mikla restaurant - the marmara pera hotel

had dinner at mikla last night as it was listed in the top 100 restaurants in the world.
they have a tasting menu and a la carte options. we decided to get the three course menu. the food was quite good. service was not the best but all in all was a good meal.

menu alisilmisin disinda ve bence bu istanbul'da yasiyanlar icin iyi bir secenek. mekanin sakin olmasi kalabaliktan kacmak isteyenler icin ideal bir firsat.

terasindaki manzara müthis, ambiyansi çok güzeldi.tek eksigi içki menüsü getirmemeleri,fiyati göremiyorsunuz ama kokteyl fiyatlari böylesi müthis manzara için gayet uygun.

türkiye'deki en iyi fusion ... açık ara ... kaliteli bir şarap ile 2 kişi 400-500+ ödemeye hazır olun ama her kuruşuna değer. manzara muhteşem.

yine yeniden harika - dogum günü yemegi için gittigim mikla yine beni mutlu etti. baslangiçlardan kitir hamsili bir lezzet vardi sahane, ve zeytinyagi tabagi mükemmeldi ama belirtmeliyim tadimlik lezzetler. ana yemek olarak takya kivircik tercih ettim lokum gibiydi bayildim. geçen seferden farkli olarak fix menü gibi bir tercih yapmislar içecek hariç baslangiç+ana yemek+tatli kisi basi sanirim 140 idi. ödediginiz rakama deger mi kesinlikle deger...

-----23 nov, 2012-----

çok güzel ama .. - yemekler inanilmaz basarili, manzara gayet güzel ama birde o manzarayi görebileceginiz bi yerde oturmaniz önemli özelikle yazin terasi gayet küçük. ama sarap menüsü yemekleri inanilmaz basarili genelde is yemekleri yeniyor ..

muhtesem bir fine dining ortami - numnum'da bile harikalar yaratan mehmet gürs burada resmen saheserler yaratiyor. menü kisa, klasik ve risksiz fakat lezzetler inanilmaz. baslangiç olarak çig orfoz ve karides izgara aldik. özellikle orfoz bir saheserdi ve bir kadeh chablis ile harika gitti.
ana yemek olarak dana yanagi ve sous vide teknigiyle pismis koyun eti aldik. dana yanagi oldukça basariliydi özellikle porcini mantar kremasi ama asil yildiz 24 saat pisen kuzu eti idi. bir et ancak bu kadar lokum olabilir heralde. kesinlikle bir saheser idi.
tatli olarak çikolatali ilik kek ve elmali sufle aldik. tatlilar da güzeldi fakat diger tabaklarla yarisamazlar.
mikla istanbul'daki en güzel fine dining mekanlardan biri. yazin açilan terasiyla da çok keyifli biyer olacagini düsünüyorum. lokantanin harika bir haliç manzarasi var. bu keyfi de mutlaka yasamak gerekli.
fiyatlari pahali olmasina ragmen verdigi keyfe degiyor. özel günler için harika bir alternatif.

lovely view
service was very good. the food was reasonable l, although to be honest i expected better.
reasonably price but i would recommend staying away from european wine as it is drastically over priced.
good selection of turkish wine though

yediğimiz her şey çok çok iyiydi. özellikle ahtapot inanılmazdı. en iyi 50'de olmayı hak eden bir mekan. i̇stanbul’da bu kalitede gidilebilecek bir de nicole var. orayı da deneyin derim.

öncelikle türkiye nin bu gibi kaliteli restaurantlara ihtiyacı var. ambiyans olarak müthiş bir manzaraya sahip. akşam olmadan gidip güneşin batışını izlemenizi tavsiye ederim. başlangıçlar dan ahtapot favorim oldu. mutlaka denenmeli. ana yemek dana pirzola bence daha iyi olabilirdi. tatlılar klasiklerin dışında yorumlanmış keyifli diyebiliriz. şarap kavı gayet geniş. personel ilgili. ancak yemekler ile ilgili verilen bilgiler alelacele veriliyor izlenimi var. çok hoş olmuyor açıkçası. gittiğimizde sadece 2-3 masa türk vardı. geneldr yabancı misafirler vardı. yani türkiyede henüz fine dining kültürü tam oturmamiş. ama geliştiği kesin.fiyatlar ortalama istanbul fiyatlarının üstünde. i̇mkan varsa mutlaka birkez denenmeli. sonuçta bu yıl dünyanon en iyi 44. restaurantı seçildi.

my review is a bit hard on this restaurant maybe because i was expecting a lot more from it. classic turkish food is modernised but the tastes in the plate do not necessarily fit. it also happened that the vegetables and sauces of my first course were the same than my main course. for the price, it is very deceiving. the view is wonderful though.

i̇nsanon kendine yapabileceği en güzel şeylerden biri mikla’da yemek yemek.

mikla is rated one of the best restaurants in istanbul. location on the roof top is superb, the view is amazing. we ordered the tasting menu and it was delicious, small examples of different tastes. the service was excellent . it is really expensive but ideal for romantic evenings not maybe as a family dinner place

the marmara pera'nın terasında nezih ortamı ile büyüleyici bir mekan mikla. şef mehmet gürs'ün önderliğinde fine dining kategorisinde güzel işler çıkarıyorlar. çalışanlar çok saygılı ve taleplerinizi ikiletmeden yerine getiren ve problemlere çözüm odaklı yaklaşan kişilerden oluşuyor. 2017'de dünyanın en iyi 51. restoranı olarak da bizi gururlandırdı. ref için; - theworlds50best - 

yemeklere gelirsek...menü set olarak hazırlanmış. yani 1, 2 ve 3 no'lu setlerden (başlangıç, ana yemek ve tatlı) birer adet alarak menüyü tamamlıyorsunuz. başlangıç olarak ahtapot, ızgara sebzeler ve balık ekmek, ana yemek olarak mantı ve sığır fileto, tatlı olarak ise sütlaç aldık. i̇çecek olarak ise tüm lezzetlere kırmızı şarap eşlik etti. rezervasyonu yaptırırken doğum günü olduğunu belirttiğim için güzel bir masa ile ödüllendirildik. ayrıca çikolatalı tatlılarını sürpriz bir doğum günü tatlısına dönüştürerek ikram ettiler. bu nazik davranışlarından ötürü kendilerine bir kez daha teşekkür ediyorum. yemeklerin kalitesini tek tek anlatmaktansa özet olarak hepsinin çok lezzetli olduğunu söylemek isterim. yemediğim diğer lezzetlerin de aynı şekilde olduğuna eminim. 

serviste kullanılan tabaklar, kaseler vs. hepsi birbirinden farklı ve modern. manzara tatmin edici. masaların konumu ve mekanın dairesel yerleşimi şık ve dikkat çekici.

gidiniz efendim, tekrar tekrar gidiniz...

türk gastronomi dünyasının önemli bir markasıdır.asansörden çıkışımızda oldukca sıcak bir yaklaşımla arkadaşlarımızı beklemek için bara davet edildik balkon manzarası mükemmel.tüm masalar dolu ambiansı etkileyici bizimle ilgilenen rüpi beyin tavsiyesi ile tadım menüsünü seçdik.yorumlarda bazılarının belirttiğinin aksine personel son derece kibar ve sevecen davranıyor.yemekler son derece etkileyici sunumlarda bir sanatcı özeni var.hamsili ekmeği tereyağla hamsi beraberliğinden dolayı biraz fazla yağlı buldum ama genel olarak mükemmel .tatlı olarak verdikleri vişneli ekmek ve yanındaki lor peynir dondurmasındaki yaratıcılığa hayran kaldım.en önemlisi de saat 23.00 a kadar yemeğin sürmesine rağmen en ufak bir rahatsızlık hissetmedik.yemek bitimi rupi bey çayları terasda ikram etti ve asansöre kadar eşlik etti.hesap tabiki türkiye ortamasına göre biraz fazla ama bunu hak ediyor size kendinizi özel hissettiriyorlar.kocaman bir alkışı hak ediyor?????

another fine dining restaurant with an amazing view... the difference of mikla is based on its famous chef, because he created a tasteful menu which is definitely from a parallel universe. the restaurant is based on set menu that consists of a starter, main course and deserts. alternatively you can choose the tasting menu. i preferred octopus as a starter and seabass as the main course which were to the point choices. since i don't like deserts i cannot comment about them. needless to say the service was great, the staff was very professiona. good choice for business dinners and also for the couples looking for romance.