kres

restauracja mała, niepozorna, wystój bardzo skromny. jedzenie jest w przystępnych cenach, bardzo dobre. takie typowo domowe. za 2 dania i lemoniady zapłaciliśmy 70 zł. 
szczerze mogę polecić.

super smaczne jedzenie. gałuszki ogromnie polecam, moja dziewczyna jadła tertiuchy i też jej bardzo smakowały, całość poprzedziliśmy bardzo smaczną zupą z soczewicy. kuchnia typowo ukraińska, wina dobre i typowo gruzińskie. ale. zamówione pampuszki nie dotarły - bardzo chcieliśmy spróbować i ostatecznie zapłaciliśmy za nie, policzyliśmy sobie to jako napiwek. stąd 0,5 mniej. ale ogólnie ogromny pozytyw. co więcej - bardzo dobra atmosfera i muzyka, tylko przesiadywać.

jedzenie smaczne, jednak ze względu na rodzaj kuchni mało wyszukane, stąd ceny mogłyby być niższe (są dość wysokie na wielkość porcji). obsługa kulturalna, jednak niezaangażowana.

pada ostatnio często pytanie: gdzie we wrocławiu jest miejsce z gruzińskim jedzeniem? ptaszki wyśpiewały nam, że w kresie.

osobiście o tym miejscu nie miałam pojęcia - gdzieś obiła się o uszy nazwa przy okazji festiwalu apetyt na miasto, ale jakoś nie została w głowie na dłużej. temat powrócił, gdy szukałyśmy z gosią (która btw. zasiliła naszą widelcową ekipę) miejsca na obiad i pogaduchy. a że menu na facebooku wyglądało conajmniej intrygująco,więc próbujemy.
sam lokal zlokalizowany przy ulicy ofiar oświęcimskich trochę ciężko mi na początku znaleźć - pada deszcz, co utrudnia podnoszenie głowy wysoko w poszukiwaniu szyldów. okazuje się on dosyć surowo urządzony: dużo szarości, czarni, drewno, proste stoliki i krzesła, trochę można się poczuć jak w stołówce. mimo tego jest ładnie, bo prosto a towarzyszy nam bardzo przyjemna muzyka.

no ale nie przyszłyśmy oglądać, tylko jeść. co w menu? dużo nic nam nie mówiących nazw. menu jednak najtrudniejsze i najpopularniejsze dania ma również w wersji obrazkowej - czy wam też przypominają obrazki z starej książki kucharskiej "kuchnia polska"? :) kuchnia kresu łączy w sobie dania kuchni ukraińskiej, uzbeckiej, rosyjskiej, węgierskiej i kozackiej. - czyli powinnyśmy w niej znaleźć wszystkie smaki kojarzące się nam ze wschodem: chleb, kaszę, mięso, słoninę, a przede wszystkim dużo warzyw.

mój pierwszy wybór to: kulisz z grzybami (9 złotych za małą porcję). jedna z obowiązkowych pozycji w kuchni ukraińskiej. zupa na wywarze grzybowym z kaszą, warzywami i borowikami. w kresie wersja wege - jednak w tradycji ukraińskiej często dodawano do niej mięso, by była bardziej syta. zupa rzeczywiście jest mocno grzybowa, intensywnie przebija się też smak palonego masła. całość dania dosyć lekka, na pewno nie zaspokoi wielkiego apetytu. nasuwa się porównanie do krupniku - konsystencja i kasza, jednak ta propozycja jest dużo smaczniejsza :)

dużo bardziej sycącą pozycją okazuje się zamówione przez gosię gruzińskie charczo (również 9 złotych na małą porcję). jak dowiedziałyśmy się od miłej obsługi, jest typowe danie kuchni gruzińskiej, które w konsystencji powinno przypominać odrobinę gulasz. z dużą ilością ostrych przypraw. w kresie otrzymujemy jednak wegetariańską opcję tej potrawy - zupa krem z dużą ilością kaszy, bardzo syta porcja. trudno też doszukiwać się ostrości, zupka jest przede wszystkim słodka, i bardzo paprykowa.

do zamówionych zup dostajemy w prezencie po kromce pieczywa - w tym wypadku słodka chałka świetnie sprawdziła się jako przekąska między zupą a daniem głównym. 

jako głównego dania postanawiam spróbować potrawy o nazwie deruny z mięsem (porcja 350 gramowa to 14 złotych). deruny to nic innego niż placki ziemniaczane, w tym wypadku nadziane mięsem mielonym z sosem śmietanowo-pieczarkowym. opcja mięsna jest w kresie dodatkowo zapieczona w piecu. placki są smaczne, dobrze dosolone i pieprzne. niestety cała potrawa okazuje się niesamowicie tłusta i wręcz pływa w oleju. mięso w plackach również nie okazało się, być zbyt smaczne, więc żałuję, że nie wzięłam jednak wersji bezmięsnej, która nie byłaby dodatkowo zapiekana.

gosia natomiast pozostaje w bezmięsnych daniach i decyduje się na gałuszki (mniejsza porcja 9 złotych), czyli kluski gotowane na parze, tutaj podawane w sosie śmietanowym z pieczarkami. gałuszki to typowe danie kuchni węgierskiej, gdzie można je zjeść z skwarkami lub paprykarzem. zdaniem gosi sos do klusek, był za mało gęsty - ale to może dlatego, że uwielbia sosy i mogłaby je jeść w dużych ilościach nawet łyżką. poza tym była to dobra porcja klusek :)

kres należy pochwalić, że udało im się zachować smak kresowej kuchni a przy tym stworzyć również spory wybór dań wegetariańskich. mi osobiście zabrakło w próbowanych daniach ostrości, jednak wszystko było smaczne i można, by rzecz, że typowo domowe. jeśli macie więc ochotę zjeść na mieście, ale bez zbędnego zadęcia i powrócić trochę do smaku jedzenia gotowanego przez wasze babcie - kres to idealne do tego miejsce. a przy tym jest niedrogo!

edit: po naszej wizycie miejsce zmieniło właściciela, więc pewnie pojawimy się jeszcze raz, by sprawdzić jakie zmiany zajdą w lokalu :)

plusy:
- unikalne menu,
- przesympatyczna obsługa,
- ceny,
- duży wybór dań wege

minusy:
- smaczne, jednak tłusto

super miejsce dla grup! przed pójściem oczywiście zobaczyłem opinie i nie zawiodłem się. przyjazny grupom ? jasne. dzieci też mają co robić.

do restauracji kres wybraliśmy się zupełnie spontaniczne sugerując się świetnymi recenzjami na zomato. wybór okazał się bardzo trafny. jedzenie jest aromatyczne, mięso rozpływa się w ustach a pozycje z menu specjalnego mają ambicje dogonić lokale z wyższej półki zarówno składnikami, jak i formą podania. próbowaliśmy kozackiego mięsa (nazwa jak najbardziej trafna), baraniny (świetnie przygotowana i delikatna), kaczki confit oraz mojego faworyta placków ziemniaczanych z kwaśną śmietaną. jestem przyzwyczajony do cienkich i chrupiących placków, a te były dosyć grube, ale świetnie przypieczone i zarazem przyjemnie miękkie w środku. pani, która nas obsługiwała była bardzo uprzejma i profesjonalna a zarazem swojska. niestety wino jest słabą stroną restauracji i od niego radzę trzymać się z daleka. wizytę zaliczam do udanych :)

centralna lokalizacja we wrocławiu, klimatyczne, odpowiednie do typu kuchni wnętrzne, sympatyczna obsługa i najlepsze placki ziemniaczane w życiu!! bez mąki. do wyboru ze śmietaną lub sosem pieczarkowym. osoba towarzysząca zamówiła barszcz ukraiński, którym niczym nie przypominał stołowkowej wody z czasów szkoknych. pyszny, gęsty, esencjonalny. ceny? pół darmo. daję 4/5 bo osobiście wolę klimat prawdziwych restauracji a to coś pomiędzy barem a restauracją.

do kresu zawitał z myślą, że jest to raczej gruzińska restauracja. okazało się, że na pierwszym miejscu zdecydowanie stoją ukraińskie potrawy. jestem miło zaskoczona. kuchnia ta kojarzyła mi się raczej z mącznymi mdłymi potrawami i brakiem soli. tu wszystko było bardzo smaczne. obsługa jest głównie ukraińska, nie jest to teraz niczym niezwykłym, ale tutaj nadaje to dodatkowego klimatu. restauracja ma ogródek na dziedzińcu kamienicy, w której się mieści. miło tam zjeść posiłek ze względu na ciszę.
nasze zamówienie składało się z królika z puree, gruszkami i żurawina z menu weekendowego i gałuszki z boczkiem. królik był świetny. delikatny, mięso bardzo miękkie. dodatki w postaci żurawiny i gruszek cudownie pasowały. biały sos do królika również delikatny i idealnie komponujący się z całością. jedynym minusem było zbyt rzadkie puree. gałuszki również bardzo smaczne lecz nie nazwałabym ich daniem głównym, a raczej przystawką. zdecydowanie radzę wziąć też mniejszą porcję, gdyż są one bardzo sycące. pani obok mnie bardzo chwaliła barszcz ukraiński. nie należy on do moich ulubiony, więc ostatecznie się na niego nie zdecydowałam. biorąc jednak pod uwagę to, że wszystko był naprawdę smaczne, zdecydowanie barszcz mógł być najlepszym w polsce.
ogólnie wybranie się tu było bardzo dobrą decyzją. nie jest to kolejna włoska restauracja, więc można spróbować nowych rzeczy w dodatku przepysznych. polecam wszystkim, którzy chcą się dowiedzieć jak smakuje ukraińska kuchnia, lub tym, którzy ją bardzo dobrze znają, a uważają, że nie ma dobrych restauracji z tymi potrawami.

this really feels like a hidden gem of wrocław. tucked away down a short side street near the old jewish quarter, it wasn’t busy at all on a saturday evening around 8pm. for some reason they weren’t serving alcohol at that time, but the food was fantastic and very affordable. i highly recommend the mutton pilaf!

rewelka restauracja, jadłam już wielokrotnie i mogę polecić nie tylko potrawy ale też całkiem miłą i rozgarnietą obsługę. w kwestii reszty - porządek i schludność.

moja ulubiona knajpa we wrocławiu. specyficzne miejsce z fajnym klimatem i przemiłą obsługą. porcje duże i sycące. cenowo jest ok, chociaż jak na wrocław wychodzi całkiem atrakcyjnie.

mała przytulna knajpka, wystrój dość surowy ale jest klimat. obsluga bardzo mila i sprawna. co do dań, to zdecydowanie polecam barszcz ukraiński z pampuszkami, naprawdę warto. na drugie danie wziąłem kozackie mięso i po zupie miałem nadzieje, że będzie równie dobrze, ale niestety dostałem półmisek mięsa, które było bez smaku i nie bylem w stanie zjeść nawet połowy.

bardzo dobre zupy, wyśmienite tertiuchy, świetnie doprawiony płow z baraniną, doskonała czajszana. obsługa bez zarzutów, łatwo trafić, bardzo dobry stosunek jakości do ceny- zasłużone 5 gwiazdek.

niesamowicie miła obsługa i smaczne, proste jedzenie. ciekawa odskocznia od zwyczajowych modnych rodzajów kuchni jakie można spotkać w okolicach rynku.

polecam wybrać się na naleśniki z łososiem i białym serem, wyśmienite. 
z deserów warto spróbować tortu kijowskiego, jadłam pierwszy raz i na pewno nie ostatni. 
przytulny lokal.