mezzaluna

carpaccio ve pizzaları çok lezzetli. her yerde olabilecek bir sorunla karşılaşıp, bunu garsonlara bildirdiğimizde garsonlar çok samimi bir şekilde defalarca kez özür diledi ve sorunu çözdüler. süper ????

bir değişiklik olsun ve pizza yiyelim dedik normalde pizza çok yemem hamur işi sonuçta ? neyse pizzadan bahsedecek olursak hamuru çok ince ve kenarları incelikten hafif yanmıştı tadı fena değildi bu arada benim yediğim rossaydı, diğerinin adı da robespierre ydi ama onun tadına bakmadığım için net yorum yapamıcam. zaten yediğim en harika pizza da diyemeyeceğim açıkcası... belki sizlere güzel gelebilir pizza seviyoruz diyorsanız deneyin çünkü herkesin damak zevki farklıdır ? ayrıca unutmadan söyleyeyim tiramisu süperdi ona pizzadan daha çok bayıldım diyebilirim. mezzaluna ya yolu düşenler tatlıyı unutmasınlar derim... şimdiden afiyet olsun??

pizza deyince - mezzaluna'yla tanistigimdan beri baska yerde pizza yemiyorum. bosuna o kaloriyi neden alayim diye düsünüyorum. :) çesit oldukça fazla, bu kadar güzel ve bu kadar hzli hazirlanan pizza baska bir yerde var mi bilmiyorum. dün ilk defa lazanya yedim ne yazikki hayal kirikligina ugradim. demekki pizzadan sasmamak gerekiyormus. bu arada yemek öncesi ikram ettikleri ekmekler çok lezzetli. zeytin yaginin tadini anlatamam, nereden aldiklarini çok merak ettim ama soramadim. :(

new york kökenli mezzaluna, boynuz kulağı geçti misali, amerika' daki merkezinden çok daha başarılı oldu türkiye' de. bunu da hak etmedi değil. alışveriş merkezine girmesi hayranlarında biraz hayal kırıklığı yaratmış olsa da, bu hayranlar sık sık i̇stinye park' taki yeri dolduruyorlar. pizzaları güzel, servis çok iyi, başka i̇talyanlarda zor bulabileceğiniz güzel tabaklar var burada, patlıcan sevenlerin tatması gereken melanzane gibi. dört peynir pizza ve porçini mantarlı bonfile de öncelikli tavsiyelerden. i̇talyanca "beni yukarı çek" anlamındaki tiramisu da sizi çekmiyor değil...

el yapimi makarna - özellikle makarna ve risotto için en iyi mekanlardan biri. sundugu lezzetlere göre fiyatlari normal. el yapimi tazecik makarnalari inanilmaz. baslangiç olarak balkabagi çorba çok basarili. en kisa zamanda ravioli'sini de denemek gerekli bence. makarnayla birkaç çesit kadeh sarap sunmalari bence büyük arti.

biraz pahalli bir mekan olmasina ragmen müthis lezzetleri, incecik pizzasi ve özellikle harika tiramisusundan dolayi gitmeyi çok sevdigim bir mekan. italyan mutfagini sevenlere hararetle tavsiye edilir...

çok lezzetli ikramları var. pizza ve makarnalarından seçmiştik. pizza fiyatına göre çok da iyi değildi makarnası ise bi avuçtu adeta kesinlikle doyurmuyor. zaten makarna bu kadar az porsiyon olmasına anlam veremedim. hem azıcık getiriyorlar hem pahalı.

d.ream yuzde 70'ne ortak olduktan sonra pek tercih etmedigim bir italyan haline gelmisti mezzaluna. acikcasi 2013 den once ara ara gidip fena sayilmaz dedigim bir yerdi.
bugun itibari ile gercekten neden tercih etmedigime sasirmadim.
italyanca anlami gibi hersey yarim'di. acikcasi mezzaluna'nin kurulus oykusu beni hep irrite etmisti, italya'da hic bir yemek tecrubesi olmayan iki italya'nin sirf italyan olduklari icin newyork'da actiklari restaurantin bu kadar yayilmasina, ozellikle turkiye gibi italyan restaurantlarina aclik ceken ama hicbir deneyimi de olmayan ulkelerde acilmasinacoksasirmistim.
1995 yilinda girdikleri pazarda d.ream ortak olana kadar en azindan ara ara gidilebilecek bir yerken, bugun itibari ile uzak durulmasi gereken rest statusune girdi.
genel bir kalitesizlik, lezzetsizlik soz konusu. burrata nin servis sekli, kalitesi, tazeligi, kapali pizza adi altinda verilen pide, hic yakismayan bir sarap menusu.
acikcasi bir daha gidecegimi dusunmuyorum.

nefis italyan makarnalari - çok aciktigimiz ve pizza pizza diye kivrandigimiz bir an kendimizi mezzaluna'da bulduk ve hamur yiginina bulanmis pizzalarin çok disinda gerçek pizza yedigimiz ender bir kaç mekandan biri...

pizzaları ve hamburgeri çok lezzetli. hamburgeri son gidişimde denedim ve beklentimin çok üstünde çıktı gerçekten. ancak ızgaralarının porsiyonları biraz küçük (tavuk ızgara hariç)

i̇kram olarak getirdikleri ekmek çeşitleri ve zeytin yağı güzeldi.bonfileli patlıcanlı makarnası ve köz patlıcanlı ravioli kesinlikle tavsiye etmiyorum özellikler ravioli hem lezzetsiz yavan bi tat hem yarısı pişmiş yarısı pişmemişti aldante severim ama bu aldante falan değildi.içecek olarak farklı olsun diye frambuazlı limonata söyledik ne limonata ferahlığı nede frambuaz aroması geliyordu içmediğimi görünce değiştirdiler.mantarlı pizza ve napoliten pizza çok güzeldi hamuru ince ve en önemlisi lezzetli bir hamurdu.mantarlı mis gibi kokuyordu ve lezzetliydi.napolitendende taze domatesin lezzetini alıyorsunuz başarılıydı.pizzaları tavsiye ederim.çalışanlarda ilgili ve alakalı

genelde çok severek gittiğim bir yer olmasına rağmen bugün tam bir fiyasko ve saygısızlıktan ibaretti!! dışarıda ısıtıcılı bir masa bekledik sonrasında kahve siparişi verdik. kahvelerimizi içer içmez musluk suyu tadı aldık ve garsonu çağırdık değiştirmesini rica ettik bizi tersledi ve değiştiriceğini söyledi sonrasında birden bire ısıtıcımız kapandı cevapları ise”şalter attı” fakat diğer masaların ısıtıcıları sorunsuz çalışıyordu. isıtıcılı başka bir masaya geçerken oraya geçemeyeceğimizi çünkü rezerve olduğunu söylediler. bir kere orada rezervasyon yapılmıyor hemde saat 21:43 iken.. (mutfakları 22:00 da kapanıyor..) bizde bu muamele karşısında kahveleri iptal edip kalktık biz kalkarken garaonların ve restoran şefinin tavrı çok ama çok ayıptı. hiç kimseye tavsiye etmiyorum asla ve katiyen gitmeyin!!!!

domates corbasi harikaydi. rosso pizzasi ve tavuklu salatasi da baya lezzetli. serviscokiyi, paylasacaginiz yemekleri ikiye bolup o sekilde servis etmelericokdusunceli bir hareket.

pazar günü uğradığımız mezzaluna’dan oldukça memnun kaldık. üç kişi gittik. hafif krema soslu porçini mantarlı fettucce (taze makarna), quattro formaggi ve salsiccia pizza sipariş ettik. doğrusunu söylemek gerekirse siparişimiz çok kısa bir sürede gelince şaşırdık, hatta umduğumu bulamayacakmış gibi hissettim (çünkü bilirsiniz bu tarz yerler genelde geç servisleriyle meşhurdur, özellikle de yoğunken -ki restaurant yoğundu); ancak fettucce’nin tadına baktığımda neredeyse şaşkınlıktan ağzım açılacaktı. babam ve benim damak tadımıza göre miydi, bilemem ama biz quattro formaggi’ye de fettucce’ye de bayıldık. babam daha ilk çataldan sonra genel müdür olduğunu sonradan öğrendiğimiz beyefendiyi (hemen yakınımızda duruyordu) tebrik etti. şef i̇talyanmış, öyle söylediler. salsiccia’da kullandıkları dana sosis de enfesti; fakat ben ve babam için makarna ve quattro formaggi en iyisiydi. pizzamda fazla beğenemediğim tek şey gorgonzola peyniriydi (yemediğimden değil, belki de o an bana buradaki farklı geldi). harici genel olarak yemekte beğenmediğim hiçbir şey yok. üstelik zeytin yağları ve acı yağları da hoş. krem brüle hafif, üstünün yanığı abartılı değil. kız kardeşim sufle söyledi; lakin çok sufle-sever biri olmadığımdan ben tadına bakmadım. biz alkol tüketmedik ancak yine de babamın şaraplara memnuniyetle bakmasından sonra -aradan yalnızca beş dakika geçti- bir beyefendi elinde bir kadeh beyaz şarapla geldi, ikram niyetine. açıkçası hoş bir hareketti ve beğenimizi kazandı. garsonlar güler yüzlü, yemekler lezzetli, iç-dış mekan ambiyansı hoş. dışarısı daha kalabalık sadece. “x” restaurantı mı, yoksa mezzaluna mı diye düşünmeyin, direkt mezzaluna’yı seçin. eminim ki pişman olmayacaksınız. :) ufak bir dip not: pizzadan sonra istediğim carpaccio’yu ikramdan sayan ahmet bey’e teşekkürler. çok naziksiniz efendim. :)

istinye park subesine bircok kez gitmisligim vardir. calisanlar inanilmaz tatli yemekler harika ozellikle pizzalarina bayiliyorum fakat bugun yedigim fettucini banacokagir geldi ama yine de gitmeye devam edecegim bir mekan??