leb-i derya

yıllarınleb-ideryası. kalitesi 10 önce neyse suan da ayni. özellikle turistler tarafından çok tercih edilen bir mekan. ama i̇stanbul’da artık çok daha iyi hizmet veren ve manzaralı teraslar olduğu biliniyor.

kumbaracı yokuşu'nda eski bir apartmanın en üst katında bulunanleb-iderya adını muhteşem manzarasından alıyor belli ki. arkadaşımın doğumgünü için gittiğim mekanda ambiyansa bayıldım; taksim'de çoğu mekanda müziğin sesi sebebiyle masadaki kimseyle sohbet edemezkenleb-iderya'da bu detay düşünülmüş. manzarası muhteşem, panaromik bir i̇stanbul görüntüsüne karşı lezzetli yemekleri tadıyorsunuz. benim tercihim; meze olarak mücver, vişneli patlıcan dolması, tereyağında humus yatağında karides ve pancarlı patlıcan salatası oldu. bu tadımlık ve oldukça doyurucu meze ziyafetinden en memnun kaldıklarım vişneli patlıcan dolması! kesinlikle buraya has bir lezzet olduğunu söylemeliyim. i̇kinci sırada ise karides yer alıyor; hem içindeki suyu koruyarak pişirmişler hem de altındaki limonlu humus çok yakışmıştı. ana yemek olarak tercihim kaya levreğiydi - oldukça lezzetliydi, üzerinde roka altında buğday-nohutla servis edilen levreğe bayıldım doğrusu. tatlı olarak ise tahinli kabak tatlısı tercih ettik. çıtır çıtır kabak tatlısı seviyorsanız mutlaka denemelisiniz! bu arada servis ettikleri merlot şarap yemekle inanılmaz yakıştı! bu kaliteli mekan özel günlerde tercih edilmek için yaratılmış diyebilirim. fiyatlar yüksek, ancak menüye ve doyuruculuğuna baktığınızda anlamsız gelmeyeceğine eminim.

leb-i derya kumbaraci'nin lezzetleri esliginde yada bir kadeh rose sarap esliginde istanbul'un güzel manzarasini seyre dalabilir yada arkadaslariniz ile hafif müzik esliginde hos sohbetler edebilirsiniz. manzarisi dört mevsim ayri güzellikte olanleb-iderya da fiyatlar ortalamanin üzerinde olsa da manzara, sunum ve servis olarak her defasinda mekandan memnuniyetle ayriliyoruz.

tavsiye üzerine dogru seçim :) - bir arkadasimin sürekli israri ile gittigimleb-iderya pozisyonu ile harika bir yer. bogazin büyüleyici görüntüsünde yemek yemenin tadini orada bir kez daha tattim. eger mümkünse gün batimini da yaniniza alin ve yemeginizin keyfini çikarin.

manzarayı gideceği yerde öncelikte tutanların mutlaka listesine alması gereken yerlerden biri olanleb-iderya'da keyifle i̇stanbul'a seyredebilirsiniz. yemekle oyalanmaktan ziyade bir şeyler içip manzaraya odaklanmak daha ideal.

adi da güzel... -leb-iderya beyoglu'nda görmeye alisik olmadigimiz sik mekanlardan biri. menüsünde seçenekler her damak tadina hitap ediyor.

manzara süper... - bence beyoglu'ndaki en güzel terasa sahip mekanlardan biridirleb-iderya... bogaz manzarasi tek kelimeyle enfes. fiyat olarak da bu konsepteki mekanlarla ayni fiyat araligina sahip.

istanbulleb-iderya - muhtesem manzara, michelin yildizli seflerinkine benzer yemekler. genelde turistlerin geldigi mekana cuma-cumartesi günleri ve hatta hafta içi aksam is çikisi mutlaka rezervasyon yapmak sart. :) siddetle tavsiye edilir.

beyoglu klasiklerinden - beyoglu'nda güzel bir manzara esliginde güzel bir yemek yemek istiyorsaniz benceleb-iderya... hem ambiyansi hem de çalisanlariyla çok keyifli mekan...

kokteylleri oldukça başarılı, manzarası isminden gelenleb-iderya çok sevdiğimiz mekanlar arasında geliyor. baş başa gidebileceğiniz ya da romantik bir akşam için de ideal bir menüsü var.

adini hak eden mekan - istanbul'da nereye gidelim dediginizde aklina gelen yerlerden biridirleb-iderya. dikkat ederseniz zaman söylemedim. öglen, aksamüstü ve tabii ki aksam. devamli güler yüzlü hizmet. ama sadece bu kadari degil. lezzet ve damak tadi da yaninda hediye. :) sabah kahvaltisinda mutlaka deneyin derim. topkapi seçenegi sizi sizden alabilir. fiyatlara gelince biraz tuzlu devamli gidilemeyebilir; ama mutlaka gidilecek bir yerdir. her aksam bir yere gitmeyin; ama buraya mutlaka gidin.

manzara... - güzel manzara esliginde güzel yemek yemek istiyorsanizleb-iderya kumbaraci güzel bir tercih. hele yurtdisindan misafiriniz varsa kaçirilmayacak bir mekan. yazin rezervasyon mutlaka gerekli. yemekler oldukça güzel ama porsiyonlar biraz küçük. servis güzel, çalisanlar gayet ilgili.

leb-i derya - sanirim beyoglu'nun en iyi bir manzarasina sahip mekanlari arasinda 1. diyebilirim. yazilacak çok sey de yok aslinda. bir kere gidip gördükten sonra düsünmek yeterli olacaktir.

-----16 jul, 2009-----

manzara.... - çok degil, bir kaç hafta önceleb-iderya'daydim. daha önceden de mekanda bulundum. manzarasi belki de istanbul'da tek. o kadar güzel ki, gerçekten istanbul'da yasadigini ve istanbul'un o kadar essiz bir yer oldugunu anliyorsun. fakat verilen hizmette, yemekler olsun, güler yüzlülük olsun biraz eksiklik var... daha özen gösterilmesi gerekiyor. bu güzellikteki manzaranin hakki daha fazla verilmeli... istanbul'da yasiyorsaniz bir defa o manzarayi görmeniz dilegi ile...

lebi derya? - eski günlerini arar olduk, hem fiyat olarak hem de lezzet olarak ya süratle bir toparlanma sürecine girilmeli her sey en ince detayina kadar yeniden dizayn edilmeli ya daleb-imazi olmasi kaçinilmaz. sonuçta manzara ancak seyredilebiliyor aç karinla oda olmuyor buna emin olun.

manzara - manzaraleb-iderya aslinda, bu mekana ister yalniz gelip kafanizi bosaltin, ister sevgilinizi götürüp bas basa felekten bir gece çalin, ister önemli is görüsmeleriniz için arkadaslarinizi kahvaltiya götürün o enfes manzara adeta sarhos ediyor, her çikista bir daha ne zaman gidebilirim diye bahane ariyorum...