istanbul'daki trabzon - pide, benim için trabzon pidesidir. samsun, giresun pideleri de lezzetli olmalarina ragmen, kolay sindirimi ve doyurulucugu ve en önemlisi de pideyi yeme zevkini bana en fazla veren, her zaman trabzon pidesi olmustur. trabzon'da bir çok yerde güzel pide yiyebilirsiniz. ve trabzon'daki lezzete yakin bir pide ariyorsaniz lider pide dogru adrestir. trabzon'dan getirdikleri peynir ve tereyagi pideye ayri bir tat verir. unutmamak gerekir ki, trabzon pidesi çatal,biçak kullanmadan elle yenir. ve bu pideyi daha da lezzetli hale getirir. lider'deki pideler, gerçekten çok büyük ve doyurucudur. bu nedenle yarim pide de yaptiklarini belirtmek isterim. ben trabzonlu degilim ama insana "bize her yer trabzon" dedirtecek türden, güzel bir mekan...