köşkeroğlu kebap

istanbul'un şüphesiz en iyi kebacılarından... tatlıları ayrı bir derya. şiddetle denemenizi tavsiye ederim. eminim pisman olmayacaksınız ve yolunuz dustukce ugrayacaksiniz.

öncelikle artılardan bahsedelim et fena değil malzeme kalitesi iyi sayılır , servis çok yavaş ,personel fazlasıyla eğitimsiz , vasat bir deneyimdi.

kahvalti icin gittik.serpme kahvaltida gelen hersey beklemekten kurumustu ve lezzetini kaybetmisti.bu kadar isim yapmis bir mekana kesinlikle yakismayan bir kahvalti idi.kahvalti icin bir daha asla gitmem.

karaköy'de küçük bir tatlı dükkanı olarak başlayan işletme daha sonra katlı otoparkın altında dev gibi bir restoran açtı. büyük köşkeroğlu sadece tatlı değil kebap ve et ağırlıklı menüsüyle hizmet verdiğinde karaköy'de büyük bir taleple karşılaştı ve bu halen böyle. hizmette yer yer sıkıntılar var ama lezzet konusunda her zaman ortalamanın üzerindeler. masaların kenarında saksı olması ilk önce garip geldi ama sonra alıştım gerçi bu saksılar oturmayı zorlaştırıyor.tatlı konusuna gelince zaten söyleyecek fazla bir şey yok tek rakipleri karaköy güllüoğlu, gerçekten şerbetli tatlıları muhteşem. kısacası yolunuz karaköy'e düşerse önce yemek sonra da tatlı yiyebileceğiniz güzel bir mekan.

sandalye temiz değildi. silip oturdum. masadaki örtü de temiz değildi, değiştirttik. menüyü kendimiz istemek zorunda kaldık. i̇lgi yeterli değildi. serpme kahvaltısı ve kavurmalı yumurta normaldi. kaşarlı menemen lezzetliydi.

43 yıllık i̇stanbulluyum hayatımda ilk defa köşkeroğlu'ne gittim eşimle beraber. tatlılarını daha çok satın alan biriyim. kebap konusunda tutucuyumdur, ünlü yerlere pek gitmem. kısaca şunu söyleyeyim eti, lahmacunu 10 numara ama geri kalan her şey berbat.

bir içli köfte geldi içi yağı herşeyi donmuş. adana kebapla birlirte hep kebap tabanını içinde hem de yanında gelen pide kayış gibi olmuş sanırım hafta sonundan kalmış. et bıçağı ile bile kesmek mümkün değil, yeni kauçuk türü olmuş. arapların olduğu masalara ince kabaran taş fırın lavaşlar gidiyor, sana kauçuk pide geliyor.

yemek sonrası gelen çaylar buzlu çay. tuvaletlerde kağıt bitmiş, elin ıslak çıkıyorsun, garsona söylüyorsun. o masandaki tabakları alırken yanından geçen ve 3 tane çorba taşıyan çocuğa "ula git tuvaletlere kağıt koy" diye çemkiriyor. çocukta diyor ki 'ne kağıdı lan, yarın sabah yarın sabah" diye gülerek gidiyor. bir an düşünüyorum iyi ki öyle dedi yoksa o çorba dağıtan ellerle tuvaleti temizleyip kağıt taktıktan sonra başka hangi yemekleri servis edecek.

garsonlar zaten başka bir boyuttalar, paralel bir evrende yaşıyorlar. bir soruyorsun taş gibi bakıyorlar. sanki tarih öğrentmeni bunlar akşama kadar cilali taş devrinden başlayıp yakın tarihe kadar ders anlatmışlar da çenelerini açacak dermanları yok.

üzerine para verseler bir daha gitmem. türkiye'de çok para kazanan bir mekan önce işine olan saygısını sonra da kalitesini kaybediyor bu net.

kalabalık olmasına güvenerek gittik. lahmacun ve kebap güzeldi. fiyatlar uygun. kalabalık olduğu halde yemekler oldukça hızlı geldi. tekrar giderim.

ikram edilen tırnak pideler taze değildi. 3 kişilik karışık kebap söylendi. tavuk şiş vasattı, kuzu şişte istenmeyen garip bir marinasyon sosu vardı, dönerin kuru kısmi denk geldi ve cok özellikli olduğu söylenemez. gavurdagi salatası lezzetsizligiyle sınıfta kaldı. açık ayran köpüksüzdü ve çok sıradandı.

yani oyle dillere destan bir kebapçı degil... ama...

lahmacun cok lezzetli, adana cok başarılı

porsiyon 3 kişiye yeterliydi.

gidenlere tavsiyem karışık kebap yerine teker teker sipariş vermeleri ve kuzu şiş cok tercih etmemeleri.

insan devamli yeni tatlar ve mekanlar tanidikca bazi seylerin farkina varir.bugunde boyle oldu onceden severek gittigim bu mekandan mutsuz ayrildim.tatmin olamadim oncelikle et lezzeti oldukca kotu geldi gaziantep adini kullanan bir mekanda yedigim yogurtlu kebab ve domatesli kebabtan hic haz almadim ayrica yogurdumun eksimis oldugunu dusundum.servis hizli personel guler yuzlu ama fiyatlar bence pahali. bir kasarli pide fiyatina adan veya urfada yiyebilirsiniz.son olarak gelen lavas ve pide soguktu boyle bir mekanda taze sicak bir servis hos olurdu.

yıllardan beri severek gittiğim antep kebapçısı, civardaki işyerlerinde çalışanların çoğu öğle yemeğine buraya geldiğinden özellikle haftaiçi oturacak yer bulursanız şanslısınız. yemeye doyamadığım başpınar lahmacunu çok lezzetli, çorbalar ve içli köfte standart, antep dolmalar adamakıllı acıdır. fıstıklı kebap ve et şişi özellikle öneririm. tatlı olarak gelin bohçası deneyin. çaylar ikram, fiyatlar uygun.

bir öğlen yemeği vakti iş arkadaşımla deneme amaçlı gittik.i̇çerisi oldukça kalabalıktı.kuzu şiş aldım enfesti,yumuşacıktı... bir de zeytinyağlı tabağı söyledik.yemekler güzeldi fakat hesap baya fazla geldi :dbelli ki lokasyondan dolayı fiyatları daha bir şişirmişler .bir kaç  kere de akşam tatlı yemeğe gittik.gelin bohçasını tavsiye ederim

haftaiçi gündüz olmasına rağmen çok kalabalık. fıstıklı kebap tuzsuz ve acisizdi. lahmacunu gerçekten guzel ve nerdeyse pek cok masada lahmacun yeniliyor. bir fıstıklı kebap iki lahmacun iki ayrana 46 tl hesap ödedik. daha iyi kebapçılar var ama bu çevrede lahmacun yemek için önerebilirim.

daha önce adını duymustum, fakat gitmeye fırsatım olmamıştı.bir arkadaşımla akşam yemeği yemek için gittik. büyük bir restorant, sessiz sakin.menusu kebap çeşitleri ustune tavuk şiş denedim.eti i̇yi pişmiş ve lezzetliydi.servisi epey hızlı , hemen ilgileniyorlar. fiyatlara gelince, bence biraz pahalı. sonuç olarak tavsiye edebileceğim bir mekan.

dürüst olmam gerekirse vasattı acil öylesine oturduğum bir yerdi. bir daha gitmem gereksiz pahalı garsonlar yavaş ben sevmedim gitmenizi tavsiye etmem

acısız istedim lahmacun acılıydı acısız istedim şalgam acılıydı beyti sarma ise fazla yağlıydı hazmetmem iki gün sürdü. fakat tatlıda köşkeroğlunun üzerine yok. baklavanın ılık gelmesi muhteşemdi. şekeri tam kıvamındaydı ve boğazı yakmadığına bakılırsa daha meşhur yerlere inat hala glukoz şurubu kullanmamasıyla gönlümüzü çaldılar...