midyeci şehmus usta'nın yeri

deniz mahsullü makarnası muhteşem. özel sosu ile beraber karides ve kalamar içeriyor. midye dolmasına zaten diyecek laf yok. çok keyif aldık.

ozellikle midyeli pilav, midyeli makarna ve midye güveç çok lezzetliydi. midye sevenler bunca çeşit arasından kesinlikle sevdikleri bir lezzet bulacaklardır.

güzel midye, kötü servis.
eleman kalitesi , ürün çeşitliliğini gölgede bırakıyor.
denenebilir
midyenin çok çeşidini yapmışlar,yaratıcı ürünler var

midye tava, guvecte karides ve midyeli pilav yedik. denemelisiniz hepsi cok guzeldi ozellikle midye tava harikaydi👍🏼 deniz kenarinda cok tatli bir yerdi

yaklasık 20 senedir her yaz gündoğandayız ve her kış midye aşkıyla yazı iple çekeriz her yere guvenmeyız yemeyız cunku şehmus abiyi herkes tanır tertemizdir cok ilgilidir çocukları da onunla bırlıkte yetişti kocaman oldular ve küçük tezgahları ile başladıkları midye dolma işleri şuan harika bir restorant ile devam ediyor menü sırf midye lezzetleri ile dolu çok orjinal ve iyi düşünülmüş fiyatlar uygun servıs hızlı. ozellıkle beşamel soslu midye ve deniz mahsullu makarnasını denemenizi tavsıye ederım. bız genelde herseyden ortaya soylerız ve yerız. deneyın sizde bana hak vereceksınız.

keyifli bir deneyim. sanki i̇talya'daki sokak arası bir cafeye girmişiz gibi hissettik. midyeli makarna, kalamar, sarımsaklı karides ve tabiki midye dolma yedik. hepsi güzeldi. yalnız midye dolma her zamanki gibi 1 numara, hiçbirinin önüne geçemez.

midyeyle sanat yapan bir yer, yemeye doymak imkansız. mutlaka aç gidilmesi gereken bir mekan. servis, hizmet ve kalite olarak etraftaki restoranlardan açık ara daha iyi.

sehmus usta simdiye kadar hic denemedigim ve bence kesinlikle ornek alinmasi gereken lezzetleri sunmayi basaran bir lokanta. midye uzerindeki uzmanligini cok sayida yemek ile gosteriyor. ozellikle midye makarna, kremali midye ve tabiiki midye dolma bende iz birakan yemekler oldu. mutlaka denenmesi gereken bir mekan.

servisi fazlasıyla hızlı ve herşey cok lezzetliydi. midyeyle yapılabilecek başka birşey heralde yeryüzünde yoktur 😀 deniz mahsullü makarnası lezzetli fakat oldukça yağlıydı. beşamel soslu midye de aynı şekilde ama lezzet konusunda çok iyiydi.

bodrumlu, gündoğanlı, yalıkavaklı olupta midyeci şehmus ustayı tanımayan yoktur sanırım. yıllarca geceleri sahildeki balık restoranlarının önünde, gündüzleri tatil sitelerinde kocaman bir tepsi içinde midye dolması satar, bizleri mutlu ederdi. son derece sevgi ve saygı dolu, tertemiz bembeyaz kıyafeti içinde ne görüntüsü ne de eşi ile birlikte yaptıkları midye dolmasının lezzeti değişti şehmus ustanın.

bu yaz şehmus usta gündoğan'da yıllardır kurduğu hayalini gerçekleştirerek bir restoran sahibi oldu ve 5 çocuğu ile birlikte bu mütevazi mekanda ailece vargüçleri ile çalışıyorlar.
mardin'den 16 yaşında çıkan şehmus usta amcalarından öğrendiği midye işini o derece ilerletmiş ki bugün restoranında ki menüsünde;
midye çorbasından, şaraplı midyeden, midye güveçten, midyeli makarnadan, napolitan soslu midyeden, midye pilavından tutunda, kalamar tava, kalamar izgara, deniz ürünleri pilavı, levrek marin, karides güveç, beşamel soslu midye, sarmısaklı karides tava'ya kadar çok farklı yemeklerin servisini yapabiliyor.
şehmus usta'nın menüsü bile çok özenli düşünülmüş, midye şeklinde. bu mekanda tattığım herşey inanılmaz lezzetli aynı zamanda da çok makul fiyatlı idi. menüde fiyatlar 10 ila 30 tl arasında değişiyor.
bodrumda yaz bitti, geceler soğudu ama şehmus usta hala tüm masalarını doldurabiliyor. onu tanıyan eski müşterileri yanında yeni yerli müşterileri kadar yabancı müşterilerin de burayı keşfetmiş olmaları, sanırım onun bu işte ne derece başarılı olduğunu ispatlıyor.

tamamen taze ürün kullanılan bu mekanda midyeler i̇zmir'den taze taze getiriliyormuş. ayrıca isteğe göre köfte, tavuk ve salata çeşitleri de mevcut. bira bardakları soğutulmuş, rakı kadehleri arzuya göre ehl-i keyif içinde servis ediliyor. tatlı derseniz ev baklavası, meyve ve nihayet kahve ve çay servisi ile yemeğinizi sonlandırıyorsunuz.

yolunuz gündoğan'a düşerse bir gelenin hemen bir daha geldiği midyeci şehmus'un yerine sizlerin de gitmenizi ve bu şahane lezzetleri  tatmanızı öneririm. çalışkan, iyi niyetli, güleryüzlü şehmus usta ve ailesini hepinizin tanımasını isterim.

0252 3877600
alo paket: 387 76 00

gündoğan mahallesi, sahil sokak, liman i̇çi, no 25, bodrum, muğla
--+

fiyat performans başarılı 3 kişi herşeyden yedik 110 tl verdik. lezzetli ve çeşit bol. özellikle midyeli makarnayı tavsiye ederim. midye tavada gerçekten denenmeli

midye dolma bodrum midye dolmalarının güzel olduğu gibi gayet güzel ama onun dışında ancak iyi diyebilirim.aralarında en beğendiğim beşamel soslu midye oldu.denemeye değer ama devamlı gelmeye değer mi ondan pek emin değilim.

şehmus baba beni de evlat edin midyelerinle bize yol göster. şaka bir yana midye sevenler mutlaka gitmeli, sarımsaklı karides ve bol midyeli makarna superdi. fiyatlarda normal

sehmus usta ogullari ve esiyle beraber calisiyor. duzgun bir ailenin kurdugu isletme. ayni zamanda her sey cok lezzetli, itinayla yapildigi belli. midye dolma midye tava zaten harika ama asil onerim midyeli makarna. icinde bol bol midye var(kabuksuz), uzerinde de 3-4 tane kapakli midyesi var. tabak geldiginde gozunuze az gozukmesin, cok lezzetli.

midye tava mükemmel, midye dolma da klasik. yer bulmak zor olsa da müşteri sirkülasyonu sağlanıyor, en fazla 5dk beklersiniz.yat limanı manzarası süper