lacivert restaurant

ambiyans sahane. yemekler lezzetli.servisbiraz yavas ama calisanlar cok kibar. yemeklerden favorim ahtapot izgara oldu; yumusacikti. kalamar acikcasi pek iyi degildi. enginarli karides de oldukca lezzetliydi. ama ana yemek icin lufer soyledigimizde kalmadigini belirttiler. dolayisiyla onden baliklari ayirtmak bu sorunu cozer diye dusunuyorum.

lacivert, özellikle yaz aylarında yılda bir iki kere gittiğimiz bir restauranttı. dün akşam da doğumgünüm olması sebebiyle eşim rezervasyon yaptırdı. buarada yurtdışında yaşadığımız için yaklaşık 1,5 yıldır gidememiştik. 
30 ağustos pazar akşamı 19.30 gibi vardık restauranta elimizde pastamızla.pastayı teslim ettik bize masamızı gösterdiler, oturduk. restauranta girdiğimizde oldukça değiştiği dikkatimizi çekti. masa sayısı çok artmıştı, iskele kısmı genişletilip maksimum masa sığdırılmaya çalışılmıştı. garsonların hepsi tamamen değişmişti, çünkü 99 yılından beri eşim bu restauranta gittiği için, garsonların hepsi de uzun yıllar bu mekanda çalıştığı için hemen hepsini tanıyordu. yemeğe başlamadan önce bir negroni ve bir şişe beyaz şarap ısmarladık. buarada pazar akşamı olmasına rağmen mekan oldukça kalabalıktı. sipariş vermeden önce içkilerimizi yudumlamaya başladık. bu ana kadar hoşumuza  gitmeyen değişikliklere rağmen herşey normaldi. sonrasında bir daha herhangi bir garson masamıza uğramadı. şarabı şişeden kendimizservisettik, negroni bitti, bardağı masadan alan olmadı. saat 21.00 oldu, yemek siparişi veremedik. yavaş yavaş sinirlenmeye başladık, bir şişe şarap da bitti, hala ortada kimse yok. en son şişeye elimizi attık son kadehleri dolduruyoruz bir garson geldi kaptı elimden şişeyi, lütfen ben hallederim dedi. biz de hoşgeldiniz ama biz kalkmak istiyoruz dedik. 2 saat geçti daha yemek siparişi veremedik, herhangi bir garsonun masaya uğramasını geçtik, göz kontağı bile kuramadık. hesabı istedik, gak guk dedi garson ama çok da umurunda olmayan bir edayla hesabı getirdi. sonra takım elbiseli müdürleri olduğu belli bir bey geldi, afedersiniz, neden böyle oldu, ben ilgileneyim gibisinden birşeyler söyledi. ama bizim tadımız fena kaçmıştı. biz gitmek istiyoruz, pastamızı getirin lütfen daha fazla kalamayacağız burda dedik. hesabı ödedik ve tek lokma birşey yiyemeden kalktık mekandan.
manzarası çok güzel, yemekleri lezzetli, fine dining bir yere konumlandırmış restaurant olarak lacivert bizi çok hayal kırıklığına uğrattı. çok ucuza çalıştırıldıkları belli yeni yetme, anca bodrum barlar sokağındaki balıkçılarda garson olabilecek bir kitle bu mekanı mahvetmiş. oradaki balıkçıları aşağıladığım için söylemiyorum, salaş balıkçılara da çok gidiyoruz tabiiki, ama oradaki beklenti ona göre. fine-dining bir akşam yemeği deneyimi ve büyük beklenti ile gittiğim bir mekanda, ufacık bir fener balığı tabağının 72 tl olduğu biryerde, iki kişi için 600 - 700 tl hesap ödemeyi göze almışsam, kusura bakmayın ama böyle bir servis, böyle bir garson kitlesiyle muhatap olmamalıyım.

her sey çok çok güzel - lacivert'tekiserviskalitesiyle kendimi prenses gibi hissetmistim. mezeler, ara sicaklar, ana yemek, içki her sey çok güzeldi... ve manzara doyumsuz. yazin deniz kenarindaki masalarda oturursaniz sanslisiniz demektir :)

özel bir akşam yemeği, ya da arkadaşlar arasında özel bir davet mi girişten yemeğin sonuna kadar memnun kalacağınız bir işletme. ben bu tip kalitesini uzun soluklu korumuş mekanlarla ilgili yaşanan sorunların istisnai durumlar olduğunu düşünüyorum. bu mekan için fiyat yorumu yapmayacağım çünkü her hafta gidilecek bir yer değil. yiyecek içecek kalitesi, ambiyans manzara ,servishızı, personel ilgisi 5 yıldızı hakediyor.

istanbul içinde tercih ediceğim bir mekan değil manzaraya sozumuz yok fakat hizmetservisfiyat performansında yetersiz kaldıgına inanıyorum ..

mükemmel brunch tarifi - bogaz manzarasi, zengin açik büfe, ilgili personel, siz demeden dolan çay bardaginiz, 10-15 çesit tatli, serbet, zeytin, börek, peynir... sadece siz olsaniz bile rumelihisari'na sizi geçiren küçük tekne, ve brunch üstüne hisar da pazar yürüyüsü.. bu saydigim seylere tamamen sahip ve iyiservisveren istanbul'da çok yer yok. 50 tl bana göre bunlar için deger..

enfes bir manzarasi var ama ben en son denedigimde birazserviskalitesi degismisti. bu yaz yeniden ugrayip deneyecegim. deniz urunlerini biraz daha gelistirmeliler diye dusunuyorum. ama genel olarak bir klasik.

26 ocak aksami lacivert restoranda lacivert bir gecede cok romantik bir aksam yemegi yedim. sevgilimin surpriziyle onunla ilk dogumgunumu burda kutladim. kesinlikle tavsiye ederim. mekan, atmosfer, yemekler veservismukemmel.

kız arkadaşımla akşam yemeği için gittik. rumeli hisarından özel tekneleri var. bu çok güzel bi hizmet bence. i̇lgi alaka çok kibar.servisçok iyi. biz önden ahtapot,karides ve kalamar söyledik. hepsi çok güzeldi. ana yemek olarak levrek külbastı aldık. o da çok lezzetliydi. i̇lk defa gitmeme rağmen çok memnun kaldım. manzara ve mekan gerçekten çok güzel. fiyatlar mekana göre normal. pişman olmazsınız.

ambiyansa soz yok denizin onunde bogazin icinde gibisiniz sahane!servisde gayet iyi ama yemekler biraz daha iyilestirilebilir belki fiyatlar tabii yerin konumunu yansitiyor ama biraz daha ust bir mutfakla bu seviyedeki yerler arasinda vazgecilmez olur :)

lokasyonu bu kadar güzel olan bu restoranin kalitesinin bu kadar düşmüş olmasi cok üzücü. kimseye önermem,servisde cok kötü yemeklerin de tadi güzel değil.

lacivert'i etrafındaki mekanlardan ayıran belirgin bir özelliği yok...

sommelier'si vasatın üzerinde, fakat şarap menüsü bu seviyedeki bir lüks restoran için yeterince zengin değil. o yüzden olsa gerek kendisinden verim almak zor.

garsonlarınserviskonusunda örneğin hemen komşusu olan uskumru'ya göre fark yaratan bir tarafı yok, bilakis, çoğu zaman ortadan kayboluyorlar. memleketimizde maalesef iyiservisalma şansınız düşük, bu klas ve fiyattaki bir restoranda dahi garson sizi gözlemlemiyor, bir süre sonra seslenmek zorunda kalıyorsunuz.

yemekler vasat ve üzeri, yediğim hiç bir şey beni çok etkilemedi.

restoranın asıl özelliği lokasyonu. zaten henüz olağanüstü lokasyonda olağanüstü yemek sunan bir mekana denk gelmedim. burası en azından oturduğu mekana yetecek kadar hizmet sunuyor.

lokasyon itibariyle özellikle evlenme teklifleri için lacivert bir klasik olmuş. bunu anlamak mümkün, mekan iyi yemekten ziyade romantizm, manzara, ambiyans arayanlar için ideal. özellikle iş yemeklerinde misafirlerinize i̇stanbul'un güzel yüzünü sergilemek için iyi bir tercih. ancak baş başa yiyeceğiniz herhangi bir yemekte sevgiliniz kendisine evlenme teklif edeceginizi düşünebilir, unutmayın.

lokasyon sadece mekan olarak değil, lojistik olarak da olağanüstü imkanlara sahip. anadolu yakasındaysanız buraya gelmek çocuk oyuncağı. trafik görmeden yolunuzu bulabilirsiniz. avrupa yakasında ise en güzeli arabanızı evde bırakıp rumeli hisarı'ndan tekneyle geçmek. lacivert'in teknesi hem çok keyifli, hem de süratli.

fiyatlar çok yüksek. i̇çeceğiniz şaraba en yüksek fiyatı ödeyeceğiniz mekan burası olmayabilir fakat emin olun i̇stanbul'da bu seviyedeki yemeği daha pahalıya yemek zor. şarap fiyatları lüks bir restoran için uygun diyebilirim.

aile yemeklerimizin eşsiz mekanı... sunumservisilgi alaka son derece iyi.yemekler özenle hazırlanıyor özel günlerde akla gelen ilk mekan olmalı ✨

zayif menü - dün aksam saat 8.30 civarinda 8 kisilik bir grup ile lacivert'te yemek yedik. yurt disindan konuklarimiz da var. evet manzara harikaydi, ama maalesef ki bulundugumuz masada manzarayi pek izleme sansimiz da yoktu. ve ortam oldukça karanlikti. servise diyecek bir seyimiz yok ama aperatifler çok iyi degildi ve ana yemeklerde oldukça hayal kirikligina ugradik çünkü balik olarak çok seçenegimiz yoktu, dolayisiyla masanin çogu levrek yemek zorunda kaldi. su anda tam mevsimi olan baliklarin hiçbiri yoktu. levrek tabagi da garnitür olarak oldukça zayif bir sekildeservisyapildi. balik tercih etmeyen misafirlerimiz bonfile istediler, maalesef bonfile yoktu onun yerine garson yogurtlu kebap önerdi. herkes bu duruma oldukça sasirdi. lacivert gibi bir yer ana yemeklerde bu kadar zayif kalmamaliydi. belki iki kisilik romantik yemekler için uygun olabilir ama kalabalik ve is yemekleri için uygun bir mekan degil.

evvelden cok sevdigim bir mekandi ancak gecen sene gittigimde,serviskotu ve otesiydi. garsonlar bikkin,unutkan ve alakasizdi.servisdegismiyor,kirli tabaklar onumuzde kaliyor, kasikla yenecek bir sey geliyor kasik yok,catali degistirmek istedigimizi soyluyoruz,bir zahmet lutfedip getiriliyor. guzel mekan, yemekler biraz bozulmus gibi geldi bana. hayal kirikligi...