyan usulü pizza adreslerinden birisi.tek negatif durum bazı pizzaların üzerinde turşu biber var ve bunlar hamurun iyice ıslanmasına sebep oluyor, turşuları ayrı bir tabakta servis ederlerse daha mantıklı olacaktır. bunun dışında herşey çok güzel.

bupizzalarbi harikaa... abartmıyorum vedat milor onaylı?? mekan oldukça tatlış, minnoş bi o kadar da samimii. ben özellikle pizza pestosunu cok sevdim. denenmeli✋?