mezzaluna

i̇stinye park'ta bulunan mezzaluna'da yediğim pizza şu ana kadar yediğim pizzalar içindeki en iyisiydi diyebilirim. gorgonzola, fontina, parmesan ve mozzarella peynirlerinin karışımından oluşan 4 formaggi'yi denedim. üstüne sızma zeytinyağı serpilerekservisediliyor. lezzet muhteşem, hamuru incecik fakat kuru da değil. bunun yanında birde espresso lingo içtim, o da mükemmeldi. mekan veservisdört dörtlük, yemek öncesi sızma zeytinyağı ile ikramlar da geliyor. fiyatlara gelince burası pahalı bir mekan. menüde 35-40 tl'den aşağı yiyecek pek bir şey bulunmuyor. ancak fiyat-performans konusunda başarılılar.

iyiservisve iyi lezzetin birlestigi yer - zeytinyagi,ekmegi,yemek ve salatalarindaki malzemelerini cok begendigim yerdir. pizza,makarna ve risottalarini severim ama bu urunleri daha spesifik yapan yerler yok demek degildir bu tabiki:)

i̇stinye parka gidince mutlaka uğradığımız en azından çay kahve içtiğimiz yer. çünkü açık alanı var ve eşimin ablaları sigara içebiliyorlar ? mezzalunaların hepsinde olduğu gibi pizzası güzel ;) en son gittiğimizde lattesi bana sert geldi.serviskalabalık olmasına rağmen hızlı ve iyi... fiyatları ortalamanın üstünde ama standartlarına göre normal...

eşimle gittik, teknbir pizza söyledik, berabermi yiyeceksiniz dedi hiç üzmeden, bazı yerlerdeki ya nasıl olur iki pizza söyleyin durumu oluşmadı, direk ikiye ayrılmış şahane 4 peynirli pizzamız geldiservismükemmel, lezzet şahane.

new york kökenli mezzaluna, boynuz kulağı geçti misali, amerika' daki merkezinden çok daha başarılı oldu türkiye' de. bunu da hak etmedi değil. alışveriş merkezine girmesi hayranlarında biraz hayal kırıklığı yaratmış olsa da, bu hayranlar sık sık i̇stinye park' taki yeri dolduruyorlar. pizzaları güzel,servisçok iyi, başka i̇talyanlarda zor bulabileceğiniz güzel tabaklar var burada, patlıcan sevenlerin tatması gereken melanzane gibi. dört peynir pizza ve porçini mantarlı bonfile de öncelikli tavsiyelerden. i̇talyanca "beni yukarı çek" anlamındaki tiramisu da sizi çekmiyor değil...

sebzeli ravioli basarili... domates sosu tam sevdigim gibi bol bol konulmus. içindeki sebze karisimin tadini aliyorsunuz öyle sadece hamur yemiyorsunuz yani... kremali çesitlere nazaran ravioli daha hafif.serviskalitesi gerçekten iyi. personel oldukça ilgili.

d.ream yuzde 70'ne ortak olduktan sonra pek tercih etmedigim bir italyan haline gelmisti mezzaluna. acikcasi 2013 den once ara ara gidip fena sayilmaz dedigim bir yerdi.
bugun itibari ile gercekten neden tercih etmedigime sasirmadim.
italyanca anlami gibi hersey yarim'di. acikcasi mezzaluna'nin kurulus oykusu beni hep irrite etmisti, italya'da hic bir yemek tecrubesi olmayan iki italya'nin sirf italyan olduklari icin newyork'da actiklari restaurantin bu kadar yayilmasina, ozellikle turkiye gibi italyan restaurantlarina aclik ceken ama hicbir deneyimi de olmayan ulkelerde acilmasina cok sasirmistim.
1995 yilinda girdikleri pazarda d.ream ortak olana kadar en azindan ara ara gidilebilecek bir yerken, bugun itibari ile uzak durulmasi gereken rest statusune girdi.
genel bir kalitesizlik, lezzetsizlik soz konusu. burrata ninservissekli, kalitesi, tazeligi, kapali pizza adi altinda verilen pide, hic yakismayan bir sarap menusu.
acikcasi bir daha gidecegimi dusunmuyorum.

başarılı ? i̇talyan lezzetleri denemek isteyen buyrsun gelsin daha başarılı olabilir mi evet olabilir.servisgüzel personel güler yüzlü. aaaaaaaa aaaaaa aaaaaa aaaaaaaa aaaaaaa

domates corbasi harikaydi. rosso pizzasi ve tavuklu salatasi da baya lezzetli.serviscok iyi, paylasacaginiz yemekleri ikiye bolup o sekildeservisetmeleri cok dusunceli bir hareket.

eskiden mezzaluna kaliteli yemek ve iyi servisin adresiydi. aile buyuklerimizle geldigimiz bu yemekte servisi biraz labali buldum. sarap acilip tadilmak uzere kadehe kondugunda direkt likir likir icilmez, kisa bir sure havalanmasini beklemek normaldir, bilgilerine. makarnanin yanindaservisedilen mozzarella donmus ve tam cozulmedenservisedilmisti ve son olarak pizzanin peyniri ile hamuru birbirinden ayrilmis peynir kaskati kesilmisti. bu aradaservisyapanlardan isini emekle disiplinle yapan arkadaslar da vardi. bunu da belirtmek isterim. ancak lezzetler uzerinde biraz calisilmasi gerektigi dusuncesindeyim.

bir cumartesi günü kaliteli bir öğle yemeği için gittiğimiz bu mekândan maalesef çok da olumlu bahsedemeyeceğim. haftasonu olması dolayısıyla oldukça kalabalıktı, ama bir yer bulup, oturabildik.serviselemanları işini iyi bilen, ilgili ve çok nazikti gerçekten. ancak eşimin yediği kiş az pişmişti ve yağını çok abartmışlardı. benim yediğim pizza funghi üzerindeki mantarlar ise maalesef konserve idi ! böylesi bir mekânda ortalama altı yemekleri bu fiyata, bir de hijyenden uzak yemek büyük hayal kırıklığıydı. bir kez daha gideceğimi sanmıyorum. verdiğim 2 puan ise çalışanların o kalabalıkla ve müthiş yoğunlukla nezaketlerinden hiç kaybetmeden baş edebildikleri içindir.

benim icin hakki aslinda 3,5 olan bir mekan. bodrum subelerinden sonra ilk kez buradaki subelerine ogle yemegi icin 6 kisi olarak geldik. herkesin anayemeklerinin haricinde ortaya salata ve kizarmis deniz urunleri tabagi soyledik. yemeklere gecmeden once serviste aksakliklar oldugunu soylemeliyim. siparislerimizin ortalama ustu bir suredeservisedilmesinin yaninda bir sise suyu bile iki farkli garsondan toplamda uc defa isteyerek icebildim. yogun bir saat olmasindan kaynaklaniyor olabilir cunku sonrasinda kahve icin ugradigimizda boyle bir problemle karsilasmadik. ben yemek olarak kalamar ve karidesli linguine tercih ettim ve cok lezzetliydi, deniz urunlerinin tadini da begendim ama keske sayili olmasalardi gercekten miktar olarak azlardi. ortaya soyledigimiz salata da ise sadece sezar sos, marul, kizarmis ekmek ve parmesan dilimleri vardi. gercekten salata kavramima girmeyecek bir seyi salata olarak sundular hala anlamis degilim bu sacmaligin sebebini. genel olarak herkes yemeklerinden memnun kaldi ancak hepimizin favorisi kizarmis deniz urunleri tabagi oldu. yalnizca deniz urunleri degil sebzeler de son derece lezzetliydi cok begendik. fiyatlar genel olarak ortalama ustu olsa da su ve iceceklerle 6 kisi kisi basi 50-60 tl civari bir hesap odeyerek kalktik.

her zaman, her saatte mukemmel.serviskalitesi, yemeklerin lezzeti ve cesitliligi, bahcesi ve ic mekanin sakin ve rahat ambiyansi,servispersonelinin ve yoneticisinin duruma her zaman hakim olmalari, beni her zaman oraya cekiyor. ??????

pizza mi, makarna mi? - pizzasi da makarnasi da çok basarili olan yer. ancak ben tercihimi pizzadan yana kullanirim. sarap olarak yerli markalarin üst segmentleriniservisyapmayi tercih etmisler. özellikle italyan bir yemek için dogru adrestesiniz.