meşhur sarıyer börekçisi

böreği gerçekten çok lezzetli. her gün yesen sıkılmıyorsun. limonatada gayet başarılı. denemeyenler için denemeyi öneririm.üst katın manzarası güzeldir.

sarıyer'e gidip de böreği burda yememek olmaz. önündeki saksılarda büyüyen rengarenk çiçeklerin sardığı masalarda oturup gelen geçeni seyretmenin zevkine varın.

yagli ama müthis - çok yagli börekleri ama kiymali ve peynirli kol böregi gerçekten çok lezzetli. yaninda bir bardak çayla iyi gider. yillarin vermis oldugu agir bir atmosfer sinmis dogal olarak anliyorsunuz yani "belli, köklü" falan diye :) börekleri yedikçe yenilesi mekan..

fıstığı, kuş üzümü ve bol kıyması ile böreğine diyecek laf yok. sarıyere gidildiğinde mutlaka uğranması gereken bir yer. bazıları biraz yağlı bulsada süper bir lezzet gerçekten.

yılları aşkın süredir gittiğim ancak bu sefer mutsuz olarak ayrıldığım börekçiden çıkıp, eşim ve zomato sayesinde gittiğim ve i̇stanbul' da şu an yediğim kıymalı kol börekleri içinde en iyisi diyebileceğim, böreklerini tattım. gerçekten çok beğendim. gevrek ve lezzetliydi. yalnız su böreklerinde isli bir tat vardı, anlam veremediğim. çok fazla hoşuma gitmedi. fiyatlar makul.

meşhur sarıyer börekçisi, i̇stanbul içinde kendi türünde börek yapanların arasında en iyisi diyorum.gerçekten kıymalı börek burda yenir.patateslide öyle.sevenler için peynirli ve ıspanaklıda var.kalitesine göre fiyatı uygun.bide sarıyer gibi bir yerde yiyorsunuz.kesinlikle tavsiye ederim.

istanbul'un borekcisi tabii ki burasi. artik adina kol boregi mi dersiniz, kurt boregi mi dersiniz (pudra sekerli) orasi beni ilgilendirmez ama yiyebileceginiz en iyi kiymali (tabii ki papates ve ispanak opsiyonlari da mevcut) boregin burada olacagindan ben eminim. zaten sariyer'in kendine has ozel bir guzelligi, sadeligi ve insanlarinin sicakligi var. meshur sariyer borekcisi'nin de, boregin kesilirken cikan o "tikirak tikirak" sesleriyle, atmosferi, ust katindaki manzarasi ama en onemlisi lezzetiyle, sariyer'in esi bulunmaz havasina hava kattigi tartirisilmaz.

tabii ki yagli, tabii ki karbonhidrat ve kolesterol deposu ama sonucta bu meleti sabah yiyorsunuz. sonrasinda bogazda 45 dakikalik bir yuruyusle yakablirisiniz. o yuzden mutlaka denemeye deger. sadece bu borek icin bile sariyer'e gelmeye deger.

biz genelde haftasonlari sabah, buradan boregimizi alip, plastik catal ve peceteyle, balikci barinaginda buldugumuz bir banka oturup, bir yandan aksamdan kalma balikcilarin, aglarini tamir ederkenki muhabbetlerini dinleyip, bir yandan en iyi boregi yiyip, bir yandan da kuzey istanbul bogazisinin o muhtesem manzarasina bakmayi, martilarin, kopeklerin ve insanlarin doyasiya yasadiklari ozgurlugu seyretmeyi cok seviyoruz.

mükemmel.. - bir sariyerli de olarak buranin böreklerini hiçbir yere degismem. her seferinde ayni tadi yakalamayi nasil basariyorlar sasiyorum. denememis olanlarin denemesi israrla tavsiye edilir.

her yer "meshur" börekçi ama burada :) - dün aksam üzeri ugradim buraya ilk defa. bir sürü "meshur" börekçi var sariyer'de; ama hasi esasi buraymis diye duyduk. sariyer'in inanilmaz güzelligi karsisinda bir de börek keyfi... nedir sariyer böregi ögrendik. meshur sariyer böregi; içi kus üzümlü, dolma fistikli, bol kiymali bir börekmis. peynirlisi de var. su böregi de var haliyle mekanda. hepsinden yedik. hepsi de çok güzel. bilhassa sariyer böregi denen kiymali olan, sanki iç pilavin börek versiyonu gibi. tatli eksi bir lezzeti var. hayli de yagli bir börek. kus üzümü sevmiyorsaniz size göre degil söyleyeyim. ilgi alaka da fena degil. mekanla alakali bence tek sikinti çok kisitli bir alani olmasi ve manzarayi az görmesi. keske zamaninda biraz büyütselermis. bir parantez açiyorum burada. arkadasimdan duydugum kadari ile kadiköy'de falan da subesi olan ve tescilli logosu olan sariyer börekçisi degil burasi. o mekan çayirbasi'nda gitmek isteyenler için belirteyim. duyuma göre bu tarihi mekan cebren ve hile el degistirmis, simdilerde de eski formunda degilmis lezzet bakimindan. esasta eski zamanlarda böregi meshur olan isletme simdi bu çayirbasi'ndakiymis. bu da bir dipnot. tabii duyumlara dayali.

yediğim en iyi börekti.1895 de açılmış ve bildiğim kadarıyla en eski sarıyer börekçisi.kıymalı ve peynirli böreği çok çok iyiydi.peynir kaliteliydi.mutlaka tekrar i̇zmitten sarıyer'e börek yemeye gideceğim..

her gittigimde kiymali kol boregini birbucuk soyleyip, iki porsiyonda paket yaptirdigim yerdir. malzemesini o kadar bol koyuyorlar ki yerken gozunuz de doyuyor.

yediğim en güzel börek yıllardır aynı kalite kış diye limonata yoktu sanırım keşke olsa idi onun da tadı ayrı fakat peynirli poğaça kesin tavsiyemdir şehirde gördüğümüz meşhur sarıyer börekçilerine kanmayın has yeri burasıdır

her yerde yedigimiz sariyer boregini anavataninda yemek icin kalkip bagcilardan sariyere gittik kiymali borek harika kesinlikle yenmeli icinde kus uzumu ve fistik var fiyati 15 tl biz once 1 porsiyon aldik sonra yarim porsiyon daha mutlaka denenmeli digerlerinden farkini fark edeceksiniz mekan full dolu servis hizli arac icin vale var

sisliden buraya sadece borek yemeye ve cay icmeye geliyorum,geldigimede deyiyor,kiymali ve patatesli boregi super,ozellikle boregin icine koyduklari kuru uzum ve fistik borege ayri bi tad vermis,en ust katinda terasida var manarasi guzel ve pofur pofur esiyo

sarıyer börekçisi olarak her türlü elestiriye açık olmakla birlikte sorunlarımıźı en kısa sürede düzelteceğimizi umuyorum. siz değerli müşterilerimizi tekrar aramızda görmekten memnuniyet duyarız...