keskül-ü fukara muhallebicisi

tarihi semtlerin en güzel yanı otantik mekanların halen yaşıyor olması. her ne kadar bu tip işletmeler günün trendlerine ticari nedenlerle meyil ediyorlarsa da kalan sağlar bizimdir misali bulabildiklerimiz iyi bir sürpriz olabiliyor. bi̇r resmî bayram günü her taraf bayraklarla donatılmış bir yaz günü burada soğuk bir keşkül_ü fukara yemek oldukça keyifli oldu. bir esnaf lokantası ile tarihi turistik lokanta arası bir görünümdeki keşkülcünün her ürününü bilemiyorum ancak keşkülü tam olarak gurme tadında. ben biraz uzun oturup çay kahve içip etrafı seyretmek istemiştim ama yol kenarında olması bölgenin yoğun trafiğinde her zaman iyi bir konum olması özelliğini kaybettiriyor. önlerinde önlükleriyle saygılı ve özenli çalışanlar ortamı marka zinciri muhallebiciler kadar düzeyli olmayı hak edecek özellikleri taşıyor. tavsiye ederim. tekrar geleceğim. sonraki gelişim epey soğuk bir kış günü olduğu için bu defa içeride oturdum. eşimle buranın sevdiğimiz keşkülünden yedikten sonra ben bir süre daha oturup vakit geçirmek istedim. çay ve çorba ile geçen zamanın üzerine menüdeki diğer seçenekleri de denedim. geçirdiğim uzun zaman içinde daha önceki gelişime uymayan bir olumsuzluk görmedim. benim müzik zevkime uymasa da içeride devamlı türkçe sözlü pop müzik çalan bir radyo istasyonu hiç kapatılmadan çalıyor. hijyen konusunda biraz daha özenli olmaları gerektiğini düşünecek saptamaların dışında fiyat =kalite performansı ile yine benim tekrar geleceğim mekanlardan bir oldu.

ortalama - buraya geçen gün arkadaslarin önerisiyle gittik ama istedigimizi bulamadik. burasi eskiden saray'di ama sonradan ismi degisti ve bu ismi aldi, ürünleri ise hala saraydan geliyormus, hatta faturasini dahi gösterdiler. diger taraftan saray'da aldigimiz lezzetleri alamadik, bu görüsümüzü onlara da ilettik.özellikle supanglesi çok kötüydü. siz sevseniz de, sevmeseniz de, orjinal saraydan sasmayin.

sulu yemekleri güzel ,kebapları kesinlikle beğenmiyorum tavsiye de etmiyorum, döner adana vs gibi kayış gibi tadı tuzu yok ,çok merak ettiğim bir konu düşünün şefsiniz sabah kahvaltı vereceksiniz günlerce dolapta bekletilmiş bir damla suya hasret kahvaltı tabağını streçleyip dolaba koyup servis etmek nasıl bir mantık çözemedim her gördüğümde sinirlerim tepeme çıkıyor bir kahvaltı tabağını hazırlamak kaç dakika sürer ya, neden bu tarz işletmeler hazırcılığa alışmış anlam veremiyorum, onun haricinde servis hızlı, yemeklerin sunum güzel ,fiyatlar makul merkezi bir yerde kalan bir işletme ?

ortalama bir yer.servis bakımından benzeri yerlere göre iyi.yemekleri konusunda vasat sayılır. başka bir seçenek bulamazsan gidilebilirliği var.140 karakterlik yazacak da bir şey yok ama

öncelikle lokasyon olarak haftanın hergünü özellikle akşam saatlerinde yoğun çengelköy beylerbeyi trafiğinin bulunduğu bölgede. hemen yanında otopark mevcut bu yönüyle avantajlı. keşkülleri ortalamanın üstünde farklı yemek ve tatlı denemedim. servis hızlı ve personel güleryüzlü. fiyatları ortalama. açık alanı mevcut.

beylerbeyinde tatlı yemek için çok fazla alternatifiniz yok ama keşkül-ü fukara bu alternatifler içinde farklı bir şeyler tatmak için güzel bir yer. ne kadar tatlıcı gibi bir ismi olsa da içeride her türlü yemek çeşidi var ki bu bence kötü bir şey.  garsonlar biz masaya oturduktan 10 dakika sonra ancak ilgilenebildi hizmette biraz sıkıntı var. ben mekanın ünlü tatlısı keşkülün farklı bir versiyonunu yedim fena değildi. tatmanızı öneririm. mekanda yenebilecek yegane şey sütlü tatlılar hepsi taze ve lezzetli.

beylerbeyi'nde ana cadde üstünde olan mekanın deniz tarafında olmaması bir dezavantaj belki ama balık restaurantları ve kokoreççilerin arasında yine de bölgedeki bir eksiği giderdiği kanaatindeyim.açıkçası menü ve tarz olarak saray'ın biraz daha küçüğü görünümünde.
ben daha önce birkaç kez uğradım ve memnun ayrıldığımı hatırlıyorum.menülerinden çok çeşit denemedim.tavuk suyuna çorbaları iyiydi.ama çay eşliğinde yanında taptaze ekmekle yediğim bal-kaymak ikilisi hala hafızamda...tekrar uğramayı düşünebileceğim bir mekan...

bana çok özel gelmedi ,caddeye bakıyor ,beklentim yüksekti,çok ta boş olması,düşündürücü geldi başta zaten.neyse orta diyelim tatlılara .başka ne diyeyim bilmiyorum

o kadar şirin bir esnaf lokantası ki...candan ve güleryüzlü personeli, mis gibi evyapımı lezzetinde yemekleriyle keşke yakın olsam da hep gitsem dedirtti. fiyatları da gayet makul. beylerbeyi'nde gerçekten mahalle kültürünü hissettiren bir mekan benim için.

hastayken içtiğim tavuksuyu çorbası müthiş lezzetlidir, hatta en lezzetlisidir. servisi hızlıdır. yemek seçenekleri ev yemeği de olduğu için herkese hitap eder. lokasyonu da ayrı güzeldir. çorbasını tek geçerim.

ana yemeklerinden karışık spesiyal denedim. çok aç olduğum için mi bilmiyorum ama lezzetli geldi bana. taze sıkma portakal suyu da iyiydi. dışarıda oturma alanları yeterli. masa sandalye kombinasyonu uyumlu. sunum vasat altında. fiyatları ise anormal uygun. ana cadde üzerinde, ulaşım sıkıntısı da yok. gelen tabak içerisinden döner ve tavuk gayet lezzetli. köfte standart, et kuzu olduğu için biraz kokuyor ama bu çok normal.

kandilliden tatlı yiyelim diyerek kalkıp yol üzerinde görüp durduğumuz bu güzel mekandan servisin şık oluşu ve tatlilarinin nefis lezzeti ile çok mutlu ayrıldık. kesinlikle tekrar tercih edeceğim bir mekan oldu.

civardaki bir organizasyon icin iki gun boyunca surekli burada yemek yedim, menemen fena degil, doneri begenmedim ama tavuklu pilavi saraya nazaran cok cok iyi. servis hizli. tavsiye ederim.

keskulu fukara tatlisi fazla tatli, sut ve badem tadi gelmeyen yapay bir tatti. sirf bu tatliyi yedim kalanlari da pek matah gibi gorunmuyordu.