mezzaluna

bence çok güzel bir yer. yemekler de iyi pişmiş tam kıvamında . buranın pizzası çok meşhur ama ben lazanya yedim. gelecek olan insanlara bilinen soslu lazanya veyapizzayemenizi tavsiye ederim. burada manzara yok ve gürültü var. fiyatlar da genelde pahalı ama bence değer. garsonlar müşteriler ile ilgili ve orada hiç sorun çıkaran kaba insanlar yok, sonuç olarak bence pahalı ama güzel bir yer. parası çok olana tavsiye ederim?

i̇talyan aşkı!
i̇talyan mutfağı her zaman favorim olmuştur ama mezzaluna'ya gittiğimde bir kere daha iyi ki dedim. mezzaluna'nın menüsü şuan zomato'da olan menüsünden biraz farklı, küçük eklemeler yapılmış. ben yeni eklenenlerden limonlu spaghetti pomodoro denedim, ilk başta fazla limonlu gelse de genel olarak yediğim en iyi makarnalardandı.arkadaşım dapizzaprosciutto tercih etti, o da çok memnun kaldı. tatlı olarak klasiklerden tiramisu yedik. çoğu yerde içine ayarsızca labne konulan tiramisu, mezzaluna'da bunun tam tersiydi. i̇talyada yediğimin aynısıydı neredeyse. 
tiramisunun yanında americano içtim ve şaşırılacak derecede güzeldi, bu kadarını beklemiyordum.
fiyatlar ortalamanın üstünde, fakat değiceğine emin olabilirsiniz.

italyan rüzgari - kaliteli bir servise ve personele sahip nadir mekanlar olan mezzalunapizzave tatli menüsü ile benim vazgeçilmezlerim arasinda...
pizza önerim sebze severlere portobello ve melanzane tavsiye edebilirim.tatli mönüsü ise muhtesem ben aralarinda seçipte bir tanesini tavsiye etmek yerine hepsini tavsiye ediyorum

bir alisveris merkezinin icinde olmasini beklemeyeceginiz kadar nezih, sakin ve ic ferahlatici bir ortami var istinye park mezzaluna'nin. ozellikle kiz kiza oturup bir seyler icerken sohbet etmeye ortam cok musait. makarnasini hic tatmamakla beraber salatasi ve pizzasinin lezzetini gercekten seviyorum. bu gun ricotto pizzasini yedim ve gercekten lezzetliydi ve yaz mevsimine uygun hafif bir pizzaydi. pizzalar ince hamur oldugu icin yerken malzemesine doyuyorsunuz sirf hamur yemiyorsunuz yani. bunun yani sira bayagi iyi doyuracak kadar da buyuk boylari var. hamurunu kepekli de secebiliyorsunuz biraz olsunpizzayerken ic rahatlatmak ve sonrasinda daha kucuk capli bir pismanlik yasamak icin:) kisacasi istinye park'a yolunuz duserse alisveristen yorgunlugu atmak ve ogle yemegi yemek icin tavsiye edebilecegim bir mekan. ??

fiyat kalite iliskisi sfir.eski mezzaluna ile arasinda daglar kadar fark var kullanilan malzeme ve yapilis degismis sonuçpizzakötü verilen paraya degmez...

kaliteli mekan hamur işi herşey güzel makarnapizzagidilir sakin bahçesi cıvıl cıvıl bi yer tatil modu var içerde yeşillik akan sular kuşlar falan alışveriş merkezinde olduğunu unutursun

i̇stinye park'ta bulunan mezzaluna'da yediğimpizzaşu ana kadar yediğim pizzalar içindeki en iyisiydi diyebilirim. gorgonzola, fontina, parmesan ve mozzarella peynirlerinin karışımından oluşan 4 formaggi'yi denedim. üstüne sızma zeytinyağı serpilerek servis ediliyor. lezzet muhteşem, hamuru incecik fakat kuru da değil. bunun yanında birde espresso lingo içtim, o da mükemmeldi. mekan ve servis dört dörtlük, yemek öncesi sızma zeytinyağı ile ikramlar da geliyor. fiyatlara gelince burası pahalı bir mekan. menüde 35-40 tl'den aşağı yiyecek pek bir şey bulunmuyor. ancak fiyat-performans konusunda başarılılar.

panzanella salatasini denedim. sectigim icin pisman oldum. mezzalunaya makarna vepizzadisinda gelmemeyi ogrenmem gerekiyodu. bol keyifler :)

bir değişiklik olsun vepizzayiyelim dedik normaldepizzaçok yemem hamur işi sonuçta ? neyse pizzadan bahsedecek olursak hamuru çok ince ve kenarları incelikten hafif yanmıştı tadı fena değildi bu arada benim yediğim rossaydı, diğerinin adı da robespierre ydi ama onun tadına bakmadığım için net yorum yapamıcam. zaten yediğim en harikapizzada diyemeyeceğim açıkcası... belki sizlere güzel gelebilirpizzaseviyoruz diyorsanız deneyin çünkü herkesin damak zevki farklıdır ? ayrıca unutmadan söyleyeyim tiramisu süperdi ona pizzadan daha çok bayıldım diyebilirim. mezzaluna ya yolu düşenler tatlıyı unutmasınlar derim... şimdiden afiyet olsun??

eşimle gittik, teknbirpizzasöyledik, berabermi yiyeceksiniz dedi hiç üzmeden, bazı yerlerdeki ya nasıl olur ikipizzasöyleyin durumu oluşmadı, direk ikiye ayrılmış şahane 4 peynirli pizzamız geldi servis mükemmel, lezzet şahane.

pizza deyince - mezzaluna'yla tanistigimdan beri baska yerdepizzayemiyorum. bosuna o kaloriyi neden alayim diye düsünüyorum. :) çesit oldukça fazla, bu kadar güzel ve bu kadar hzli hazirlananpizzabaska bir yerde var mi bilmiyorum. dün ilk defa lazanya yedim ne yazikki hayal kirikligina ugradim. demekki pizzadan sasmamak gerekiyormus. bu arada yemek öncesi ikram ettikleri ekmekler çok lezzetli. zeytin yaginin tadini anlatamam, nereden aldiklarini çok merak ettim ama soramadim. :(

new york kökenli mezzaluna, boynuz kulağı geçti misali, amerika' daki merkezinden çok daha başarılı oldu türkiye' de. bunu da hak etmedi değil. alışveriş merkezine girmesi hayranlarında biraz hayal kırıklığı yaratmış olsa da, bu hayranlar sık sık i̇stinye park' taki yeri dolduruyorlar. pizzaları güzel, servis çok iyi, başka i̇talyanlarda zor bulabileceğiniz güzel tabaklar var burada, patlıcan sevenlerin tatması gereken melanzane gibi. dört peynirpizzave porçini mantarlı bonfile de öncelikli tavsiyelerden. i̇talyanca "beni yukarı çek" anlamındaki tiramisu da sizi çekmiyor değil...

elit sayılabilecek bir ambiyans ve lokasyona sahip olduğu için bir sıcaklığı yok belki ama lezzet ve kalite olarak özelliklepizzakonusunda başarılılar.i̇stanbulda kalitelipizzayiyebileceğiniz ender yerlerden biri bence.

çok lezzetli ikramları var.pizzave makarnalarından seçmiştik.pizzafiyatına göre çok da iyi değildi makarnası ise bi avuçtu adeta kesinlikle doyurmuyor. zaten makarna bu kadar az porsiyon olmasına anlam veremedim. hem azıcık getiriyorlar hem pahalı.

d.ream yuzde 70'ne ortak olduktan sonra pek tercih etmedigim bir italyan haline gelmisti mezzaluna. acikcasi 2013 den once ara ara gidip fena sayilmaz dedigim bir yerdi.
bugun itibari ile gercekten neden tercih etmedigime sasirmadim.
italyanca anlami gibi hersey yarim'di. acikcasi mezzaluna'nin kurulus oykusu beni hep irrite etmisti, italya'da hic bir yemek tecrubesi olmayan iki italya'nin sirf italyan olduklari icin newyork'da actiklari restaurantin bu kadar yayilmasina, ozellikle turkiye gibi italyan restaurantlarina aclik ceken ama hicbir deneyimi de olmayan ulkelerde acilmasina cok sasirmistim.
1995 yilinda girdikleri pazarda d.ream ortak olana kadar en azindan ara ara gidilebilecek bir yerken, bugun itibari ile uzak durulmasi gereken rest statusune girdi.
genel bir kalitesizlik, lezzetsizlik soz konusu. burrata nin servis sekli, kalitesi, tazeligi, kapalipizzaadi altinda verilen pide, hic yakismayan bir sarap menusu.
acikcasi bir daha gidecegimi dusunmuyorum.