miss pizza

cihangir'de canınız pizza çekiyorsa miss pizzaiyibir alternatif. pizza bresaola ve enginarlı pizza favorilerimden. hamuru ince, lezzeti ise kocaman olunca, çok açsanız tek başınıza bir porsiyon pizzayı rahatlıkla yiyebiliyorsunuz. limonatası da başarılı. kare masa örtüleri ve yarım alt kat konumu ise i̇talya'da bir trattoria'da yemek hissi veriyor. mekan pek keyif yapmalık değil ama yemek bitince hemen kalkmalık, zira içerideki miss pizza kokusu üzerinize sinebiliyor.

istanbul'da eniyipizzanin yenebilecegi iki mekandan biridir "miss pizza". gerek kedileri gerek atmosferi cok guzel :) "mr. pizza" benim favori tercihim. gitmeden once rezervasyon yaptirmayi sakin unutmayin. siddetle tavsiye edilir :) simdiden afiyet olsun...

i̇çerisi çok tatlı dekore edilmiş ancak dışarda daha fazla yer olsaydı çok dahaiyiolurdu. bir de keşke asmalımescit şubesi gibi alkol de olsaydı. yine de hala i̇stanbul'un eniyipizzası. kesinlikle yiyin.

pizzaya hakkını veren butik yerlerden biridir. küçük de olsa rahat edersiniz. kalabalık bir grupla gitmemize rağmen servis hızlıydı. çalışanlar kibar ve ilgili. ben pizza quattro stagioni denedim. domuz eti yiyenler ve enginar sevenler için önerebileceğim eniyipizza. hamuru yumuşacık, malzemeleri bol ve kaliteli; tablo gibi bir pizza kendisi. enginar, patlıcan, kültür mantarı ve domuz bacon içeriyor. 
fiyatları da oldukça uygun.

mekan küçük sevimli cihangire özgü,hoş. pizzalarının çoğunu denedim. hamuru özellikle çokiyipizza hamuru. 2 kişi ve veya daha fazla gittiğinizde farklı pizza aldığınızda hem güzelce doyarsınız hem de farklı lezzetler denemiş olursunuz. fesleğeni seviyorsanız fesleğenli ayranı gerçekten güzel.

i̇stanbuldaki eniyipizza. taş fırında yapıyorlar. ballı pizzası başta fikir olarak tuhaf geliyor ama kesinlikle denenmeli. ortaklarından elif hanım çok ilgili ve kibar. i̇şini çokiyiyapıyor.

beyoğlu'nda pizza yemeyi düşünüyorsanız miss pizza'yı kesinlikle tavsiye ederim. biz prosciuttolu ve mantarlı pizzalarını denedik, ikisi de fazlasıyla lezzetliydi. mekanın yeri çok hoş, cihangir'in o sevdiğimiz ara sokaklarının birinde bulunuyor, dışarıda oturmak isterseniz güzel havalardaiyibir seçenek. dikkatimi çeken şey, domuz eti seviyorsanız çok güzel pizza seçenekleri bulabilirsiniz menüde. gidip gidip deneyin derim.

i̇stanbulda bulabileceğiniz açık ara eniyipizzacı. roma pizzarium sonrası hayatımda yedigim eniyipizza restaurantı. pesto pizza onerilir ;)

pesto pizza fiyatina goreiyi4/5. hem hamur hem malzeme kalitesi gayet guzel. carpaccio 3/5 goruntu gayet guzel ama tadinda bi eksiklik var. rezervasyon sart

eniyipizza, bu fiyata... miss pizza cihangirdeyken hakli olarak kulaktan kulaga meshur oldu. asmalida acilinca da favari mekanlarim arasina girdi. cunku surekli cihangir zor. direk metro cikisinda yer acinca asmali miss pizza favorim oldu. gercekten her pizzasi birbirinden basarili. salatalar gayet lezzetli. fiyati da o kadar lezzetli pizzalara gore normal, ucuk degil. pizza ve yaninda sarap istiyorsani dogru yerdesiniz.

hamburgerde olduğu gibi pizzada da franchise mekânlardan çok artık daha butik mekânların tercih edilmesi gerektiği taraftarıyım... bu tür işletmelerin hamburger ve pizzaları hem daha lezzetli, hem daha kaliteli malzemeler içeriyor ayrıca daha sağlıklı...

miss pizza i̇stanbul'da pizza yemek istediğim zaman aradığım ilk yer oluyor, çokiyibir lokasyonda olmasının da bunda etkisi var tabii, hiç yer aramakla uğraşmıyorsunuz, şişhane metrosundan çıktınız mı zaten masa-sandalyeleri orada... 
malzemelerin büyük bir çoğunluğu i̇talya'dan bunu zaten pizzanın hamurundan bile fark edebiliyorsunuz...

benim favorim, et-sever birisi olduğum için "bresaola"... hatta masaya ekstra bresaola tabağı... dört mevsim salata, içecek olarak limonata veya erik suyu güzel... pizza yerken sağlıklı yaşamı da unutmamak gerek...

burada gözünüzü kapayıp parmağınızı menüye dokundurarak seçim yapsanız, sanırım masanıza gelecek hiçbir pizza bir hoşnutsuzluk yaratmayacaktır.

kahvaltıda pizza yemek isteyenler için ricotta peynirli, ballı ve çam fıstıklı pizzaları bile var... i̇nce düşünce örneği, tipik kadın işletmeci kafası, takdir ettim...

tabii ki böyle bir pizza yok... uydurulmuş. pizzanın i̇talya'da ilk yapılan şekli zaten margherita yani domates sosu ve peynir... geriye kalan pizzalar dünyada gittiği her ülkede oranın damak tadına göre ayarlanmış, içine sebze katılmış, deniz mahsulü, tavuk, et katılmış "ince ayar" verilmiş versiyonlar...

napoli'nin caputo ununu kullandığınızda, san marzano domateslerinden bir domates sosu hazırladığınızda, güzel de bir bufalo mozerellası kullandığınızda o pizzanın üzerine başka hiçbir şey katmaya gerek kalmaz... ama piyasada bufalo mu bıraktılar..??

domates sosu ise pizzanın kalbi ve temelidir, temeli sağlam olmayan bir bina nasıl ki çökmeye mahkumsa, kötü domates sosu da pizzayı rezil eder... üzerine istediğin malzemeyi koy, o pizza keyif vermez... bazı firmalar domatesin asiditesini yok edemiyor, ya da en kötüsü hazır domates sosu alıp kullanıyor...halbuki pizza sosuna katılacak bir tutam şeker, o kötü domatesin pizzayı yerken rahatsızlık veren asidini alıp götürür...

i̇şte bu nedenlerle tüm bu unsurlara ve ince detaylara dikkat edip bunları dengeli bir şekilde kaliteye dönüştüren miss pizza, tercih edenleri yanıltmıyor.

büyük laflar etmeyi pek sevmem ama "i̇stanbul'un eniyipizzacısı miss pizza'dır" dersek çok da abartılı olmaz bence. i̇şin ortamında, manzarasında değilseniz, lezzetli pizza peşindeyseniz miss pizza 20 küsür pizza seçeneğiyle sizi kesinlikle memnun edecektir. her türlü pizzasevere hitap edecek genişlikte pizza yelpazesinden hangi pizzayı söylediysem hiçbir sefer mutsuz olmadım. her biri oldukça lezzetli ve özenli yapılıyor. kişisel favorim pizza pesto olmakla birlikte et yerine sebzeli pizza severler için pizza selena, pizza pomodoro ve pizza vegetariano oldukçaiyialternatifler. pizzalarının yanında son birkaç seferimde keşfettiğim espressolu parfe leziz bir yemeği daha da leziz bitirmek için ideal! mutlaka deneyin. cihangir şubesi soğuk kış akşamlarında sıcak atmosferiyle, şişhane şubesi ise yaz günlerinde açık kısmı olması nedeniyle çok davetkar. bir de ilk gittiğimiz zamanlarda cihangir şubesinde topraktan yapılmış testilerde sunuyorlardı kırmızı şarabı, grupça mest oluyorduk sunumuna. o devam ediyor mu bilmiyorum. fiyatları da sunulan lezzetlere göre çok uygun kalan miss pizza'yı atlamayın derim.

her zaman ki gb sahane yedigim eniyipizzalar burda çalisanlar güler yüzlü oruç oldugumuz için ekstra özen gösterdiler hersey için tesekkür ederiz


-----16 nov, 2013-----

muhtesem pizzalar siddetle tawsiye edilir tüm pizzaleri enfes ortam çok hos sizi direk olarak içine çekiyor ayrica serwis yapan arkadaslar güleryüzlü herseyiyle 5 yildizi hak ediyor

i̇stanbul'un eniyipizza restaurantı olabilir. pizza akdeniz'i şiddetle tavsiye ediyorum. fiyat/kalite açısından baktığımızda cokiyibir yer. ayrıca, pizzanın yanında leffe içebiliyor olmak da sevindirici. cihangir'de ki mekan biraz daha basık ve atmosferi sıkıcı. şişhane'deki mekan dekorasyonuyla tercih sebebi olabilir.

mekan atmosferi ve hazirlanan pizza çesitleri bakimindan adina uygun sekilde hizmet veren mekanda mantarli pizzayi, ton balik ilaveli denedim gayet güzel kombinasyon olusturdugunu söyleyebilirim, tabi pizzada ton baligi seviyorsaniz.bunlara ek olarak olumsuzluklardan da bahsedecek olursam son dönemdeiyipizza yiyebilecegim mekanlarda nedense sos sikintisi var istedigim acilikta bir sos malesef yoktu.