mini eatery

minik lezzetleri ile bagimlilik yaratabilecek bir mekan. fast food yemeklerine gurme dokunusu yapilmis gibi. isin en guzel yani menudeki minik porsiyonlarin hic birisi tek basina karin doyuracak buyuklukte degil ve cok sayida cesidi bir arada tadabiliyorsunuz.

gurme burger deyince aklıma ilk gelen yerlerden biri olan mini eatery de dün favorilerimden olan houseburger ve şamburger'in yanına kızarmış keçi peyniri sipariş ettim.
orta pişmiş, acı tatlı soslu cheddar peynirli ve karamelize soğanlı houseburger tam beklediğim lezzetteydi;
bu sefer çok pişmiş olarak tercih ettiğim şamburger de ise köftenin tadının daha baskın olarak hissedildiğini ve sosun birkaç tık arka planda kaldığını söyleyebilirim. orta pişmişlikte olan köfte ile şamburger sosunun daha iyi iç içe geçtiğini ve damakta çok daha güzel bir tat bıraktığını düşünüyorum.
hamburgerin yanına en çok yakışan lezzetlerin başında patates gelse de benim gibi peynir severler için yoğun bir tada sahip olan kızarmış keçi peyniri de bence burada mutlaka denemesi gereken lezzetlerden biri.
cumartesi günü akşamüstü saatleri buranın en yoğun olduğu saatler olduğundan, siparişten sonra 20 dakikalık bir bekleme süresi olabiliyor, ancak hafta içi servislerinin çok daha hızlı olduğunu söylemeliyim.

anlatmaya nereden baslasam bilemiyorum! favorim olan hamburgerlerden baslicam. ?her hamburger 70 gram ve 1 kisi rahatlikla 3 hamburger yiyebiliyor. ben şam, acılı ve cheeseburger denedim. cheeseburgerdeki peynir yedigim cogu hamburgercidekinden guzeldi. adı şam olan fistikli burger de sadece mini eatary'de yiyebileceginiz bir burger ve lezzeti inanilmaz. ?baharatli patatesleri de lezzetliydi ama alisilmisin disinda degil. barlar sokagina cok yakin ve gece gec saatlere kadar acik olusu gercekten cok cezbedici, tam bir gurme bufe! yemegimiz bittikten sonra sahibinin bize ikram etti croquetas da cok lezzetliydi. tamamen kendi urunleri ve donmus olmamasi beni cok sevindirdi. tatli olarak mini damla sakizli ve oreolu cupcakeleri de ustune tam cila oluyor.✌️ her urun gercekten ozenle secilmis. fiyatlari gayet uygun. son zamanlarin favori mekani!??

ben burayı çok sevdim. çalışanlar çok güleryüzlü, servis hızlı, burgerler bir çok burgerciden daha iyi, ekmegi lezzetli. acılı burger denedim, acısı gercekten sınırları zorluyor ama buna rağmen çok beğendim. i̇ki burger + patates ile de güzel doyulur gibi. mantıklı olan iki kişi gidip 6lı burger söylemek ve böylece hepsinin tadına bakmak olabilir :)

i̇ster atıştır , ister otur ye , ister ayakta takıl , istersen sipariş ver öde ve al-git , ya da arkadaşlarınla ''mini tadım''la 6 tane mis gibi profesyonel ustaların elinden çıkmış çeşitli mini burgerleri istediğin şekilde götür. yani gayet başarılı hem konum olarak hem de lezzet olarak.  siparişimi beklerken biraz da sohbet etme imkanım oldu.bu adamlar eğitimli ve hoşgörülü güzel insanlar.mutfakları açık mutfak. ben çok beğendim umarım sizde bu deneyimi yaşarsınız.

uzun zamandir denemek icin can attigim ama vaktim cok olmadigi icin sadece bir samburger siparis ettim ve bayildim bir antep fistik delisi olarak . menudeki diger lezzetleri denemek icin siklikla ziyaret edecegim bir mekan ?

konsepti çok tatlı bir mekan. vejetaryen olduğum için sadece vejetaryen burger denedim. şimdiye kadar yediklerim arasında en lezzetlilerdendi. kızarmış turşu ve patates de çok güzeldi. arkadaşım cheeseburger yedi ve o da çok beğendi. biz tatlıya yer kalsın diye bir adet yedik, gayet de doyurucuydu. :)

6 adet burger çeşiti var. hepsini denedim. açık konuşmak gerekirse az beğendim dediğim yok. hepsi birbirinden güzel ve lezzetli. sunum güzel. burgerleri ikiye bölüp öyle pişiriyorlar ve servis ediyorlar. bu da rahat yemeği kolaylaştırıyor. patatesleri anne patatesi gibi ve baharı tek kelime ile muhteşem. soğan halkasına ise bayılacaksınız. çünkü bildiğiniz gerçek soğan ve çok taze. ayrıca hafifte. hizmeti ve ilk defa gitmenize rağmen ilgileri çok güzel. kesinlike bundan sonra burger yiyeceğim yer burası. ayrıca bir sonraki seferde ufak tatlılarını da deneyeceğim.

merhaba,

öncelikle hamburgeri çok güzel ona diyecek bir şeyim yok; ancak gelelim servis kısmına.

önceden gittiğimde maalesef çalışanı hatta sahibi bile olabilir, kusura bakmasın, baya kıl tavırları vardı. hadi ona anlık bir şeydi diyip geçelim. olabilir, insanlık halidir, denk gelmiştir tersine.

yakın zamanda yine gittim. bu seferde, servis yapan kadınlar hayatlarından bezmiş ve mutsuz. menüyü atar gibi vermeler, surata bakmamalar.. arkadaş bir kere de güzel, güler yüzlü ve mutlu bir insanla karşılaşalım değil mi? hayır zaten mekan ufak bir de böyle sevimsiz tavırlarla daha da daraltıyorsunuz mekanı.

tamam hamburger lezzetli de her şey de lezzet değil ki. %50 lezzet %50 hizmet..

daha açılalı bir hafta olmuşken meraktan denediğim adı gibi mini ama içinde çalışanların enerjisinin kocaman olduğu bir mekan. acı burger ve coleslaw salatasını denedim. hamburgerde adı gibi mini imiş. :) tek porsiyonla doymak imkansız zaten. burger etleri güzel pişiriyorlar içi sulu ağızda güzel bir tar bırakıyor. coleslaw salataları mutlaka denenmeli içinde kullandıkları birkaç farklı dokunuş lezzeti ikiye katlamış vaziyette.
tek sorun ödenen fiyatın fazlalığı.

dün nihayet mini keyfini yapma şansını bulduk! sosyal medyadan ağzımızı sulandıran paylaşımlarını bizzat yaşayabildik! mekana girer girmez bizi güler yüzüyle karşılayan pınar hanım'a buradan tekrar teşekkürlerimi iletmek isterim! hemen buffalo soslu tavuk parçaları, kızarmış keçi peyniri ve patates kızartması ile başladık! spicy buffalo chicken bites'a bayıldımm! keçi peyniri de diğer arkadaşlarımın favorisi oldu! ben duxelles ile yemeğimi taçlandırırken, arkadaşlarım acılı tavuk ve acılı burger ile kapanışı yaptılar! bir yandan yemek yerken bir yandan da mutfağı izleme şansına erişiyorsunuz ki bu zor bulunur bi özellik. tüm ekibin eline sağlık! moda'ya her geldiğimizde mini mini atıştırmalıklar için uğrayacağımız kesin, yolunuz açık olsun! :)

kadıköy'ün en işlek caddelerinin birinde mütevazi ve minik bir dükkana adım atıyorsunuz. i̇çerisi buram buram et kokuyor ve sipariş vermek için sabırsızlanıyorsunuz. çalan müzikler ise mekanın cabası. ben şahsen, antep fıstıklı burgerden yedim. sos benim damak zevkime göre biraz yağlı geldi. et güzel pişmiş ve el yapımı ekmekleriyle güzel bir uyum içindeydi. patates ise bir farkı olmamasına rağmen iyiydi. coleslaw salatası denemeye değer cinsten (bugüne kadar yediklerim arasında en iyiye yakın olanı). fiyatlar ise bir hayli makul, en azından kaliteli bir mekana göre çok iyi. başarılı hizmetleri ve güler yüzleri ile anadolu yakası'ndaki 'hamburger' isteğini giderebilecek en iyi yerlerden birisi.

5 puani fazlasiyla hakkeden tatli mi tatli mekan. mekan kucucuk ve acik mutfagi olmasina ragmen biraz bile kizartma kokmuyor. muzikler harika, calisanlar cok ilgili. yemeklere gelirsek, bu mekan cesit cesit mini burgerler yapiyor. benim gibiler icinse mutlu haber: hem vejetaryen hem de vegan secenekler mevcut! biz bu mekana bir cumartesi gecesi 1 civarinda gittik, oldukca tenhaydi, bir cheeseburger ve bir vejetaryen burger istedik. yaninda ise patates ve croquetas istedik. hepsinden cok memnun kaldik. ozellikle hamburger ekmekleri cok lezzetliydi. kullanilan her malzeme cok kaliteliydi ve hersey ozenle hazirlanmisti. hamburger + yan urun + icecek menuleri yanilmiyorsam 25 yada 26 lira. biz cok ac olmadigimiz icin doyduk ancak doymak icin gidenler bir kac burger alacaklarimi onceden hesaplayarak gitmeliler. yine de fiyat - performans orani bence yuksek, zaten mekanin amaci doymaktan cok guzel tatlar denemek.

fena bir açlık gelmişti bize ne yesek düşünürken şöyle bir burger iyi gider dedim midemin derinliklerinde :)  daha sonra bu mekana giriş yaptık 2 kişi....

şöyle menüye baktık küçük küçük burgerler yapıyormuş 6 adet burger olan menü seçtik. o kadar açtık ki soğan halkası ve patates söyledik ilave olarak.  burgerlerin her biri farklı ve hepsi çok güzeldi.  soğan halkası ise diğer yerlerde yediğimden farklıydı ve güzeldi. 

mekan küçük ve kalabalık her zaman. kesinlikle burger için gidilmeli... 

fiyat : hatırlamıyorum :) 80 90 tl bişeydi

uffacicik hamburgere o para valla başka yerde doyururum karnimi yazık ayrıca damak tadima hitap etmedi emekçi çalışanlar hatrina 3 veriyorum