midyeci ahmet

bu akşam deneme fırsatı bulup memnun ayrıldığım yer. öncelikle önündeki sıra sizi korkutmasın oldukça hızlı ilerliyor :) midye konusunda çok sevenleri olduğu gibi bir o kadar da abartılıyor dendiğini duymuştum buranın. benim fikrime gelirsek gerçekten çok güzeldi. yediğim en güzel midyeydi diyebilirim ki ben egedeki midyecilerin istanbuldakilerden açık ara dahaiyiolduğunu düşünürdüm, algımı kırdılar. midyenin yanında bir de kokoreç denedik ortalamaydı diyebilirim onun içinde. çalışanlar kabalığa rağmen oldukça ilgililer. servis başarılı. sevdim,önerdim.

midyeleri abartıldığı kadariyideğil ama soslu midyeleri oldukça iyi.kokoreçine gelicek olursak kokoreç sevmememe rağmen burda yediğim kokoreç gerçekten çok iyiydi.kokoreç yiyecekseniz öneririm ama midye konusunda buradan çok dahaiyiyerler var i̇stanbul'da.tek kelimeyle "overrated" bir işletme.

övüldüğü kadariyimi hayır ama kötü diyemeyiz bi kere kokoreç sevenler bilir çok övdüler burayı ama sokaktaki alelade bi yer bile dahaiyi.midyesine gelince midyesi güzel ama yarısı boş içlerinin yediğim en iyisi mi hayır ama kötü diyemem . tek +sı güvenilir ve temiz olması

pazartesi 4 5 civarı gittik. çok kalabalık değildi. fiyatlar bi hayli uçuk. kokoreç aşığı olarak her kokoreç güzeldir mantığıyla yaşıyorum. kimi yerler yanıktı kimiiyipişmemişti. gereksiz abartılmış ? standarttan şaşmayan bir kokoreççi.

populerliginden dolayi mahser yeri ve ayakta bile durabilecek yer bulmakta zorlaniyor insan. bir de tam yol uzerinde...oturabilecek yer sayisi bu denli tercih edilen bir yer icin cok yetersiz.
lezzetlerine gelecek olursak;her daim sicacik midye dolma var ve belki de istanbul'da yenilebilecek eniyimidyeyi yapiyor adam cok net ! soslu midye dedikleri midye dolma ise lapa pilav gibi bir tada sahip,denenebilir ancak cok da sart degil. kokorec icin ise kesinlikle uzay kokorec tam not. ekstra baharat ve de tuz istemeyi unutmayin derim.
midye dolma 1 tl, uzay kokorec yarim gorunumlu tam porsiyon ve 30 tl su an ki guncel fiyatlarla (13/08/2017)

midyesi abartilacak kadar lezzetli değil. belki de tercih edilmesinin nedeni sicak servis edilmesidir fakat benim sürekli esenlerde tezgah açan bi abinin midyeleri bin kat dahaiyive büyük. midyeci ahmetin sattigi 1 tl lik midye diger tum midyecilerde 50 kurus veya 35 kuruştur. o parayı hak etmiyo daha da büyük beklerdim midyeleri kabugunu actiginizda goruceksiniz zaten yarisi bos ve yapan kisiler malzemeden kısmışlar.  neyse ginede elinize sağlık emege saygı bizim ki sadece elestri duzeltmeniz icin umarım dikkate aliniyodur.

midyelerinin beni hayal kırıklığına uğrattığını söyleyebilirim. özellikle midyeleri ile ünlü olduğu için büyük bir beklenti içinde gitmiştik, dahaiyimidye dolmalar da yedim. fakat bugüne kadar yediğim en güzel kokoreçi yedim diyebilirim. fazla baharatlı, domatesli ve biberli (ki ben normalde domatesi çıkarttırıyorum) kokoreçlerden sonra, tadı farklı gelebilir. gerçekten kokoreç yediğinizi hissediyorsunuz. bir dahaki sefere soslu midye dolmasını ve uzay kokoreçini denemek istiyorum. ayrıca kokoreçin porsiyonu fazlasıyla büyüktü. ben normalde yarım ekmek kokoreç siparişi veriyordum, fakat ekmeğin içini aldırmama rağmen yarım ekmek sade kokoreç fazla geldi. yarım ekmek sade kokoreç 15 tl, normal 10 tl. midye dolmaların tanesi 1 tl. sanırım vale hizmeti de var. ayrıca oturmak için sıra beklemeniz gerekebilir, oturma alanı kısıtlı.

bana göre istanbulda temiz ve kaliteli kokoreç ve midye yenecek mekanlarin başında gelir diyebilirim. burada başı çeken midyeler. inanılmaz lezzetli ve bayağı talep var. insanlar kova ile alıp gidiyorlar :)

kokoreçi güzel veiyibaharatlanıyor, ne fazla ne de az. özellikle izmiri tavsiye ederim. amaa kokoreç ten önce midye ile başlamanızı öneririm. sıcacık ve orta boy midyeler çok lezzetli. her daim taze midye burada bulabilirsiniz. belirtmeliyim otopark yok, cadde üzeri. mekan biraz ufak ama burada zaten ye kalk mantığı var. her anlamda güzel ve beklentinizi sonuna kadar karşılıyor. tavsiye ederim, afiyet olsun.

midye için eniyiadreslerden biri. overrated olduğunu düşünüyor olabilirsiniz ama, iki defa yemiş biri olarak önünüze cidden kaliteli malzemelerle yapılmış, yediğinizde “işte bu!” dedirtecek türden midyeler geliyor. kokoreçi gayet lezzetli lakin fiyatları bir tık yüksek. elemanlar hızlı, mekan temiz.

abartılacak bir yanı yok konumu çokiyiyerde olduğu için tutmuş bir mekan bence.midyesi ılık olması güzel biraz fazla baharatlı gibi geldi bana mekan temiz kalabalık olduğu için çalışanlar yetişemiyebilir.

midyenin lezzeti çokiyifiyatı standart yüksek değil yani söylendiği gibi daha düşük fiyata midye zaten artık bulamazsınız ama vale ücretinin 15 tl olması saçmalık ötesi valeler hak ediyor olabilir saygı duyuyorum nazikler en azından bana öylesi denk geldi ama 1 tl'ye midye yenilen yer de 40 tl hesap ödeyip 15 tl valeye vermek bana absürt geliyor

ilk acildigi gunler nerdeyse her gun giderdik, bahcesehir universitesinin yaninda oldugu icin nami okulda cabucak duyuldu.belkide ilk musterileri bizdik sadece ufak bir tezgah yeni yeni de kokorec isine girmeyi dusunuyordu. sik sik gide gele ahmet abi ile aramiz da gayetiyioldu yillar gecti mezun oldum. yurtdisina yerlestim bir midyeci ahmet furyasi oldu gitti internetten takip ettigim kadariyla. ulke  ozlemi universite ozlemi derken bide ahmet abiye gideyim dedim. ve gercekten cok uzuldum midyelerden eser yok o  damak catlatan ic pilavinin yerini karabiber basilmis ozensiz bastansagma sicak midyeler almis. kokoreci ile ilgili yorum yapmiyorum cunku kendisnin kokoreci istanbulu piyasa maliyla besleyen bir toptancidan. bu kadar buyuk talebe kuzu, koyun kokorec yetistirmesini beklemiyorsunuz herhalde. sonuc olarak guzel markalastiniz ahmet abi bol kazanclar. gunde 2,3 kazandan 400,500 kazana cikinca bu kadar oluyor markalasmana saygi duyuyorum ama insanlara amacim size daha iyisini yedirmek diyip o kokorecleri ustsute dograyip izgarada corba gibi evirip cevirmek, uzay diye ortaya atilan komedinin yaninda midyeleri sogutmak icin yeterince vakit olmadigi icin gercekte sicak yenir diyip musterinin onune apar topar konarak mi tuketiciye daha iyisini yedirmeye calisiyorsunuz? dedigim gibi buyumene ve gelismene saygi duyuyorum fabrikalasmayi sen sectin ama bari cikipta daha iyisini yedirmek istiyorum demeyeniz...

uzun zamandır yediğim eniyimidyelerdi, yedikçe yiyesim geldi. masadan kalkarken gözüm doymamış olarak kalktım. kokoreçleri de i̇stanbul'da yediğim eniyikokoreçti. i̇zmir kokoreçin hakkını vermişler. bir dahaki gidişimde kesinlikle uzayı da deneyeceğim. kesinlikle mutlu ayrılacaksınız. umarım kalitelerini hiç bozmazlar.

kokoreç ve midyeye hasta olan biri için çok geç deneyimlediğim bir mekan. her daim her saat tıklım tıklım olan bu mekanın hakkını vermek lazım.
çalışanları o kalabalığa ve kargaşaya rağmen çok güler yüzlü, ilgili ve hızlı.

kokoreçinde bir numara yok açıkçası evet lezzetli ama daha güzel yapan yerlerde yok değil. fakat içerisine bol miktarda et koymaları malzeme konusunda bonkor olmaları çokiyibir şey.
midyesi ise tabi ki efsane. midyeyi çok severim be bu konuda çok seçiciyimdir. artık alkol aldıktan sonra yedim diye mi uzun zamandır yemiyorum diye mi yoksa beklentim yüksek gittim diye mi çok sevdim bilmiyorum ama gerçekten çok güzeldi. i̇çindeki eti çok büyüktü iç pilav ise gayet lezzetliydi. sıcak sıcak servis edilen midyelerden 5 kişi yaklaşık 50 tane yedik. hatta jest olsun diye 5 tane de kendileri hediye etti :) limon ve ıslak mendil konusunda bu kadar bonkör olmaları diğer kokoreçcilerle karşılaştırımca oldukça hoşuma gitti. hiçbir yerde bu kadar limon verildiğini görmedim. 50 midyeye neredeyse 5 tane limon verdiler.

1 puanı ise kırmamın sebebi tuvaletinin çok kötü bir yerde olması daracık bi yerden indikten sonra karşınıza çıkan tuvaletin yanında midyeler duruyor. tamam midye pis bir şey ama bu kadar görmesekte olurdu. bir de zaten ünlü bir mekan burası daha fazla gösterişe gerek yok diye düşünüyorum ancak ödeme yapmak için sıra beklerken içeride çalıştığını anladığım bir hanım "bizim köftemizde çok meşhurdur" dedi.
şimdi köftelerinin meşhur olmadığını hepimiz biliyoruz o kadarına gerek yok. zaten oldukça müşterin var kokoreç yemeyen mutlaka midye, midye yemeyen ise mutlaka kokoreç yediği bu mekanda illa ki başka şeyler satma gayretine girilmesine gerek yok. ancak o hanımefendi oldukça ısrarlı bir şekilde paket yaptıran müşterilere köfte de satmaya çalıştı. bence bir mekan "biz her şeyiiyiyaparız "diyince oldukça iticileşiyor. en azından benim gözümde öyle.

fiyat olarak ise gayet uygun 3 yarım 1 çeyrek 50 midye 4 içecek 90 tl ye yakın bir hesap geldi. zaten midyelerin tanesi 1 tl.

uzunca bir süre sıra bekledik ama gel gör ki insanımız yeme-içme uğruna saatlerce beklemeyi göze almaktan çekinmiyor :) lezzet gerçekten harika, hayatımda yediğim eniyiikinci kokoreç diyebilirim. ama fiyatlar inanılmaz uçuk, hazırlıklı olun.