metin zor lider pide

pide denince aklima gelen tek mekan ! - daha önceleri yemis oldugum pide ve çesitlerinin burayi kesfedene kadar yalan oldugunu anlamis oldugum tek yer.. gerçek anlamda pide burada yapiliyor ve hakki veriliyor... bol köpüklü bardakta ayrani ise hiç açiklamiyorum tatmaniz gerekir. pide yemek istiyorsaniz ellerinizi kullanacaksiniz. yok biçak yok çatal vs. bu sekilde tat alamazsiniz zaten, burada yiyeceginiz pidenin hazzina varmak istiyorsaniz ellerinizi kullaniniz :)) afiyet olsun..

lider pidenin tepeüstü trabzon park şubesine gidecektik fakat trafiğe takılınca yine bu şubesinde karar kıldık. daha önce defalarca denediğim lider pidede değişen çok az şey var ama lezzet ve ebat hiç değişmedi. biraz fiyatlar yükselmiş.kavurmalı pide 16 tl kıymalı 15 tl peynirli 13 tl. bunun dışında muhlama,kuymak,köfte,piyaz,pilav ve salata çeşitleri de menüye dahil olmuş.sadece pide satarak bu kadar ün yapmış bir mekanın köfte, piyaz, muhlama tarzı çeşitleri menüye dahil etmelerinin nedeni sanırım pide tercih etmeyen yada tereyağın dan dolayı ağır bulan kişilerinde mekandan soğumaması olabilir. birde kalabalıktan dolayı pideyi 25-30 dk beklemek zorunda kalıyorsunuz bu arada diğer çeşitler imdada yetişebilir. bir diğer nedende çocuklar için bu çeşitler daha cazip gelebilir. kavurmalı ve yumurtalı pide yine şahaserdi tadını öylesine özlemişim ki bir çırpıda sildim süpürdüm resmen. yanımdaki misafirlerim pidelerini bitirmekte zorlandılar bitiremedikleri pideleri paket yaptırıp eve götürdük içimi kıyıldığında gecenin ilerleyen saatlerinde yeriz.tavsiye edile edile iyice kalabalıklaşan mekanın şubeleşmesi kaçınılmaz olmuş toplamda 3 şubesi olan mekanın 10 şubeside olsa dolar taşar.acilen avrupa yakasına da bir şube istiyoruz. #kangurular


-----04 mar, 2013-----

lider pidenin tepeüstü trabzon park subesine gidecektik fakat trafige takilinca yine bu subesinde karar kildik. daha önce defalarca denedigim lider pidede degisen çok az sey var ama lezzet ve ebat hiç degismedi. biraz fiyatlar yükselmis.kavurmali pide 16 tl kiymali 15 tl peynirli 13 tl. bunun disinda muhlama,kuymak,köfte,piyaz,pilav ve salata çesitleri de menüye dahil olmus.sadece pide satarak bu kadar ün yapmis bir mekanin köfte, piyaz, muhlama tarzi çesitleri menüye dahil etmelerinin nedeni sanirim pide tercih etmeyen yada tereyagin dan dolayi agir bulan kisilerinde mekandan sogumamasi olabilir. birde kalabaliktan dolayi pideyi 25-30 dk beklemek zorunda kaliyorsunuz bu arada diger çesitler imdada yetisebilir. bir diger nedende çocuklar için bu çesitler daha cazip gelebilir. kavurmali ve yumurtali pide yine sahaserdi tadini öylesine özlemisim ki bir çirpida sildim süpürdüm resmen. yanimdaki misafirlerim pidelerini bitirmekte zorlandilar bitiremedikleri pideleri paket yaptirip eve götürdük içimi kiyildiginda gecenin ilerleyen saatlerinde yeriz.tavsiye edile edile iyice kalabaliklasan mekanin subelesmesi kaçinilmaz olmus toplamda 3 subesi olan mekanin 10 subeside olsa dolar tasar.acilen avrupa yakasina da bir sube istiyoruz. #kangurular


-----07 apr, 2013-----

ben istanbulda daha iyisini yemedim. özellikle gazete ve dergilerin pideciler siralamasinin ilk üçünü biliyorum.burasi ilk üçte.ama bence 1.si. tam karadeniz usulü yapiliyor. kapali ve kavurmali yumurtali olani müthis.bir porsiyonu bitirmeniz yeter de artar bence.hiç abartipta 1.5 istemeyin.mekan ne zaman gitsek hep dolu sira bekliyorsunuz.eskiden tek bir yerdeydi simdi ayni sokakta ikinci yerlerini de açtilar ama yetmiyor demek ki.tavsiye ediyorum mutlaka deneyin


-----04 mar, 2013-----

ben istanbulda daha iyisini yemedim. özellikle gazete ve dergilerin pideciler siralamasinin ilk üçünü biliyorum.burasi ilk üçte.ama bence 1.si. tam karadeniz usulü yapiliyor. kapali ve kavurmali yumurtali olani müthis.bir porsiyonu bitirmeniz yeter de artar bence.hiç abartipta 1.5 istemeyin.mekan ne zaman gitsek hep dolu sira bekliyorsunuz.eskiden tek bir yerdeydi simdi ayni sokakta ikinci yerlerinide açtilar ama yetmiyor demek ki.

çok kalabalik - özellikle öglen saatlerinde is günü tiklim tiklim. ümraniye'de ara sokakta çok da lüks olmayan salas diyebilecegim bir mekan.
pideleri büyük, hem göz hem mide doyurucu. fiyatlar makul, tavsiye edilir. mutlaka pide yenilmesi gereken yerlerden biri, hatta siralamada basi çeker diye düsünüyorum.

pideler kesinlikle cok lezzetli, bir pideyi nasil bitiririm diye dusunurken hepsini yemis buluyorsunuz kendinizi. ekstra olarak kiymali pidenin uzerine beyaziyla beraber bir yumurta kirdirmanizi tavsiye ederiz. bir kavurmali bir yumurtali kiymali pide iki ayran 51 tl odedik. resimlerdeki menudeki fiyatlar guncel degil.

i̇stanbul'un en iyi pidecilerinden birisidir; o kadar iyidir ki, ününden ötürü bulunduğu sokak pideciler sokağı olmuştur. pideler trabzon usulü yapılır. menüsünde sadece pide vardır; kıymalı, kavurmalı, peynirli ve karışık; trabzon yağıyla muhteşem olur, odun ateşinde ağır ağır pişer. diğer tüm malzemeleri de trabzon'dan geliyor. bıçak yok, sadece çatal var; elle yiyiniz.

servis çok yavas. sunum cok sade. ortam siradan. lavabolarini pek begenmedim. ama bunlara ragmen yedigim en iyi pideler arasina girer. boyle guzel bir lezzet, iyi bir ortami, iyi bir sunumu ve hizmeti hakkediyor. tepeüstüne gelmisken lider pideden kavurmali-kasarli pide yemeden gitmeyin.

kavurmali pidesi cok iyi.ozellikle kavurmanin kalitesi. trabzon parkin icinde olan subesi agaclarin arasinda.
servis biraz yavas ancak ozenle yapildigini dusunurseniz beklenebilir.
kavurma ve tereyagini kiloyla satiyorlar.

mükemmel pideler... gidenlere bir önerim olacak yarisi kavurmali diger yarisini peynirli yaptirip yumurta da eklenince tam süper oluyor. hem yogunlugu biraz azaltiyorsunuz hemde farkli tatlar oluyor.

karadeniz'li için en has pidenin istanbul'da ki tek adresi - herhangi bir karadenizli'ye sorun, en iyi pide nerde yenir diye? cevap iste burasi. özellikle pazar günleri kahvalti namina gidilicek yer, trabzon peynirlisini ismarlayin, içine yumurta sarisi kirdirin ve bol yagli diyin... günün ileriki saatlerinde içiniz kocaman bir su tankina dönüssede damaginizda hala sabah ki yediginiz pidenin lezzeti olacaktir. kapali kiymalisi da güzel, kavurmalisi da fena degil ama biraz kuru gibi. en güzeli peynirlisi ya da kiymalisi....

sadece eti lezzetli diye puan verdiğim bir yer.
çalışanları ve mekan çok kötü. çalışanları ilgisiz.. birde saçma sapan bir kuralları var. pide çok sıcak olmasına rağmen bıçak kullandırmıyorlarmış..

en son 7 sene önce gittiğimiz lider pide ile yıllar sonra yine buluştuk. sipariş verdikten sonra pidelerimize kavuşmamız yarım saati bulsa da buna değdi diyebilirim. kavurmalı peynirli de, kıymalı peynirli de gayet lezzetliydi. oldukça bol tereyağlı olmasına rağmen midemizi bir gram rahatsız etmedi. pidedeki trabzon peyniri de, kıyma da kavurma da çok iyiydi. biraz şahsına münhasır bir pideci. pideler dilimlenmeden servis ediliyor. menü yok. pideler 17 tl civarı. bir pideyi iki kişi bile paylaşabilir...


-----11 aug, 2014-----

en son 7 sene önce gittigimiz lider pide ile yillar sonra yine bulustuk. siparis verdikten sonra pidelerimize kavusmamiz yarim saati bulsa da buna degdi diyebilirim. kavurmali peynirli de, kiymali peynirli de gayet lezzetliydi. oldukça bol tereyagli olmasina ragmen midemizi bir gram rahatsiz etmedi. pidedeki trabzon peyniri de, kiyma da kavurma da çok iyiydi. biraz sahsina münhasir bir pideci. pideler dilimlenmeden servis ediliyor. menü yok. pideler 17 tl civari. bir pideyi iki kisi bile paylasabilir...

tereyağının kalitesine bayıldım. burası kesinlikle işi biliyor... sadece hamurum biraz daha iyi pişebilirdi diyeceğim ama oda en yoğun saatte gidersen o kadar olur diyebilirim... teşekkürler leziz kıymalı için

bugun ailemle pide yemek icin gittik. restaurantin goruntusu disaridan esnaf lokantasi gibi olsa da, pidesi muthis ve asiri doyurucu. tereyagi uzerinde sicakligiyla erirken enfes gorunuyordu. kesinlikle pide yemek icin gidilmesi gereken yerlerden...

yedigim en güzel pide - çoktandir methini duydugum ve defalarca önünden geçtigim lider pide'de en sonunda pide yeme firsati buldum. simdiye kadar yedigim en lezzetli pideydi, hizmet kalitesi gayet iyi. kavurmali pidesindeki kavurmanin lezzeti, tereyaginin hafifligi ve pide hamurunun tadiyla birlesince harika ve doyurucu bir yemek olusmus.

trabzon'a gitmeye gerek yok... - hayatimda yedigim en güzel pide... bir arkadasimizin bizi, 'gel seni bir yere götürecegim' tavsiyesi ile gittik... gitmez olaydik, o pide rüyalarima giriyor, aklima geldikçe agzimin suyu akiyor. burada pide yemeyen hiç pide yedim demesin... adamlar her seyi has trabzon ürünleri ile yapiyorlar. keske avrupa yakasinda da subeleri olsa. hatta dur bu pazar yine gideyim oraya, nereden aklima geldi yaa yine...