lacivert restaurant

hemen yanında yer alan uskumru gibi,güzelmanzaranın haricinde lezzet veya hizmet kalitesi açısından özelliği olmayan bir mekan. özellikli değil derken, garsonların müşterilerin önünde, kendi aralarında tartışıp masalara bakmaması aslında farklı bir özellik olarak değerlendirilebilir! sonuç olarak, tekrar gidilmesine gerek olmayan bir yer...

bugün ailemle kahvaltı için gittiğim yerde şef garson denilen zatın ukala tavırlarıyla karşılaştım. tezgahtaki duran içeceklerin ne olduğunu sorduğumda yarım ağızla cevap verip, daha detaya inmek istediğimde sıkılır gibi olup işte meyve suyu gözüktüğü gibi tersçe bir cevap, ayrıca masada bulunan yeğenlerime samimiyet adı altında laubalilik yapması ve masaya getirdiği büyük su şişesini direk benim önüme şap diye bırakması....çaydanlığı koyarken omzuma koyması...mekan tamamen fazla paraya doymuş ve bu doygunluğun verdiği ''ukalalık'' altında hizmet sunuyorlar. i̇sterse dünyanın engüzelmanzarasını sunsunlar bir daha asla gitmem. i̇lk olarak müşteriye nasıl davranılır öğrenmeleri gerekir. maalesef gıda sektöründe birçok işletme halen garsonlarına müşteriyle nasıl konuşulur öğretemediler. 10 üzerinden 0!

i̇stanbul’un engüzelmanzaraya sahip restaurantı. ve tabiki bu manzaraya yakışır bir ambiansı ve hizmeti var. menüsü oldukça zengin ve lezzetli bir içeriğe sahip. fiyatları çok pahalı, fiyatların manzaraya değip değmediği tartışmaya açık bir konu.

manzarasıgüzelyemekleri lezzetli fiyatlar uçuk belki özel günlerde gidilebilir .buraya yazın giderseniz dışarda oturp manzaranın ve ödediğiniz paranın hakkını verebilirsiniz ha valle 30 tl den aşağı kabul etmiyor

??anadolu hisarı’nda denizin hemen yanıbaşında konumlanmış olması engüzelyanı.manzaranın büyüsü ile beraber saatlerin nasıl geçtiğini anlamadım.
??mekanda cumartesi ve pazar günleri brunch var. geçtiğimiz senelerdeki brunchlar ile kıyasladığımda çeşidin oldukça azaldığını ve eski lezzet çizgisinden eser kalmadığını görmek üzücüydü. meyve suyunun taze olarak sunulması , peynir çeşidinin ve şarküterinin arttırılması , hamur işlerinin sıcak ve anlık olarak fırından çıkmasının sağlanması , servis elemanlarının daha işine hakim olması mekanı eski günlerine döndürecektir.
?lacivert’te yakın zamanda zubizu indirimi uygulanmaya başlamış. 120 tl. olan brunch fiyatına %20 indirim uygulandığında 96 tl. ödeyerek mekandan ayrıldım.

??anadolu hisarı’nda denizin hemen yanıbaşında konumlanmış olması engüzelyanı.manzaranın büyüsü ile beraber saatlerin nasıl geçtiğini anlamadım.
??mekanda cumartesi ve pazar günleri brunch var. geçtiğimiz senelerdeki brunchlar ile kıyasladığımda çeşidin oldukça azaldığını ve eski lezzet çizgisinden eser kalmadığını görmek üzücüydü. meyve suyunun taze olarak sunulması , peynir çeşidinin ve şarküterinin arttırılması , hamur işlerinin sıcak ve anlık olarak fırından çıkmasının sağlanması , servis elemanlarının daha işine hakim olması mekanı eski günlerine döndürecektir.
?lacivert’te yakın zamanda zubizu indirimi uygulanmaya başlamış. 120 tl. olan brunch fiyatına %20 indirim uygulandığında 96 tl. ödeyerek mekandan ayrıldım.

boğazın engüzelnoktalarından biri. engüzelyanıda bu zaten... servis kalitesi düşük... garsonların sakin servis yapmalarını sağlamak neden bu kadar zor. herşey acele herşey koşuşturmaca... yanımdaki i̇ngilizlerin siparişi eksik alındı...bir özür dilemek bu kadar mı zor arkadaş... sonunda i̇ngiliz bayan alttan alıp geçiştirdi. garsonun derdi ise hala unuttuğu mezeyi servis için ikna etme çabası... kirli camlar boğaz görüntüsünü gölgeledi... servis öncesi bütün garsonlara camları sildirtin önce. bir daha gideceğimi hiç sanmıyorum...

özellikle yazın tam deniz kenarındaki masadan rezervasyon yaptırmanızı tavsiye ederim. manzara çok iyi. deniz ürünlerigüzelama tadımlık tabak geliyor, çok fazla doyurmuyor. yanında bir şeyler daha söylemeyi unutmayın :) anadolu yakası sahil şeridinde gidilebilecek engüzelmekanlardan biri sanırım.

hiç tereddütsüz 5 puanı hakeden bir yer hep duyardım hiç gitmemiştim pazar sabahı üniversite sınavına giren oğlumuzu beklerken kahvaltı yapacak mekan bakıyorduk birden buraya karar verdik hiç rezervasyonsuz kendimizi şirinlik yapıp kabul ettirdiğimiz yerden bu kadar memnun kalacağımızı düşünmemiştim. ödenen her kuruşa değdi tamamı yöresel son derece lezzetli bir menü herşeyi yemek istiyorsunuz yediğiniz herşeyi de beğeniyorsunuz garsonlar son derece kibar bir şekilde etrafta ancak ihtiyaç duyduğunuz anda yanıbaşınızda beliriyor chef hüseyin ceylan bizzat açıkbüfenin başında tüm sorulara cevap veriyor ve bilgilendiriyor açıkbüfenin hakkını veren bir yer asla baştan savma değil. sabırsızlıkla beklediğimiz tatlı servisi 11.30 da idi o an saçma gelmişti ancak şöyle biraz bekleyip tatlıya dalmak daha iyi oldu tanrım o negüzelşeylerdi sözümona aylardır şekeri hayatımdan çıkarmıştım ?? öylegüzelgörünüyordu ki herşeyi unutup daldım kendime geldiğimde ciddi şeker tüketimim olmuştu değer miydi evet kesinlikle değdi çünkü o kaloriyi alacaksam buna değmeli mottoma uygun bir yerdeydim artık haftaiçi dengelerim uzun lafın kısası biz çok beğendik en kısa sürede akşam yemeği deneyimlemek üzere mekandan ayrıldık

hiç tereddütsüz 5 puanı hakeden bir yer hep duyardım hiç gitmemiştim pazar sabahı üniversite sınavına giren oğlumuzu beklerken kahvaltı yapacak mekan bakıyorduk birden buraya karar verdik hiç rezervasyonsuz kendimizi şirinlik yapıp kabul ettirdiğimiz yerden bu kadar memnun kalacağımızı düşünmemiştim. ödenen her kuruşa değdi tamamı yöresel son derece lezzetli bir menü herşeyi yemek istiyorsunuz yediğiniz herşeyi de beğeniyorsunuz garsonlar son derece kibar bir şekilde etrafta ancak ihtiyaç duyduğunuz anda yanıbaşınızda beliriyor chef hüseyin ceylan bizzat açıkbüfenin başında tüm sorulara cevap veriyor ve bilgilendiriyor açıkbüfenin hakkını veren bir yer asla baştan savma değil. sabırsızlıkla beklediğimiz tatlı servisi 11.30 da idi o an saçma gelmişti ancak şöyle biraz bekleyip tatlıya dalmak daha iyi oldu tanrım o negüzelşeylerdi sözümona aylardır şekeri hayatımdan çıkarmıştım ?? öylegüzelgörünüyordu ki herşeyi unutup daldım kendime geldiğimde ciddi şeker tüketimim olmuştu değer miydi evet kesinlikle değdi çünkü o kaloriyi alacaksam buna değmeli mottoma uygun bir yerdeydim artık haftaiçi dengelerim uzun lafın kısası biz çok beğendik en kısa sürede akşam yemeği deneyimlemek üzere mekandan ayrıldık

sunum çok iyi ancak ogüzelsunuma heveslenip keyifle başladığınızda yemeğinizin hiç de lezzetli olmadığını farketmek kötü :/

o kadar özenilerek hazırlanmış yemekte hiç mi lezzet olmaz ? ?

bir de açık büfe kahvaltılıklar organik diye sarılıyor ama köy peynirleri bimden ???

afiyet olsun. bir daha asla gitmem.

evlilik yıldönümü için eşimle gitmiştim. barbun balığı ve adını hatırlamadığım menüde uzuuun bir adı olan somon balığı hayatımda yediğim engüzelsomon'du.
servis ve mekan enfes.

eşim  evlilik yılönümü  için   bana süpriz yapıp yer ayırttırdıgında gittiğimizde  ramazan ayı idi  bu nedenle  mecburen iftara gittik  :) i̇
yer gerçektengüzel fakat ramazandan sanırım   iftar menüsü   düşündüğüm gibi  olmadı   ve gittiğimzde restaurat  bomboştu   sadece 5 veya 6 kişi vardıkk  çok şaşırdımm   ama sonradan  iş arkadaşlarımızla kahvaltıya gittiğimizde yer  ve   kahvaltı mukemmeldi .

rumeli hisarindan minik bir tekne ile haftaici bir aksam lacivert e ulastik. hava buz gibiydi. yine de 5 dakika suren deniz yolculugumuzdan tam keyif alabilmek icin disarda oturduk. büyülenmis ve donmus bir sekilde ulastik lacivert e. keske bahar olsaydi , acik havada raki balik keyfi yapsayfik diye icimden gecirmedim degil:) ama bize ayrilan masayi görünce keyfim yine yerine geldi. tam camin yani bogazin önü. ortaya sefin salatasi ve günün baligini sectik. baslangic izgara ahtopot ve kalamar tercih ettik. kalamari marmaris sögütte yedigim kalamardan sonra en basarili kalamardi! gunun baliklari ise gayet guzel pismis, tam kivaminda. garsonlar kibar ve guleryuzlu. toplam 20 kisi vardi, soyle bir baktim ki yarisi turist. pahali ama kendinizi simartmak icin uygun bir restaurant. uzun zamandir yaz aylari brunch larini duyuyorum, havalar guzellessin en kisa surede gidip brunch keyfi ni yapacagim.

yurtdisindan gelen misafirlerimi memnun etmesiyle,manzarasiyla ve tabii ki meze ve yemekleriyle begenimi kazanmis oldu gelinir tadilir calan muzikler guzel ayari sohbetle hos bir fon oluyor..