müzik, dostluk ve yemek, hepsinin en kalitelisini birlikte bulacaginiz bir mekandayiz bu gece. yalikavak'ta çarsinin tam sonuna dogru, yazin kumsala komsu bahçesinde, kisin küçücük kapali mekaninda sizi yürekten etkileyen bir caz konseri düsünün.
cafe minör'ün sahipleri anil sahin ve kivanç somer aslinda amatör müzisyenler, hep beraber 6 kisilik degismez bir ekip minör'cüler.
ancak degisik gecelerde yalikavak'a tatil için gelen tüm yerli yabanci müzisyenlerin de bulustugu ve sahne aldigi bu mekanda yapilan caz müzigi hakikaten dinlemege deger. mavi notalar, senkop, swing, çoklu ritim, atisma ve dogaçlama teknikleri ile içimizi titreten bu müzigi bize yalikavak' da tattirdiklari için ne mutlu bize diyorum.
bir caz kulübü havasindaki bu cafe'de sabahtan gece yarisina kadar servis var. son derece sicak bir atmosfer içinde müzik yapan bu cafenin yemekleri, özellikle bonfile'si muhtesem. buranin müdavimleri yerli ve özellikle yabancilar yemek yemeselerde hemen hemen her gece sokaklara tasarcasina buradalar.
balik ve sebze köftesi, mantar tava, kuzu tandir, sac kavurma, bonfile çesitleri, beef strogonof, çipura, levrek bugulama, portakal soslu somon, kuru cacik, tabule, enginar kalbi salatasi, taze ve kuru börülce menüden seçmeler. ama hersey bir kenara müzik sahane; farkli, sasirtici, ruhani, renkli bir atmosfere sahip minör'e mutlaka bir kez ugrayin derim.