kırıntı

dışarısı dolu olduğu için içeri oturtulup, dışarıda yer açıldıktan sonra “çok yoğunuz içerden dışarı alamayızyemekmüşterisi alıyoruz dışarı “ diyen mekan değil mi burası ?

kırıntı nisantasinin demirbaslarindandir ve geldigi nokta dusunulurse aslinda bir basari hikayesi. nisantasina ne zaman gitsemyemekyemekten ve zaman gecirmekten keyif aldigim mekandan son gidisimde ayni hazzi alamadim. yemeklerini her daim begenmeme ve her zaman ayni lezzette gelmesine ragmen son seferinde sanki her daim yedigim lezzetlerde bir baskalasma hissettim. benim sansima mi bu sekilde denk geldi yoksa cidden bir bozulmami var emin degilim cunku sahibinin isi konusunda ne kadar titiz oldugunu da cok iyi biliyorum. menüsü kalın ,bir cok tür yemegin oldugu mekanlar ne kadar moda biliyoruz fakat ben sahsen kırıntı haric hic birinden haz etmiyorum, dilerim kırıntı da eski lezzetini kaybetmesin.favorilerim et fajita, canyon road, cilekli pasta, peynirli nachos.

❌ çok kalabalık ( özellikle haftasonu)
❌ i̇çerisi ve üst katyemekkokuyor.
❌ çalışanlar iyi koordinasyon kuramıyor. özellikle bazıları çok tecrübesiz ve yeterli donanıma sahip değil.
? yemekler orta kalitede maalesef aman aman değil.
❌ çikolatalı sufle sunumu enteresan. sıvı krema ile servis edilmesi gerektiğini bile bilmiyorlar.
?fiyatlar bu tip restoranlara göre normal.

genelde memnun ayrıldığım mekanlardan biri olan nişantaşı kırıntı dan bu sefer biraz hayal kırıklığı ile ayrıldım. yediğim dana schnitzel olmasi gerekenden 1-2 tık soğuk servis edildi , etinin de bi bölümü sinirli idi , ve et biraz yag cekmisti.yanında servis edilen püre lezzetsiz ve soğuktu.esimin yediği tavuk schnitzel konusunda bi fikrim yok. genelde etin veya burgerin yanında tercihim bira olur fakat ramazan dolayısıyla, gittiğim mekanda sadece su kola çay ve kahve tükettim. su 4 tl , çay 6 tl .... yemekten sonra bolca sivi tuketmeyi severim. ama 2 cay bir su bi americano bi kola içince ve de esimin ictigi limonata, su , 2 cayi da hesaba katinca anayemekparası kadar içecek parası vermek durumunda kaldım. üstüne iki de tatlı koyunca hesap oldukça yükseliyor. iki kisi alkolsuz, bahsis dahil 150 tl seviyesine cikti.bence bu içecek fiyatları yüksek....

kirinti'nin bu subesini hic sevmiyorim gercekten! bu kadar ilgisiz ve ukala olunmaz! zamaninda her gun gittigim yere bir daha hic ugramama karari aldim! en begendigim yemegi fajitasi yanik gelmisti ses cikarmadik, icicegimiz gelmedi defalarca uyarmamiza ragmen bide ayni gunyemekuzerine kacan tadimiz geri gelsin diye tatli soyledik saatlerce gelmedi.. bebek subesi ozellikle hizmet konusunda bu kadar iyi ve ilgiliyken nisantasi kirinti bir hayal kirikligi...

üniversi̇tedeyken sürekli bağdat caddesindeki şubesi'ne gittiğimiz belki de bizim zamanımızda dışarıdan gelen her üniversiteli öğrencinin sevdigi mekanlardan biriydi. i̇stanbul da yaşayan arkadaşlarımınsa lisedeki uğrak mekanı. i̇stanbul da o kadar cafe açıldı ki eskisi kadar çok sık gitmesekte arada sırada eski günleri yadetmek ve güzel birkaç pastasınıyemekiçin gittiğimiz bi yerdir kırıntı....

tam 1.30 saattir masaya gelen tek şey icecekler, servis cok yavas, yemekler de özellikle lezzetli degil, eger saatlerceyemekicin beklemek istemiyorsanız baska bir yere gitmenizi tavsiye ederim..

nereden başlasam bilemiyorum tam bir fiyaskoydu. yanlış anlamayın yemekler değil çalışanlar. 3 kişi boş yer bakındık bir masa boştu çalışan bir hanıma sorduk tabi oturabilirsiniz dedi. oturduk, bet sesli ortalıkta bağıra bağıra gezen hanım arkadaşımız geldi ve “siz pat siye oturdunuz ama burası musait degil” dedi ??‍♀️
biz anlatınca diğer arkadaşın yönlendirdiğini eyvallah dedi gitti?
varan iki, 2kglık 25cmlik chihuahua cinsi köpeğim yan sandalyemde çantamın üzerinde oturuyordu sessiz sedasız. aynı arkadaş elinde gazete sayfası köpeğimin poposu sandalyeye değiyormuş diye gazete sayfasında oturabilir mi sonra insanlar foto çekip şikayet ediyor dedi. tabiki hayır dedim ve gitti surat asarak.
3. bomba ortaya 3 adetyemeksöyledik, garson arkadaş pizzayı getirdiğinde “nerenin?” diye sorduğunda “ortaya koyar mısınız” dedik ve arkadaşımın önüne pat diye koyarak “neyse bu burda kalsın ya” dedi ve gitti. senelerdir gittiğim mekandı, hangi akla hizmet nişantaşının ortasında bir işletme bu denli saçma davranır bilemiyorum, umarım eleman kadronuzu kısa zamanda güncellersiniz

nişantaşı profiline göre biraz aşağıda kalsa da kırıntı candır, hep ilk akla gelenlerdendir :) beklerken nachos ikram ederler size, tüm tabağıyemekistersiniz! o karmaşaya göre servis ve yemekler yine de iyidir. hafif bir şeyyemekisterseniz tavuk mozarella ideal. salata olarak risk alabilirseniz chicken grape salad'ı da ben çok seviyorum. masaların çok dipdibe olması bazen keyifsiz ama ona da yapacak bir şey yok.

baslangic olarak nachos, anayemekolarak ise fajita ve pizza siparisi verdik. yaklasik 20 dk bekledikten sonra adi ustunde baslangic olarak gelmesi gereken ve siparis verirken de once gelsin dedigimiz nachos yerine pizza geldi? bu durumun ustune sorumlu kisi sacma bir tavirla bunu baslangic olarak tuketin nachosu anayemekolarak yersiniz dedi ozur dilemek yerine?? gercekten oyle oldu nachos fajita ile birlikte yarim sa sonra anayemekolarak geldi. fajitanin yanindaki tortilla sadece 1 taneydi. servis inanilmaz kotu, yemeklerin kalitesi cok dusuk ve calisanlar cok kaba. asla tavsiye etmiyorum, bu son gidisimdi.

menü hayli geniş, pek çok seçenek mevcut, buluşmalarda herkesi memnun edecek bir şeyler bulmak mümkün bu açıdan kurtarıcı bir mekan. ancak lezzetler açısından aynı şeyi söyleyemicem, önceden daha iyi olduğunu söyleyebilirim zira chaardonay soslu tavuğunu çok başarılı bulmadım.yemekyanında servis edilen ekmekler tatlı bir çaba ama maalesef onlar da çok yenilesi değil. nişantaşı için fiyatlar makul seviyede ama fiyat-lezzet performans karşılaştırması yeterli mi orasına tam karar veremedim. ayrıca servisi de çok yavaş. müşteri sıkıntısı çekmiyorlar, herkes halinden memnun gibi farkındayım ama lezzet konusunda pozitif yönde çaba göstermelerini diliyorum.

tatli - birçok cafe-restaurantinyemekmenüsü kadar zengin tatli menüsü yoktur maalesef... ama kirinti'nin tiramisusunu denemelisiniz...

kirinti benim icin modada bulunan o ufak samimi ilk acilmis olan kirintidir. nisantasi kirinti ise tam anlamiyla rezalet. biryemekyiyoruz patatesler soguk mantarlardan oyle bir koku geliyor kiyemekyiyemiyorsunuz. bize mi denk geldi diye soyle bir etrafima baktim. herkeste mutsuz bir yuz ifadesi bu ufacik porsiyonlara bu para verilir mi dercesine yemeklerinden zevk almadiklari belli oluyor. ben bir daha asla gitmem. sizede tavsiye etmem..

lise yıllarından beri çok sık olmasada keyifle oturup bişeyleryemekiçin gittiğim bu şubesi benim için daha özel kapıdan girdiğiniz anda sizi güler yüzle karşılayan güzel bir personel topluluğuna sahip dekoru ambiyansı kalitesi yıllardır aynı çizgide devam ediliyor ? dün country steak ve cheese burger söyledik et gayet doyurucu tabağımdakileri bitiremedim bile burgerinde tadı güzeldi ve finalde meşhur çilekli pastasından sipariş verdik fakat paket yaptırdık çünkü ona yer kalmamıştı kaliteli ve güzel bişeyleryemekisterseniz deneyin derim tabi fiyat bir tık pahalı gelebilir

profesyonel bir bistro - kirinti konsepti ile pek çok yerden ayriliyor benim gözümde. kapidan girer girmez sizi karsilayan güler yüzlü görevlisi ile istediginiz gibi bir masayi kat kat gezmeden bir garson esliginde bulmaniz. siz masaniza oturup yerlesir yerlesmez menünün gelmesi ve karar verdiginiz an yaniniza yaklasip siparislerinizi alan garsonlari ile hizmet anlayisi son derece gelismis bir mekan.
lezzeti ise kesinlikle tartismasiz, egeryemekseçmiyorsaniz gözünüzü kapatip parmaginizi rastgele bir yemegin üzerine koyup onu siparis verebilirsiniz ve pisman olmazsiniz. benim için ise fajitas bir kirinti klasigidir.