mavra galata

istiklal'in gürültüsünden kaçıp serdar-ı ekrem'e girdim ve müdavimleri sağolsun yine önünde boş yer bulamadım. hamburgerini denedim bu sefer, gayet güzeldi. ama bu fiyata çok daha iyilerini yedim. tabi ki bazı yerlerde sadece yemeğe para vermiyorsunuz. galata da bu semtlerden biri :)

galata'nın ara sokaklarında küçük, tatlı bir cafe. kont dracula, bademli soya soslu tavuk ve sufle denedik. yemekler gayet lezzetliydi fakat sufleyi çok beğenemedim. aynı zamanda mekanda lale karta özel indirim de var sanırım. biz unuttuk siz unutmayın:)

sessiz, sakin kendi halinde... - bazen sicak birseyler içmek bazen de dost sohbetleriniz için tercih edebileceginiz mavra; ortam dekorasyonu, sakinligi ve kendi halinde bir mekan olarak dikkat çekiyor. menüleri genis olmakla birlikte yemeklerin lezzeti konusunda çok büyük bir beklenti içerisine girmemeniz mekandan olumlu ayrilmaniza neden olacaktir. uzun lafin kisasi lezzet konusunda, biraz daha özen göstermeleri lazim.

mekan guzel, genelde klasik muzik caliyor, kitap okuyup ders calismak icin uygun bir ortam diyebilirim. fiyatlari da makul. elemanlari ilgisiz denilmis bence ilgisizden ziyade keyifsizler gibi :)) tavsiye ederim ?

dekorasyon hos ama menu de seçenek çok az. makarna seçtim güzeldi ama onun da çeşitleri çok az ve basit. evde yapabileceğim domates soslu makarnayı dışarda yemek çok cazip gelmiyor. gayet sakin olmasına rağmen servisi biraz ilgisizdi.

samimi. - mavra cafe, konumu ve dizayni ile alternatif bir mekan. arkadaslarla oturup uzun uzadiya muhabbetlerin edilebilecegi, bu arada atistirmalik bir seyler yenip içkilerin içilebilecegi, sicak bir mekan. yolunuz düserse, ugrayip porselen bardakta bir birasini deneyin.

mavra cafe galata'nın ruhunun işlendiği arnavut kaldırımlı caddesi olan serdar-ı ekrem caddesinde bulunuyor.  caddeye dar cephesi ama uzunca koridoru olan konsept cafe. konsept çünkü içinde çalışma istasyonu, sanat galerisi ürün teşhiri gibi bölümler var. teşhir edilen ürünler satılıkmış. 

ben gecenin geç saatlerinde gittiğim içim yemek yemedim haliyle yemeklerine puan veremeyeceğim. 
i̇çerde çalan müzikler hem dekora uygun hem insanın ruhunu dinlendirecek müzikler. 
çay kahve içilecek güzel bir mekan, limonatasını beğendim. limon kabuğu rendelenmiş biraz daha burk tadı ve rengi daha koyu haliyle ortalamanın üzerinde bir lezzet . 

mekanın konforuna ve beni rahat hisserttirmesine puan veriyorum. tekrar gideileceğim bir cafe.

resmen evimden sonraki ikinci mutfagim. favori yemeklerim et snitzel, izgara kofte ve bademli tavuk. kahvaltilari da cok iyi; gunaydin prenses ve cennete giris mutlaka denenmeli. kaliteli muzik ve sicak bir ortam isteyenler icin ideal.

sempatik servis - tek iyi yani güleryüzlü personeli. en sevdigim içecek olan kahvenin en kötüsü degil ama kesin en lezzetsiz ve tatsiz olanlarindan biri burada. bölgede fazla cafe olmadigi için (koyunun olmadigi yerde keçiye) abdurahman çelebi demekten baska çare kalmiyor.

mavra,
arkadaşlarla buluşmak için de yalnız gidip çalışmak için de mükemmel bir ortam sunuyor. görmeye alıştığımız zincir cafelerin aksine çok sevimli ve içten bir cafe. ayrıca klasık makarna-salata-tavuk menülerinden sıkıldıysanız, kapalı zarf adlı yemeği yemenizi şiddetle öneririm. kapalı zarf içinde sebze barındırmasına karşın, sebzeden nefret eden arkadaşlarımın bile mavraya geliş sebebidir.

galata'nin ara sokaklarinda hos,rahat bir mekan.müsteri portföyüne bakacak olursak genelde turistler tarafindan tercih ediliyor.bu da ortamin rahatligina arti katiyor bana göre.yemek yemek için degil ama oturup biseyler içip,laflamak için oldukça ideal.tabletinizi,bilgisayarinizi alip rahatça çalisabilirsiniz.

mekanın yer ve ortamı güzel, servis elemanı çok kibar ve güler yüzlü ama artıları bu kadar. yemekler o bölgede olması gereken fiyatlarda olmasına rağmen o kalitede kesinlikle değil. genel olarak kötü otellerden beklenen kalitedeki malzemeden yapılmış şeyler var. basit ve ucuz ekmekten yapılmış, alüminyum folyoya sarılıp getirilmiş sandviç ve yanında kesinlikle başka hiç bir şey yok. ucuz tostcularda bulunan "sosis kıvamında" sucuklar ile yapılmış yumurta, yanında simit geldi. hiç birini bitiremeden ayrıldım. belki başka yemekleri güzeldir ama artık merak etmiyorum.

zomatodan görüp gittik , dışarıda oturma hayali ile gitsek te dışarıyı doldurmuşlardı, içerideki tek boş masada oturmak zorunda kaldık. tarihi doğan apartmanını rahat rahat görebilmek icin dışarıda oturmak icin gittik ama bi oturan bi daha kalkmiyo mübarek. kucaklarına almışlar bir laptop bi cay bi kahve söyleyip üç saat kalkmıyorlar. bir daha gider miyim? sanmıyorum. dışarıda oturabilsek belki müdavim olabilirdim. ama hafta içi gitmemize rağmen, dışarıda yer bulamamak, içeride arkada oturmak zorunda kalmak.. hayal kırıklığı oldu. haftasonu nasıl bir kalabalık olur acaba merak ediyorum. islak kek, cappuccino, filtre kahve söyledik. filtre kahve sıcak gelmedi, soğumuştu. islak kek fena değil ama çok basit bir tattı. en az malzeme ile en kolay şekilde yapılmış gibiydi. cappuccinoyu sevdim. bir daha gitmeyi düşünmesem de dışarıda yer bulabilirseniz doğan apartmanı kıyısında oturmaktan mutluluk duyacağınız bir yer.

puanını zomatodan görerek gittim. bir kere fotolardan falan büyük bir yer sanıyorsunuz ama küçüktü. çalışan kişi resmen kalkıp da gideyim diye baktı. i̇lgi alaka sıfır. bu yüzden önerebileceğim bir yer değil.

uzun zamandır böyle saygısızca muamele eden çalışanlara sahip bir işletmeye rastlamamıştım. dilerim müşterileri hak eden onca işletme varken buranın kapısından girmezsiniz. hayır mekana ve yiyeceklerine mi güvenip böyle davranıyorlar anlayamadım, çünkü mekanları da son derece basık ve yiyecekler orantısız pahalı. anında kalktık ve çok daha insancıl bir kafede keyifle oturduk.