mudanyanin hijyen belgeli tek pidecisi. ikramlar göz doyurucu, "süper pide" ise lezzetliydi. bunun disinda patates kumpire aday olan bostan patlicanindan yaptiklari patlican kumpir ise denemeye oldukça deger. patlicani közde pisirip içine kasar ve tereyag ilave etmisler. azicik karabiber ile tadi dahada güzellesiyor.