rumelihisarı’nda hemen iskelenin karşısında bulunan kiss the frog'la ilk bir doğumgünü partisi sayesinde tanıştım. o akşam kokteylleri denediğimde çok başarılı buldum, infüzyon tekniği ile farklı tatlar oluşturmaya başlamışlardı. yemekleri ikinci ziyaretimde tadabildim ve deniz mahsüllerini farklı şekillerde bulmak için doğru adres diyebilirim. farklı şekilde dememin nedeni, boğaz hattındaki bir çok klasik balıkçı ve sıkıcı atmosferinden uzak, fine dining tititzliğindeki servisi brasserie ortamında alabilirsiniz.
karidesi ister kabuklarıyla kızarmış atıştırmalık gibi isterseniz nachos olarak alabilirsiniz, ikisi de sohbete eşlik edecek güzel atıştırmalıklar.
daha gösterişli bir başlangıç için istiridye ve şampanya iyi olabilir, sunumu gayet güzel.
sushileri de tek başına bir geceniz için de yetebilir. tattığımız palamutlu sushilerin tazeliği herhalinden anlaşılıyordu bence sushide en büyük farkı yaratan unsur da tazelik. kıvırcık kalamar ve ızgara ahtapot deniz mahsülü severleri mutlu edecek cinsten. biraz da sebze olsa derseniz köz patlıcanlı salata ve kabak çiçeği tempurayı deneyebilirsiniz..
mekan odun fırınında pizzalarının hamurlarını isterseniz pancarlı ya da mürekkep balıklı yapabiliyor. kabuklu pizza görüntüsüyle de lezzetiyle de gözlerinizi parıldatıyor.
kalabalık gitmenizi tavsiye ederim, biraz ondan biraz bundan tadacak çok şey var. tatlılara da mutlaka yer ayırmalı, after eight severseniz profiterolü bir de böyle naneli yemelisiniz. balkabağı carpaccio hafif bir tatlı almak isteyenler icin ideal. tahinli sufle ise balık yedim hani helvam diyen, klasik bir lezzeti farklı şekilde yorumuna açık olanlara gelsin.
farklı mekanları denemeyi seviyoruz ama sevdiğimiz bir yer olunca peşini bırakamıyoruz. burası da öyle bir mekan benim icin. kalabalıktan uzak, yenilikçi tatlara açık arkadaşlarınızla güzel bir akşam yemeği için ziyaret edin. çocuklarla gidersem ne yerim diyen olursa onu da yaptık, lahmacun pizza veya ızgara somon ve salata ufaklıkları da mutlu edebilir.
mekanda hollywood ünlülerinin yemek yerken çekilmiş siyah beyaz fotoğrafları ve kurbağa figürinleri dikkatinizi çekebilir. çıkmadan bir tanesine mekanın adında olduğu gibi öpücük verin ve yeniden geleceğinizi söyleyin:)