kukis'i semtimizin pastanesi olarak açıldığı günden beri sık sık ziyaret ederiz. dolayısıyla nasıl bir değişim içinde olduğunu yakından biliyoruz. ürünleri genellikle ortalamanın üstünde kaliteye sahip ve servis yoğun zamanlarda bile birçok yere oranla çok daha iyi. ancak kukis iki açıdan müşterilerine vefasızlık yapıyor. i̇lki özellikle son 2.5 yıl içinde yeni şube açma gayretleriyle de birlikte fiyatları inanılmaz derecede arttı. her ürüne enflasyonun da üzerinde sürekli zam geliyor. örneğin bir porsiyon güllaca 18 lira isteniyor. i̇kincisi, dükkanın bazı tutulan ürünlerinin (el açması börek gibi) birdenbire artık yapılmayacağını öğreniyoruz. ürün gamı neye göre değiştiriliyor belli değil. ama temel sorun fiyat-kalite oranı, kalite ve müşteriler aleyhine hızla bozuluyor.