kuleli yakamoz restaurant

04.07.2015 cumartesi akşamı eşim ile güzel bir iftar yemeği için telefon ile yer ayırtmak için aradım, deniz kenarı yer istedim olmadığını söyledi gelin yardımcı olacağız dediler inandık. gittiğimizde en arkada ücra bir masada 2 masa yer ayırmışlar. dakika 1 gol 1. masa düzeni berbat masa da su ve çay için termos eksik söylememize rağmen geç geldi. iftara 3 de kala anayemekiçin ne yiyeceğimizi sordular , seçtik.ezan okundu 5 dk kala çorba geldi. anayemeksaat 21.25 sularında yani çok geç geldi.yemekkalitesi çok zayıf , servis çok yavaş, ayrıca çıkışta aracımı almak için otoparkına gittiğimde 5 tl bahşiş olarak vermek istediğimde 10 tl ücret istedi . yetmiyormuş gibi otopark ücreti 10 tl ödedim. yani.kişi başı 80 tl ücreti karşılığı hizmet göremedik. kesinlikle tavsiye etmiyoruz. aynı şeyleri yaşamamız adına tavsiyelerimizi dikkate alınız . 80 tl kişi.başı iftar ücreti ile çok daha kaliteli hizmet alabileceğimiz farklı yerler tercih edebiliriz.

2 gün önce iftar yemegine gittik is arkadaslariyla. piyasanın çok çok ustunde fiyatı ve ne masadaki başlangıçlar ne ara sıcaklar ne anayemeko parayi haketmedi. meyve ve tatlı acik bufesi var ama baklava falan da iyi degildi. bir de cok beklettiler anayemekgelene kadar 40 dk gecti çok rahat. ha bir de kahve geldi diye içtik kimse soylemedi bize ekstra diye o kadar paranin ustune 10 lira daha verdik nasil birsey döndü orada anlamadım. bu kahve olayinin ustune ekipce bizi kaybettiler.

son zamanlarda isletmeler maddi bütçeleri dogrultusunda pek çok hizmeti sunabiliyorlar ancak güleryüzlü hizmet anlayisi ve misafirperverlik konularinda büyük sikintilar yasaniyor. yakamoz restaurantin harika yemekleri bir kenara güleryüzlü çalisanlari, hatirsinas sefleri ve özlem hanim'in samimi ilgisi bir kenara.. sag tarafinda kuleli askeri lisesi sol tarafinda essiz bogaz manzarasiyla çok avantajli bir lokasyona sahip. denizin üstündeyemekyiyorsunuz aslinda. çesit çesit mezelerle senlenen masamiza eslik eden gün batimi manzarasi tarifsizdi. deniz börülcesi, zeytinyagli yaprak sarma, humus, çok güzeldi. sebzeli tavuklu ve balikli kreplerini de denedik. kullanilan biberiye çok hos bir aroma katmisti. günün yildizi kalamar izgaraydi. yine baharatlarla lezzetlendirilmis kalamar tam kivaminda pismisti. açikçasi bu vakte kadar yedigim en güzel kalamardi. balik pirzolanin lezzeti ise tarifsizdi. mutlaka denemeniz lazim, anlatilmaz yasanir. :) yakamoz dana sarmanin içinde pastirmayi görünce sasirdim, et içinde et nasil olur derken, bu ön yargimi kirmama da yardimci oldu lezzetinin damagimda biraktigi tat. klasik sunumlu suflesi güzel olmakla beraber volanik kekini daha çok begendim. tiramisu hafifti ama biraz pasta havasina bürünmüstü. ancak tiramisu servisinde tabaklari süslemek için kullanilan kivi soslarinin asçilar tarafindan mekanda yapildigini duyunca çok sasirdim. dogal ve lezzetliydi. içecek olarak serbet alternatifi var. medine gülü serbeti oldukça basarili. ayni mekanda tavugu, kirmizi eti ve baligi hakkiyla yiyebilmek güçtür. yakamoz restaurant size bu imkani sunuyor. kahvalti, brunch, düsün, nisan davetleriniz için de tercih edebilirsiniz. bir vesileyle yolunuzu kuleli'ye düsürün derim..

eşsiz boğaz manzarısı olan mekan, boğazda ailenizleyemekyiyebileceğiniz alkolsüz olması sebebiyle tercih ettik, yemeklerin fiyat kalite endeksi yüksek, benden size tavsiye buraya geldiğinizde turan beyi isteyin mutlaka güleryüzlü ve çok iligili

özellikle belirtmek istedim karşınıda kalan obadan sonra manzarası en hoş olan denizle sizi çok yakından buluşturabilen bir mekan, obadan tek eksiği bu kısmı diğer kısımlarına geliyorum, oba kesinlikle sizin elinize su dökemez, ne serviste, ne sunumda, ne de kalitede, balıkyemekiçin ailecek tercih edilebilecek ender restaurantlardan birisiniz. bize bu imkânları sunduğunuz için teşekkür (gönülden) ediyorum,

begendigim bir mekan oldugundan misafirlerimi goturdum şefe kahve icecegimizi belirttim acik alandaki yerde oturabilirmiyiz dedim oda masamizi acti garson geldiginde iseyemekyemiyecekseniz burayi acmiyoruz dedi kaba bir tavirla servisimizi yapti 3 kahveye 40 tl odeyip mekandan ayrildik birde vale parasi var oda 10 tl

aldığı paranın hakkını vermeyenlerde bugün... çatal bıçaklardaki parmak izleri hijyeni, mont üstüne şal atmamız ortamın sıcaklığını anlatsa ha bir de 4 garsondan şal istiyorsun 5.anca getiriyor:) yemeksunumları baygın. güzel yanlarına bakarsak da kalamar+sosu, salatası, balık çorbası, suflesi enfes. çupra, hamsi ve beyran iç güveysinden hallice.

kuleli yakamoz bambaska bir lezzet duragi. restauranta girer girmez zaten manzara ve denizin üzerinde olmaktan büyüleniyor insan. soguk mezeler standart ve lezzetliydi ama bunlarla karin doyurmaya hiç gerek yok diye düsünüyorum. balikli krep ve izgara kalamar müthis bir tat ve mutlaka burada denenmesi gereken iki lezzet. anayemekolarak levrek bonfile öneririm, farkli ve lezzetli. tatlilara yer birakabilirseniz volkanik sufle ve tiramusu basarili. o manzara aslinda iki kadeh tokusturmayi fazlasiyla hak ediyor ama bunu mekanin içindeyken sunulan lezzetler ve ilgi alaka ile unutuyorsunuz.

burada yapılan olumsuz yorumlara bir mana veremedim. manzara muhteşem, denizin ortasında gibiyemekyiyorsunuz, lezzet de ortalamanın üstünde- biz lokum yedik ve gayet başarılıydı- garsonlar çok nazik ve ilgililer. doğum günü için dışardan getirdiğimiz pastanın servisi ve zamanlaması da iyiydi. arkadaşimi beklerken cay ikramı da yapıldı. hesap da böyle bir yer için makul. boğaz'da yemek-i̇bb tesisleri dışında :)- yüksek zaten. manzarası icin bile değer diyorum. özel bir gün icin kesinlikle öneririm.

servis elemanlari koltuk alti kremi kullanmali... - çengelköy'ün en güzel yerlerinden birine konumlu, sabah kahvaltisi dahil hizmet veren, özellikle yaz aylarinda tercih sebebinin üst seviyelerde olmasina imkan taniyan çok hos bir mekan yakamoz, fakat isletme sisteminde yapilan kontrolsüzlükler mekanin tüm güzelligini elinden alip adeta bir daha gidilmeyecek bir mekan haline geliyor,yemekve servis saatleri dahilinde, servis eden görevlinin hijyeni, samimiyetini ortaya koyar, örnek olarak buna en güzel çözüm en yakin marketten alinabilecek ve servis elemanlarinin neredeyse tümüne kullandirilabilecek olan koltuk alti kremleridir. !!!

aman abi ne aksamdi o öyle... - iftar yapmaya gittik, dayak mi yedikyemekmi yedik anlamadim, yagmur bir taraftan soguk bir taraftan, self servis ,uzakyemekikram bölümü, tabaklari tasirken içine damlayan sular, ilgisiz garsonlar ve bogaza karsiyemekyemenin ya da yiyemesen de degeri paha biçiliyor;))

95 bu mekana 1 hafta kadar önce kalabalık bir grupla iftar yemeği için geldik. manzarası gerçekten çok güzel. mekanınyemekkalitesine gelecek olursak biz fix iftar menüsü seçmiştik .bu menü normal listede yazan yemeklerden çok farklıydı mesela menüde ceviz var, taze kaşar var ama sofrada yoktu. ayrıca ramazan diyerek çorbayı çok tutup diğer yemeklerden kuş kadar tabaklara konulması, pastırmasının 3. sınıflığı, 10 kişilik masaya 2 adet mevsim salata konulması. porsiyon konusunda çok cimriydiniz . paçanga böreği dedikleri baş parmağım kadar abartmıyorum :) zeytinyağlı tabağı diye birşey koymuşlar masaya ben öyle bir tabak görmedim bile :) ben yemeğe giderken büyük beklentiler içerisinde gitmiştim tatlıya da yer kalsın diye çorba bile içmedim doğru dürüst ,tatlı büfesi olmasa aç kalacaktım abartmıyorum. en büyük fiyasko da kola ve fantanın bardaklara konulup getirilmesiydi buna gerçekten çok güldüm. ayrıca tatlı büfesinde uzunca bir kuyruk oluyor nihayet bana sıra geldiğinde sadece baklava yiyebilmiştim. abartısız söylüyorum tatlı olmasa aç kalacaktım. kesnlikle ve kesinlikle önermiyorum. çok cimri bir müessese , paranızın karşılığını kesinlikle alamıyorsunuz. 95 tl olmasını fasıla bağlayanlar olmuş fasılın sesi gelmiyordu bile. maalesef kendinizi geliştirmeniz gerekiyor memnun ayrılmadım.

i̇ftar için harika bir mekan, ama kahvaltısı da ayrı güzel. deniz'e sıfır bu mekanda akşam da sabah dayemekyemek ömre ömür katıyor. servis hızlı, garsonlar da kibar...

kahvaltı için gittik. havanın soğuk olmasına rağmen içerinin sıcaklığı tatmin edici düzeydeydi. açık büfelerde görülen kalitesiz hizmet veyemekanlayışı burada yoktu. peynirinden yumurtasına herşey taze ve lezzetli idi. servis yapan arkadaşlar tüm kaprislere göğüs gerebilecek kadar olgundu. kısaca herşey çok güzeldi. ufak bir detay dışında. hafta içi 45 tl olan serpme kahvaltı hafta sonu açık büfe adı altında 65 tl. bunu sitelerinde göremedim. o yüzden fiyat biraz pahalı. ama lezzetli ile bu farkı kapatmakta olduklarını düşünüyorum. tekrar tekrar gelmek isterim.

mekanın konumu gerçekten müthiş, kuleli askeri lisesi'nin tam karşısında , denizin üstünde , tüm boğaza hakim bir pozisyonda bulunuyor.mekan alkolsüz.yemek olarak kiremitte levrek, kiremitte köfte, çoban kavurma sipariş ettik.salata olarak yoğurtlu semizotu istedik.kendilerinin getirdikleri tadımlık acılı ezme, patlıcan salatası ve salatalık turşusunda bir baktık ki salatalık turşusu pörsümüş, rezalet bir görünümde garsonu uyararak değiştirilmesini sağladık,yerine rus salatası getirdiler, ama o salatalık turşusunun servis edilmesi başlı başına büyük bir hataydı zaten..herkes kendi yemeğinden gayet memnun kaldı, ben kiremitte levrek tercih etmiştim, üstünde kaşar rendesiyle lezzetliydi.anayemekporsiyonları gayet büyüktü bize göre.normal ekmeklerin yanında servis ettikleri zeytinli,pırasalı ekmekleri değişik ve çok lezzetliydi.yemeğin üstüne tatlı yiyecek halimiz kalmadığı için ayrıca sipariş vermedik kendileri tadımlık minik bir tatlı tabağı getirdiler, ama doğrusu tatlılarını pek başarılı bulmadım.4 kişiye ,4 anayemekve 1 ayran 1 kola için hesap 170 tl geldi.ama bu hesaba 20 tl kuver ücreti ve % başlığı altında % kaç olduğu belli olmadan 18 tl yani toplamda 38 tl eklendiğini belirtmeliyim.garsona bu % nin ne olduğunu sorduğumuzda işletmenin payı biz garsonlara verilmiyor dedi bunun üstüne şef garson %10-11 gibi bişey garsonlara veriliyor dedi? 10 mu 11 mi nasıl bişey dediğimde aaa evet 2-3 tl fazla eklenmiş bu hesapta dedi ama o 2-3 tl yi hesaptan düşmedi.demem o ki evet mekanın yeri, lezzetler iyi ama işletme konusunda problemler var.vale hizmeti de gayet iyi ama işletme ne yapsam nasılsa insanlar yer mantığından vazgeçmeli diye düşünüyorum.bir de zomatoya altyapı verisi sağlaması açısından menünün fotoğraflarını çektiğimde garson gelip işletme kuralı olarak bunun yasak olduğunu söyledi?!iyi de aşçınızın özelyemeksırlarını yazdığı defteri fotoğraflamıyorum sonuçta zomato'da diğer insanlara fikir vermesi ve mekanı beğendiğim için sonuçta özendirici olması ve bu durumun onların ekstra reklamlarını yapıp insanların oraya gelmesini sağlayacağını işletme sahibine iletmesini rica ettiğimde durumu kabul etti?dediğim gibi işletmede değişik bir anlayış hakim.