edit (aralık 2015): i̇zmir'li standart müşterinin ağız tadına uygun olarak et döner kalktı ve kıyma dana dönere dönüldü. maalesef aşağıda yazdığım övgülere şayan döneri özleyeceğim. mekan sahipleri mehmet ay ve ali osman abime sevgilerle.
sizlere burada sunulan ve çok beğenilen etli pide'den daha farklı iki lezzetten bahsetmek istiyorum.
1) lokum köfte: her zaman bulunmayan, yakında konsept köfteci olarak açılacak olan bu köfteyi ısrarla isteyiniz. karamelize soğan ile servis edilen köfte dana-kuzu karışık yapılıyor ve içinde soğan posası olmayan (soğanın suyu kullanılıyor), i̇negöl köfteyi anımsatan leziz bir köfte.
2) yaprak döner: sinirleri iyice ayıklanıp, soğan suyu ve karabiber ile 1 gün bekletilen bu etlerle yapılan döneri çok leziz bulacaksınız. ben sade tercih ediyorum ama yoğurtlu soslu da alabilirsiniz. odun ateşinde pişen dönerlerinde sinir nerdeyse hiç yok. kuzu-dana karışık döner benim favorim.
bunun dışında servisleri hızlı ve güleryüzlü. beğenmediğiniz bir şey olursa restaurant ortaklarından mehmet ay beye bildirmeniz yeterli, anında çözüm bulacaktır.
tatlı konusunda hazır alınan triliçe tatlısı hafif ve lezzetli ama favorim değil. künefe de kendi yapımları, hazır ve dondurulmuş kullanmıyorlar. ama hatay künefesi seviyesinde bir lezzet de aramayın.
bamya çorbası ise bol limon ile son derece başarılı, tam bir kış çorbası. bir kaşıkta 3-4 bamya oluyor. şiddetle tavsiye ederim.