meşhur filibe köftecisi


a
4
4 yıl önce
sirkeci
normalde köfteyi çok tercih etmeyen bir insan olmama rağmen tavsiyeler sebebiyle tatmaya gittim. köftesi tüm tavsiyeleri haklı çıkaracak kadar lezzetliydi. bu tavsiyelere benim tavsiyemi de ekleyebilirsiniz artık. fakat köfte dışında salata ve piyazı yetersiz buldum. açık ayran bulunmaması bir başka eksiklik.
0
selim
4
4 yıl önce
sirkeci
köfte, piyaz - uzun süredir gidilecek mekanlar listemde bulunan bu mekan; bir arkadasimin madem sirkeci'ye gidiyorsun neden filibe'ye gitmiyorsun cümlesi ile hayata geçti. salas mekanlarin muhtesem lezzet duraklari oldugunu düsünürüm hep, dükkana ilk girdigimde ilk izlenim benim için çok iyiydi bu yüzden. ben sormadan piyazi servis ettiler ki çok da iyi ettiler buz gibi piyaz, o sicak sirkeci gününden sonra ilaç gibi geldi. piyazi her açidan mükemmel buldugum mekanda; köftenin lezzeti de ne bir eksik ne bir fazlaydi. kendi adima edirne isi büyük kasap köftelerini daha çok tercih etmeme ragmen felibe'nin küçük köfteleri de son derece basariliydi. yolum oralara düstükçe ugramakta fayda var.
0
neslihan
3
4 yıl önce
sirkeci
köftesi gerçekten lezzetli. izgarada az pişmiş içi sulu ve salça sosuyla iyi gidiyor. tek sorun sunum ve porsiyonların küçüklüğü. bir porsiyonda 6 köfte var ve yanında gelen bir pilav yok. porsiyon 16 lira. i̇steğe bağlı salata ve piyaz söyleyebilirsiniz. çay ikramları yok dışarıdan getirtiyorlar ve ödüyorsunuz. fiyat yüksek geldi ama lezzeti için tekrar ziyaret edilebilir.
0
mert
4
4 yıl önce
sirkeci
köfteleri çok lezzetli. özellikle benim gibi kimyon hastası biri için, belirgin kimyonla baharatlandırılması ekstra keyif verdi. köfteleri kurutmadan servis etmeyi başarıyorlar üstelik yıllardır aynı lezzet. herkesin belirttiği gibi porsiyonları küçük. piyazları ise standart. esnaf lokantası lezzetini bulmak için mutlaka gidin. tavsiye edilir.
0
emre
4
4 yıl önce
sirkeci
burasının köftesi kadar hafif bir köfte yapan yer bilmiyorum ne kadar yerseniz yiyin sizi rahatsız etmiyor sirkeci çevresinde öğle yemeği yemek için ideal bir yer. benim sevdiğim bir başka özelliği de günlük belirli bir köfte yapmaları. köfteleri bitince dükkanı kapatıyorlar böylelikle beklemiş veya lezzetsiz köfte yememiş oluyorsunuz.


-----11 aug, 2014-----

degismeyen lezzetiyle filibe köftecisi okul çikisi ugrak yerimdir ayda 2-3 defa gelirim. samimi bir yerdir e köfteleri de çok güzel her gelisimde 1.5 porsiyon alirim tarihi yarimadada gezerseniz buraya ugrayin


-----11 aug, 2014-----

burasinin köftesi kadar hafif bir köfte yapan yer bilmiyorum ne kadar yerseniz yiyin sizi rahatsiz etmiyor sirkeci çevresinde ögle yemegi yemek için ideal bir yer. benim sevdigim bir baska özelligi de günlük belirli bir köfte yapmalari. köfteleri bitince dükkani kapatiyorlar böylelikle beklemis veya lezzetsiz köfte yememis oluyorsunuz.
0
cemre
4
4 yıl önce
sirkeci
kofteleri senelerdir guzel. ben 2 defa yedim, ikisinde de ayni tadi aldim ki aralarinda 5-6 sene vardi. ama fiyatlara gore porsiyonlari cok kucuk, bu biraz sinir bozuyor.
0
gizem
4
4 yıl önce
sirkeci
salaş bir lokanta , köftesinde kimyon da var güzel ama yediğim en iyi diyemem ve birde köfte ebatlarına göre fiyatlar 3-4 tl fazla birde sunumda pek birşey yok az göz boya pilav patates koy yanına
0
suna
5
4 yıl önce
sirkeci
bir köfte canavarı olarak yediğim en güzel köfte olabilir, minik minik ve çok tatlılar ayrıca. sırf bu köfte için acıktığımda yolumu hep sirkeciye düşürmeye çalışıyorum! ayrıca tarihi dokusunu koruması çok güzel. böyle yerler daha fazla ve heryerde olsa keşke.
0
ezeloke
4
4 yıl önce
sirkeci
tamam meşhur köfte, bu iş nesilden nesile geçmiş saygım ama var ama bu fiyatlar çok 6 köfte için, denemiş olduk-fiyatlar bu yorumu yazmama sebep oldu. elinize sağlık.
0
serkan
3
4 yıl önce
sirkeci
köftelere laf yok on numara yedikçe yiyesin gelir ama porsiyonlar çok ufak 6 tane küçük top şeklinde köfte dişinin kovuğuna yetmez tabi doymayinca bir porsiyon daha söylüyorsun böylelikle köfte ve salataya 36 tl öduyorsun fiyat biraz fazla bence.
0
irem
5
4 yıl önce
sirkeci
daha önce bir haftasonu gelmiştik o zaman çok kalabalık ve hareketliydi yemeği hızlı hızlı yemek durumunda kalmıştık.hafta içi gayet sakin..lezzete yorum yapmaya gerek yok.mukemmel.ücret olarak oldukça uygun..
0
yasad
4
4 yıl önce
sirkeci
siki bir köftesever olarak gittigim restoranlarda, spesiyaliteleri ne olursa olsun, eger varsa elimden geldigi kadar köfte denerim. bu nedenle köfte konusunda deneyimi olan bir insan olarak diyebilirim ki bu topraklar üzerindeki (benim gördügüm) en iyi 3 köfteciden biri.

90'larin ortasinda tesadüfen kesfettigim filibe köftecisinin ocaginda o zamanlar adem usta dururdu. artik yok ama lezzetinden hiç bir sey kaybetmeyen, subelesmeyen, prensiplerinden taviz vermeyen türkiye'nin klasik lezzet noktalarindan biri.

maalesef yurtdisinda gördügümüz, o sehrin simgesi haline gelmis, ayni bir tarihi ve kültürel deger gibi korunan, önemsenen ve üstüne titrenen restoranlardan türkiye'de çok az var.
özellikle köfte konusunda filibe, namli rumeli ve edirneli köfteci osman gibi köfte lokantalari bu kategoriye rahatlikla aday bana göre.

herkes lezzetinden ve mekan özelliklerinden bahsetmistir. asiri baharatla tadi öldürülmemis, özenle seçilmis etin lezzetini aldiginiz, kömür atesinde suyu muhafaza edilerek pisirilmis, maydanozlu piyazlik kuru sogan ve izgara edilmis yesil biberle servis edilen mükemmele yakin bir köftedir.

ve unutmadan kayit düselim, bu lezzet bir hocapasa sokak klasigidir. ki hocapasa sokaginin kendisi bir klasiktir.

mekanin üst katinda bir de kiyma makinesi dururdu. yillardir degismeyen garsonuna makineyi sormustum. o da tüm malzemenin bu makinden birlikte çekildigini anlatmisti. belki de köftenin lezzeti buradan geliyordur.

lezzeti nerden geliyor tam emin olamam ama eger istanbul'da yasiyorsaniz ve bir köfteseverseniz bu köfteyi tatmayarak çok sey kaçiriyorsunuz demektir.

kisaca gönül rahatligi ile önerecegim bir lezzettir filebe. ama pazarlari gitmeyin, kapalidir.

0
sergio
4
4 yıl önce
sirkeci
mekanın hocapaşa sokaktaki yerine gittim. bu sokak bir lezzet sokağına dönüştürülmüş vaziyette. tabii ki lezzet beklentim daha yükseklere taşınmış oldu.ancak beklentimin altında kaldı. sakaryadaki köfteci mustafa'dan iyi değil bence. birçok köfteciden daha iyi bir yer köftesi sulu, yağlı ve lezzetli. bir balkan köftecisi olan bi yerde şıra olması gerekirdi. en azından daha önce gördüğüm yerlerde böyleydi.
0
mehmet
3
4 yıl önce
sirkeci
hocapaşa'ya gittiğim gün o bölgenin 2 meşhur köftecisini de denedim. filibe köftecisi ve namlı rumeli köftecisi, hem dükkan yapısı, hem salaş ortamı, hem köfte yapısı, hem sunum şekli, hem de fiyatı noktasında benzeşen iki köfteci. birbirine çok benzeyen bu iki lezzeti yan yana koyarsak açıkçası namlı rumeli bir tık daha önde. namlı'nın köftesi biraz daha sulu ve kullanılan baharat oranı ağızda daha başarılı bir kıvam bırakıyor. hocapaşa'ya gittiğimde köfteci tercihim namlı olur.
0
nurkan
5
4 yıl önce
sirkeci
köfte seviyorsanız mutlaka tadına bakmalısınız. gerçekten farklı ve değişik bir lezzeti var. herkesin damak zevkine hitap edeceğini düşünüyorum. ben çok beğendim. :)
0
oturum aç
hesap oluştur