maia chocolates

geçenlerde instagram üzerinden keşfettiğim bir mekan. hemen gidip, özellikle saksı da olan tatlısını denemek istedim. açık konuşmak gerekirse sunumları tek kelime muhteşem. sonrasında da road runner'ı denedik ve çikolatalarının (beyaz-bitter-sütlü) tadını çok beğendik. hizmet konusunda da gayet iyiler. mekan küçük ama dışarıda oturulabiliyor olması bir artısı. yaşadığımız tek sorun tatlıların yanında içtiğimiz çayın gerçekten 'berbat' olmasıydı. onun dışında bence tatlılarını kesin deneyin!

doğumgünü kutlaması için rezervasyon yaptırmak istedik. cumartesi günleri çok yoğun olduklarını ve rezervasyon yapamayacaklarını, ancak yer bulursak oturabilecegimizi söylediler. yeni bir mekan için talihsiz bir uygulama olduğunu söylemeliyim.

gayet iyi ilgi muhteşem herkesin denemesini tavsiye ederim ve buraya gelmeden önce yediğiniz çikolataları unutun ayrıca konsept çok güzel kesinlikle gidin yani?

butik çikolata günümüzde git gide popüler olan bir yiyecek. maia cho. bu konuda oldukça iyi bir noktadays getirmiş bu işi.
mekana girince, kendi has dekorasyonu ile bir çok yerinde farklı detayları bulabileceğiniz nesneler mevcut. bunlardan en çok ilgimi çeken, ip tavan ve salıncak şeklinde oturma alanı, belli ki detaylara kafa yorulmuş.
portekizce maya, maia olarak yazılıyor. mekan ismini tarihte ilk defa kakaoyu kullanıp, çikolata yapan medeniyet maya'lılardan almış.
çikolataları başarılı. ama mekan özdeşen popüler tatlı ise, saksı şeklindeki tatlıları.
i̇çinde meyve, krema, çikolata var. farklı sunumu ile ilgi çekici . mekanı öneririm.
#lezzetgezgini #kangurular

"foodporn (food pornography)" kavramı, ilk kez amerikalı eleştirmen rosalind coward'ın 1984 yılında çıkardığı female desire adlı kitapta yer almış. sosyal medya jargonunda anlamını "yiyecek ve içeceklerin iştah açıcı/tahrik edici biçimde fotoğraflanması ve paylaşılması" şeklinde özetleyebiliriz. çengelköy'deki maia chocolates'dan aklımda kalan tek olgu, bu kelime oldu. 


burada yazılı bir menü bulunmuyor. çalışanlara "neler var" diye sorduğunuzda "instagram'dan bakın" diyorlar. instagram kullanmıyorsanız yandınız yani... hoş, instagram'dan baktığınızda da derli toplu bir menü bulunmuyor. paylaşılan tatlı çeşitlerinin adları rapunzel, saksı, anka, pasiflora, alice, road runner, isabella diye uzayıp gidiyor. artık fotoğraflar üzerinden içlerindeki malzemeyi çözümlemek, sizin yeteneğinize kalmış. ben sıcak bir yaz günü gitmiştim ve rapunzel adlı soğuk çikolatasını sipariş ettim. hindistan cevizi kabuğunda nesquik kıvamında sütlü bir çikolata geldi. ilıktan birazcık daha soğuktu ve açıkçası tadı bana hitap etmedi. sosyal medyadaki görsellere bakarak hevesle gittiğim bu çikolata dükkanında beklediğimi bulamadım.


şimdi izninizle tekrar başta bahsettiğim foodporn tarafına dönüş yapmak istiyorum. son birkaç yılda görsel anlamda çok iyi dekore edilmiş, aynı zamanda son derece süslü tatlılar üreten mekanlar açıldı. maia chocolates da öyle; girişte oturma yeri salıncak olan masalar, arka salonun vitraylı cam tavanı gibi çok hoş dekoratif öğeler var. ama fiyata oranla çikolata kalitesi konusunda birçok mekan gibi burası da sınıfta kalıyor. vaktiyle i̇stiklal caddesi'ndeki j'adore patisserie'de içtiğim çikolataların ve -belki de şimdiki süslü çikolatalı tatlıların atası sayılabilecek- beatrice'in yanında buradakiler oldukça vasat duruyor. bir çikolatacı, marketten alıp kendiniz de yapabileceğiniz çeşitlerden daha fazlasını müşteriye sunabilmeli diye düşünüyorum.

#food #foodporn #instafood #gastronomy #rapunzel #coldchocolate #chocolate #coconut #sogukcikolata #cikolata #hindistancevizi #maiachocolates #cengelkoy #istanbul #turkiye

çengelköyde bulunan maia chocolates'i çok beğendik. özelliklikle bizim gibi çikolata severler için çok keyifli. burada menü yok, instagram da beğendiğiniz tatlı ya da içeceği sipariş ediyorsunuz. fotoğraflar o kadar güzel ki sipariş verme kısmı baya bir zorlu olabilir. biz anka ve passifloralı sıcak çikolatasını denedik. gerçekten çok memnun kaldık✌?️

minik ama tadının damağınızdan hiç çıkmayacağı güzel çikolatalar sunan şirin bir mekan ;) kahvenin yaninda ikram ettikleri minik çikolata dahil toplamda 4-5 tane çikolata yedik, çok beğendik ve şimdiden çoğu arkadaşımıza tavsiye ettik ;)

ben anka yı ve bir kaç çikolatasını denedim. çikolatalarını pek yiyemedim sıcakta ama anka inanılmaz güzeldi, hemde yemesi çok keyifliydi. anka, bir porsiyon çikolata tabağı ve iki türk kahvesine 50₺ ödedim bence iki kişi için uygundu. çikolata seviyorsanız keskinlikle gitmeniz gereken bir yer..

çengelköy'e gidince uğranması gereken mekanlardan en özel günlerde sevdiklerime pastayı buradan yaptırıyorum.yaz mevsimindeyseniz rapunzeli tavsiye ederim (hindistan cevizi seviyorsanız) ya da kışın saksı tatlısını ya daa beyaz çikolatalı pastaları , narlı çikolataları , siz en iyisi canınızın istediğini alın hepsi zaten çok güzel ve taze ?

arkadaşımla gidip lezzetten memnun kalsak da çalışanlardan rahatsız olduğumuz mekan. kendi aralarındaki ciddiyetsiz konuşmaları müşteriye çok fazla yansıtıyorlar. hele bir tanesi basimizda bekledi durdu resmen rahatsız oldugumuzdan çok daha erken kalktık. ayrıca menulerinin olmaması çok büyük bir eksiklik ne amaçla bunu yaptıklarını çözemedim. instagram üzerinden fiyatını bilmediğiniz ürünleri siparis etmek hoş değil. biz daha onceden oraya gidenlerden fikir alarak alice ve saksı yi denedik, beğendik ancak saksıyı tek başına bitirene helal olsun diyorum???

ortam çok güzel, salıncaklı sandalyeler çok hoş. tatlılarda kullanılan çikolata gerçekten kaliteli. yoğun ama çayla beraber sıkılmadan yeniyor. tek sorun mekanda tuvalet olmaması.

instagram: yerkengezenler



çikolata tutkunları buraya!!! bugün çengelköy’ün sevimli bir sokağında yer alan maia chocolates’i ziyaret ettik. hem lezzetli tatlı ? ve çikolatalarıyla ?hem de güler yüzlü cana yakın personeliyle burası bizim günümüzü oldukça keyiflendirdi. menüsü; tatlı ve pasta ?seçenekleri açısından bir hayli geniş, çikolata tezgahında ise neredeyse her damak zevkine hitap eden ürün mevcut.

biz tatlılardan polyana’yı; çikolatalardan kekikli limonlu, antep fıstıklı ve badem sütlü krokanlı olanları denedik. i̇kram olarak ise masaya tereyağlı kurabiye ?ve sade çikolata getirildi. mekan sahipleri tatlıların içinde yer alan çikolata seçeneklerini değiştirmemize ve yenilerini eklememize izin verdikleri için ayrıca sempatimizi kazandı diyebiliriz. polyana’nın içindeki profiterol taneleri kıtır kıtır, çikolata ise tam kıvamındaydı. i̇çine koydukları taze çilekler ise lezzete ferahlatıcı bir hava katmıştı. özellikle sıcak yaz günlerinde canı hafif ve lezzetli bir tatlı çekenlere şiddetle tavsiye ediyoruz.

mekanın lezzet/fiyat seviyesinin oldukça makul olduğunu söyleyebiliriz. ayrıca vakit geçirmek için de hem kapının önü hem de arka bahçe güzel bir ambiyansa sahip. biz buradan çok keyifli ayrıldık, yolu düşen herkese tavsiye ederiz.

servis: 8,5 lezzet: 9 fiyat kalite: 8,5

instagram: yerkengezenler



çikolata tutkunları buraya!!! bugün çengelköy’ün sevimli bir sokağında yer alan maia chocolates’i ziyaret ettik. hem lezzetli tatlı ? ve çikolatalarıyla ?hem de güler yüzlü cana yakın personeliyle burası bizim günümüzü oldukça keyiflendirdi. menüsü; tatlı ve pasta ?seçenekleri açısından bir hayli geniş, çikolata tezgahında ise neredeyse her damak zevkine hitap eden ürün mevcut.

biz tatlılardan polyana’yı; çikolatalardan kekikli limonlu, antep fıstıklı ve badem sütlü krokanlı olanları denedik. i̇kram olarak ise masaya tereyağlı kurabiye ?ve sade çikolata getirildi. mekan sahipleri tatlıların içinde yer alan çikolata seçeneklerini değiştirmemize ve yenilerini eklememize izin verdikleri için ayrıca sempatimizi kazandı diyebiliriz. polyana’nın içindeki profiterol taneleri kıtır kıtır, çikolata ise tam kıvamındaydı. i̇çine koydukları taze çilekler ise lezzete ferahlatıcı bir hava katmıştı. özellikle sıcak yaz günlerinde canı hafif ve lezzetli bir tatlı çekenlere şiddetle tavsiye ediyoruz.

mekanın lezzet/fiyat seviyesinin oldukça makul olduğunu söyleyebiliriz. ayrıca vakit geçirmek için de hem kapının önü hem de arka bahçe güzel bir ambiyansa sahip. biz buradan çok keyifli ayrıldık, yolu düşen herkese tavsiye ederiz.

servis: 8,5 lezzet: 9 fiyat kalite: 8,5

mekan çengelköy' de genelde hafta sonu çok yoğun olarak çalışmaktadır. çikolatası çok lezzetli alice favorim size yoğun gelirse saksı' da bir o kadar lezzetli. 
en son gittiğimde menü olmadığını instagram üzerindeki görsellerden siparişimi söyleyebileceğimi iletmişlerdi. açıkçası doğru bulduğum bir uygulama değil umarım değiştirmişlerdir.  müşteri instagram mecrasını kullanmayabilir. menü daha doğru bir yaklaşım olacaktır.

çalışanlar guleryuzlu,sevis hizli ve çikolatalarınin el yapımı olduğu çok belli,pollyanna efsane !!!
fiyatları normal ve atmosferi çok güzeldi.