la puerta

i̇zmir'de açılan seyahat konseptli barların en renklisi diyebilirim. kokteylleri gayet başarılı. mekanın mutfağında izmir ekonomi gastronomi bölümünden gençlerin çalışıyor olması da ayrı bir hoşluk, ama biraz daha kendilerini geliştirmeleri gerekiyor. haftasonları olağanüstü yoğun, yer bulamama olasılığı yüksek. kahvaltısı ise bence çok başarılı, birçok ürün kendi üretimleriymiş, zeytin ve reçeller mesela.

izmirde gidilecek barlardan biri. yemek icin degil ama kokteyller icin gidilecek bir yer. alsancak barlar sokaginin gürültüsünden kaçmak için birebir. mekanın dizaynı aynı del mundo. fiyatlar uygun. erasmus cenneti gibi bir mekan.

turkiye de farkli bira alternatiflerini bulabileceginiz mekan sayisi bir elin parmaklari kadar, belki bir elin bir parmagi kadar.
uzun yillardir her yil subat ayinin ilk haftasinda brugge da duzenlenen bira festivalinin mudavimi olarak ve bu sene de tam da brugge dan gelisimden bir hafta sonra bir arkadasimin tavsiyesi ile gittigim la puerta da en azindan farkli bira alternatiflerini bulmam beni cok mutlu etti.
cok fazla bira cesidi var diyemem ama en azindan gayretleri var. biralari ulke ulke ayirmislar, yogunluk belcika, alman ve ingiliz biralarinda.
festival de de tattigim la corne tripel a burada rastlmak beni ilk yudumda tekrar belcikaya goturdu.
meantime lar, vintage ale ler, la corne, petrus, wiesse lar...
mekan olarak yemek yemeye gidecegim bir yer degil.
ama izmir e her geldigimde kesinlikle ugrayacagim bir yer bira icmek icin.
tabi belcika da 3 euroya ictiginiz biralari burda 10 euroya iciyor olmak uzucu olsa da, deger.
bira sicakta, mac sirasinda, patates kizartmasi ile icilmeye sigdirilamayacak kadar derin bir dunyaya sahip.
turkiye de bu dunyayi kesfetmek cok zor.
ama la puerta size en azindan fikir verebilir.
sadece belcika da 2011 yilinda 146 brewery, 44 bira company ve 1150 cesit bira oldugu dusunuldugunde, turkiye yillardir ictigimiz ve bira bu zannettigimiz iki bira markasi ile kandirildigimizi dusundukce uzulmemek elde degil gercekten.
tekrar gidermiyim kesinlikle evet, umarim bira menulerini korumayi basirirlar zira bazi markalarin ithalati hic de kolay degil.

önünden her geçtiğimde dolu olan la puerta da bu sefer yer bulabildik ve harika vakit geçirdik. öncelikle belirtiyim kalabalık bir grupla gelecekseniz mutlaka rezervasyon yaptırın. yemek olarak susamlı schnitzel (14 tl), köri soslu tavuk (16 tl) aldık. i̇kiside sıcacık geldi ve lezizlerdi. porsiyonları gercekten cok büyük ilk geldiğinde öncelikle gözünüz doyuyor zaten. menülerinde pizza göremedim ve şaşırdım açıkcası. barları inanılmaz çeşitli ! şarap eşliğinde pizza yemek için geliriz diye düşünürken la puerta bizi şaşırttı. umarım kısa zamanda lezzetli pizza çalışması yaparlar :) ve garsonları inanılmaz tatlılar. i̇lgileri ve gülen yüzleri ile bizi çok memnun ettiler. mutlaka gidilecek listenize burayı ekleyin.

la puerta alsancak; mekan cok guzel, cok cok kalabalik ve anormal gurultulu, konustugunuzu duymak istiyorsaniz bahceye oturmalisiniz o zmn da dumanalti olmamak icin uygun bir masa bulunmali. bana gore guzel olan tek sey ambians ve dekor, harici universite kantinini alsancaga tasimislar gibi..

la puerta bostanli:
bir kaç kez gecerken oturalim dedik kapi onunde ya da barda bekletelim dediler tesekkur ederek kosarak uzaklastik. bir kac kez de rez için haftaiçi nerdeyse sabahtan aradım dolu dediler ?!?! biraz ogrenci mekani gibi ama tamam sevimli bir yer, oturduğunuzda keyif alıyorsunuz ama rezervasyon yaptırmak (kapidaki kalabaligi saglamak icin ozellikle rez lara dolu dediklerini dusunuyorum, haftaici erken saatte rez alamayacak bir durumlari olamaz) ya da yer bulmak için bu kadar uğraşılan yerlerin kendilerini fazla önemsediğini ve şımardığını düşünüyorum.. o yüzden eğer arkadaşlarım onceden gidip bir sekilde yer bulup :)))) oturmadilarsa asla gitmem..

ege bolgesinde en cok bira cesitini bulabileceginiz tek bar her bira kendine ozgu bardakla servis ediliyor , servis hizli muzikler gayet guzel

i̇zmire renk katan mekanlardan. bira menüsü zengin artık tuborg ile çalışmadıklarından hoegarden ve wienstaphener fıçı bira içmek hayal oldu... viyana şnitzel ve karışık kızartma tabağı en çok sipariş ettiklerimizden, sangriası da ortalamanın üstünde.

harika bir mekan. bira cesitliligi cok guzel. yemekleri de gayet hos.. tercih edilmesi gereken bir mekan. aylik dongulerde olan indirimleri kacirmayin..

bornova sokagina açilan mekanin tasarimi çok güzel olmus. fazlasiyla kalabalik bu sebeple mümkünse önceden rezervasyon yaptirmali. mekanin sahipleri cafe del mundonun eski ortaklariymis cafe del mundo tutkunlarinin da sevecegi bir yer olmus

kapıdan girişten itibaren sıcak bir ortamla karşılaşıyorsunuz, çalışanlar çok ilgili. dünyanın her tarafından yemek ve bira menüsü var yani yeni tatlar denemek için ideal bir yer.

fakat buraya ulaşırken kordon tarafından girerseniz sizi kötü bir deneyim karşılıyor. sokak i̇zmirlilerin "bornova" sokağı diye tabir ettiği kötü şekilde ünlü bir sokak. bu sebeple gar tarafından ulaşmak daha makul olacaktır.

65 çeşit dünya biralarından var. akşam gidecekseniz rezervasyon şart. çok güzel dizayn edilmiş tarihi bir mekan. bornova sokağında olmasına rağmen çok kaliteli bir yer

menüsünü özellikle çok beğendim. çalışanların hizmeti gayet iyi. ortam salaş ve biraz gürültülü. sanki son birayı burada içip eve geçmeli gibi.

farklı tatlar arayan herkes buraya gelip, barda keyfini çatabilir. yeni tadlar arayan, keyif düşkünlerine. ertelemeyin ilk fırsatta gitmenizi tavsiye ederim.

büyük bir hayal kırıklığı. kokteylimize henüz içmeden sinek kaçınca, barmene iade ettiğimiz bardaktan sineklerin ayıklanıp tekrar bizim masaya bırakılması ve bunu farkedip geribildirimde bulunduğumuzda bunun gayet normal bir şey olduğunu söyleyen işletme müdürü ile tanışmak bizim için daha öncesinde severek geldiğimiz mekânı rahmete kavuşturmuştur.

tam da maç akşamı gittiğimiz, maç yayını olmamasına rağmen ancak rezervasyonla yer bulabildiğimiz mekân. yaklaşık 160 çeşit birayla -sanıyorum ki- i̇zmir'in en geniş envanterine sahip. atmosfer güzel, açık hava alanı olduğundan sigara dumanı tarafından rahatsız edilmiyorsunuz zaten çok ekstra yoğunlukta sigara içildiğini de söyleyemeyiz.
genel olarak fiyat hizmet kalitesinde olması gerektiği gibi, tabii ki ucuz değil; bununla birlikte sizden çok ekstra bir ücret de talep etmiyorlar. somutlamak gerekirse 3 kişi için 4 bira ve bir kızartma tabağına 142₺ civarı bir ödeme yaptık. tabii bu hesapta bizim 26 ile 35₺ arası değişen ithal bira seçimimizin büyük payı var. eğer ki 13 ₺ civarına yerli bira tercih ederseniz bizim hesabın yarısına kalkmanız dâhi mümkün.
yiyecek kalitesi, servis hızı ve personel ilgisiyle ilgili bir sıkıntımız olmadı sadece işletmeye, atıştırmalıklara önem vermesini tavsiye ederim. zirâ biranın yanına kızartma tabağı ve nachos gibi iki ana seçeneğiniz bulunuyor. bunun yanında çerez tabağı gibi bir alternatif sunulması mekânın lehine olur. böylece kordon'a kaçan bira-fıstıkçılar da iç mekâna çekilebilir?