mezzaluna

açıkçası pizzayemekiçin gittiğim bu mekanda hayal kırıklığı yaşadım. farklı çeşitler denememe rağmen zevkle pizza yiyemedim. ortam nezih sakin.verdigim puanda bunların hatrina. ..

mutlaka buranin pizzasini yemenizi tavsiye ederim , italyadakilerden hicbir farki yok çok lezzetli ,naneli limonatalarida muhtesem diyebilirim . çalisanlar çok kibar ve hizli yemeklerimiz hic beklemeden geldi, ayrica arkasinda acik bir bolum yapmislar ve cok iyi dusunmusler avm kalabaligindan bunalanlar sakin biryerdeyemekyemek isteyenler için ideal bir mekan .

simdiye kadar hangi subesine gidersem gideyim her zaman cok memnun ayrıldım. pizzalari mukemmel. kullandiklari ürünlerin kalitesi dahayemekservis edilmeden gelen ekmek cesitleri ve zeytinyağindan anlasiyor

bir alisveris merkezinin icinde olmasini beklemeyeceginiz kadar nezih, sakin ve ic ferahlatici bir ortami var istinye park mezzaluna'nin. ozellikle kiz kiza oturup bir seyler icerken sohbet etmeye ortam cok musait. makarnasini hic tatmamakla beraber salatasi ve pizzasinin lezzetini gercekten seviyorum. bu gun ricotto pizzasini yedim ve gercekten lezzetliydi ve yaz mevsimine uygun hafif bir pizzaydi. pizzalar ince hamur oldugu icin yerken malzemesine doyuyorsunuz sirf hamur yemiyorsunuz yani. bunun yani sira bayagi iyi doyuracak kadar da buyuk boylari var. hamurunu kepekli de secebiliyorsunuz biraz olsun pizza yerken ic rahatlatmak ve sonrasinda daha kucuk capli bir pismanlik yasamak icin:) kisacasi istinye park'a yolunuz duserse alisveristen yorgunlugu atmak ve ogle yemegiyemekicin tavsiye edebilecegim bir mekan. ??

i̇stinyepark subesi ozellikle cok sevdigim bir mekan. bahcesinde oturupyemekyemek keyif veriyor. ozellikle pizzalarini cok begeniyorum, lezzetliler. saraplari lezzetli. peroni italyan birasi da sevdigim bir lezzet. gelmenizi oneririm.

i̇stinye park'ta karnım acıkınca aklıma gelen ilk mekanlardan biri mezzaluna. açık mekanında oturmayı çok seviyorum. melanzane'si müthiş. kinoalı salatasını çok başarılı buluyorum. lazanyası da çok güzel. tatlılardan creme bruleesini çok seviyorum. aklıma ilk gelen lezzetler bunlar, bana çok ağır gelen mantar soslu dil balığı dışında memnun kalmadığım biryemekyemedim sanırım. servis her zaman çok güleryüzlü ve hızlı.

i̇stinye park'ta bulunan mezzaluna'da yediğim pizza şu ana kadar yediğim pizzalar içindeki en iyisiydi diyebilirim. gorgonzola, fontina, parmesan ve mozzarella peynirlerinin karışımından oluşan 4 formaggi'yi denedim. üstüne sızma zeytinyağı serpilerek servis ediliyor. lezzet muhteşem, hamuru incecik fakat kuru da değil. bunun yanında birde espresso lingo içtim, o da mükemmeldi. mekan ve servis dört dörtlük,yemeköncesi sızma zeytinyağı ile ikramlar da geliyor. fiyatlara gelince burası pahalı bir mekan. menüde 35-40 tl'den aşağı yiyecek pek bir şey bulunmuyor. ancak fiyat-performans konusunda başarılılar.

çalışanlar güleryüzlü,yemekler sıcak hızlı ve güzel.hatta bildiğimiz ince belli bardakta gelen çay bile sıcacıktı.sakin ve kaliteli biryemekiçin ideal bir mekan.

pizza deyince - mezzaluna'yla tanistigimdan beri baska yerde pizza yemiyorum. bosuna o kaloriyi neden alayim diye düsünüyorum. :) çesit oldukça fazla, bu kadar güzel ve bu kadar hzli hazirlanan pizza baska bir yerde var mi bilmiyorum. dün ilk defa lazanya yedim ne yazikki hayal kirikligina ugradim. demekki pizzadan sasmamak gerekiyormus. bu aradayemeköncesi ikram ettikleri ekmekler çok lezzetli. zeytin yaginin tadini anlatamam, nereden aldiklarini çok merak ettim ama soramadim. :(

melanzane, stromboli ve mezzaluna pizzalar enfesti. beyaz/kepekli hamur seçeneginin olmasi güzel. kadeh sarap seçenekleri de çogu yere göre kaliteli. tek sikintiyemeksaatinde yer bulmak. bir de garsonlar muhabbettinize kulak misafiri olmasa...

d.ream yuzde 70'ne ortak olduktan sonra pek tercih etmedigim bir italyan haline gelmisti mezzaluna. acikcasi 2013 den once ara ara gidip fena sayilmaz dedigim bir yerdi.
bugun itibari ile gercekten neden tercih etmedigime sasirmadim.
italyanca anlami gibi hersey yarim'di. acikcasi mezzaluna'nin kurulus oykusu beni hep irrite etmisti, italya'da hic biryemektecrubesi olmayan iki italya'nin sirf italyan olduklari icin newyork'da actiklari restaurantin bu kadar yayilmasina, ozellikle turkiye gibi italyan restaurantlarina aclik ceken ama hicbir deneyimi de olmayan ulkelerde acilmasina cok sasirmistim.
1995 yilinda girdikleri pazarda d.ream ortak olana kadar en azindan ara ara gidilebilecek bir yerken, bugun itibari ile uzak durulmasi gereken rest statusune girdi.
genel bir kalitesizlik, lezzetsizlik soz konusu. burrata nin servis sekli, kalitesi, tazeligi, kapali pizza adi altinda verilen pide, hic yakismayan bir sarap menusu.
acikcasi bir daha gidecegimi dusunmuyorum.

i̇stinye park'ta bir restorana oturup güzel biryemekyemek isteyenler için uygun bir mekan ancak eski kalitesinin biraz düştüğünü gözlemliyorum. yine de pizzalarını denemeyenler için denemeye değer buluyorum.

pizza seçenekleri hayli fazla, garson arkadaşlar pek yardımsever değiller, lezzet ise orta düzeyde. i̇talyan sucuklu , brokolili pizzayı denedim ancak bir dahayemekisteyecek kadar haz alamadım. kaparili pizza yine orta lezzetteydi. genel temizlik iyi ancak masamıza gelen kraker ve diğer ikramlarla beraber gelen zeytinyağını aniden tekrar geri almak istediler şaşırdım. sipariş geldiğinde , acılı zeytinyağı ister misiniz? , dediler. biraz rica edeyim dedim ve zeytinyağı usulca geri gitti. yeri güzel devamlı iş yapar görünüyor. ne diyelim işletmenin işi rastgelsin.

eskiden mezzaluna kaliteliyemekve iyi servisin adresiydi. aile buyuklerimizle geldigimiz bu yemekte servisi biraz labali buldum. sarap acilip tadilmak uzere kadehe kondugunda direkt likir likir icilmez, kisa bir sure havalanmasini beklemek normaldir, bilgilerine. makarnanin yaninda servis edilen mozzarella donmus ve tam cozulmeden servis edilmisti ve son olarak pizzanin peyniri ile hamuru birbirinden ayrilmis peynir kaskati kesilmisti. bu arada servis yapanlardan isini emekle disiplinle yapan arkadaslar da vardi. bunu da belirtmek isterim. ancak lezzetler uzerinde biraz calisilmasi gerektigi dusuncesindeyim.

bir cumartesi günü kaliteli bir öğle yemeği için gittiğimiz bu mekândan maalesef çok da olumlu bahsedemeyeceğim. haftasonu olması dolayısıyla oldukça kalabalıktı, ama bir yer bulup, oturabildik. servis elemanları işini iyi bilen, ilgili ve çok nazikti gerçekten. ancak eşimin yediği kiş az pişmişti ve yağını çok abartmışlardı. benim yediğim pizza funghi üzerindeki mantarlar ise maalesef konserve idi ! böylesi bir mekânda ortalama altı yemekleri bu fiyata, bir de hijyenden uzakyemekbüyük hayal kırıklığıydı. bir kez daha gideceğimi sanmıyorum. verdiğim 2 puan ise çalışanların o kalabalıkla ve müthiş yoğunlukla nezaketlerinden hiç kaybetmeden baş edebildikleri içindir.