kemal usta waffles

bebek ab'bas varsa moda'nin kemal ustasi var ! - her isis ziyaretimden sonra hizli adimlarla kosarak gidilen waffle mekani. :) malzemeler taze ve bol çesitli, yanina bir top dondurma (komsudan ödünç aliyorlar) 9 tl birde çaylar sirketten. bu zamana kadar gitmeyenlere ne kaçirdiklarini görme zamani..

moda tarafına her gittiğimde uğramaktan kendimi alı koyamadığım yer. waffle'ı gayet güzel çeşit olarakta bence gayet yeterli. tek sorunu oturacak yer sıkıntısı olması. ben oturarak waffle yemeyi seven biri olarak genellikle buraya gelince nasıl oturacam derdine düşünüyorum. bunun dışında herşey gayet güzel iyi bir wafflecıda olması gerektiği gibi.

pro lounge waffle yeme keyfini sunan tek mekan. i̇nsanın yiyesi yoksa da kaçamıyor. yorum yazarken bile canım çekiyor. civardaki öbür wafflecıya da ağır basıyor hani :)

waffle'ları güzel, ama o lezzet için o fiyat gerçekten gereksiz şekilde tuzlu. gayet severek gidiyordum ama şaka gibi fiyatlarından dolayı uzun zamandır tercih etmiyorum. evde de yapabiliyorum yani o waffle'ı.

waffle ve diger lezzetler - ben waffle'i baska hiçbir yerde yemedim. digerlerine göre burasi nasildir bilmiyorum ama o nasil bir lezzettir öyle... senelerdir yiyorum yiyorum doyamadim... çikolatasinin tadi, hamurun kivami, taze meyvelerle bütünlesince ortaya tapilasi birsey çikiyor. insan ne kadar kalorili oldugunu bile bile buna karsi çikamiyor. sahsen ali usta'dansa kemal usta'yi tercih ederim. :) ek olarak sadece waffle yiyip pastane içerisindeki diger lezzetleri denemediyseniz çok sey kaçiriyorsunuz. sandviçleri, hamur isleri ve özellikle üstü meyveli minik tartöletleri enfes... sabahlari sicacik hamur isleri ile kahvalti yapmak çok keyifli oluyor.

waffle denince akan sular durur benim için. ama kemal ustanın yeri ayrı, şimdiye kadar buradaki kadar güzel yapanına rastlamadım. hatta şubeden şubeye bile fark ediyor, gelip moda'da, yerinde yemek lazım. önünden geçerken sokağa yayılan kokular "birer waffle mı yesek" sorularını da beraberinde getiriyor. ceviz ve kaymak gibi çeşitlerin bulunması benim için artı yanı, karameli de çok lezzetli ayrıca. i̇tinayla tavsiye edilir ☺️

i̇sminin kemal usta olması değil kemal usta'nın moda'da olması önemli çok lezzetli ve bol malzemeli bir waffle yemek için. diğer şubelerde aynı şeyleri bulamıyorsunuz.

ailemle özel olarak evden çıkıp sadece oraya waffle yemeye gittik ismini duyduğum bir yerdi. beklenti içine girdik haliyle ve beklentimi üst düzeyde karşıladı. soslarının kaliteli ve aromatik oluşu beni mest etti. taze meyveler ve bol malzeme kullanımı ile çok lezzetli bir durak. çalışanlar maalesef kalabalıktan dolayı yorgun oluyorlar ve memnuniyetsiz davranıyorlar ama bu yine gitmeyeceğim anlamına gelmiyor hepsi aynı değildi tabiiki. bol kalori almak için yine bir haftasonumu bizzat ayıracağım.

waffle çok lezzetliydi, meyveleri tazeydi, çikolataları ve sosları harikaydı fakat mekan self servis ve çalışan personeller son derece ilgisiz ve özensiz. waffle malzemelerinizi gidip kendiniz seçmeniz gerekiyor seçerken hiç bir şekilde yardımcı olmuyorlar ve açıklama yapmıyorlar sosları ve çikolataları hakkında kendinizi sanki zorla waffle yaptırıyor gibi hissediyorsunuz. tadı güzel ama mekan konsepti, çalışanları ve kurdukları sistem ile sınıfta kalıyorlar.
artılar:
-kaliteli ve taze meyveler
-kaliteli ve lezzetli çikolata ve soslar
eksiler:
-self servis olması
-fiyat
-i̇lgisiz personel
-konsept

yıllardır çizgisi bozmayan müthiş wafflecı. arkadaşımın tavsiyesi üstüne kaymak koydurdum ve kesinlikle tavsiye ederim. çeşitleri çok ve fiyat makul

kesinlikle sehrin en iyi wafflecisi. kullandiklari çikolatalar ve meyveler son derece kaliteli, waffle hamuru o dakikada pisirildigi için tazecik. her gidisimde ayni keyfi yasayabiliyorum. ne yazikki mekan akin akin gelen kitlelere karsi yetersiz kaliyor yine de daha fonsiyonel masalar ve sandalyelerle daha fazla kisi için oturma alani yaratilabilir hatta yaratilmali.ve yogun anlarda çalisanlarin sinirlerinin alt üst olmamasi için daha fazla eleman çalistirabilirler.bunu yapamayacak bir isletme degil.

hamuru ince ve hafif, meyveler taze.bazı meyvelerin kalitesiz kısımları kullanılmamış.i̇şin güzel yanı anavatanı belçika'dan görsellik ve lezzet olarak daha iyi iş çıkarması.:)

bebek şubesi'ni çok sevsem de waffle asla hayır diyemediğim mekan waffle elimde moda sahiline doğru yüreğümde mutluluktan ölebilirim hafif bir rüzgar da varsa mis☺️

eskiden bir waffle ı tek başıma bitiren ben artık iki kişi anca yiyebiliyorum:d. ne oldum değil ne olacam diycen:)). i̇zmir waffle'cı akın dan sonra yediğim en güzeli budur!



-----12 dec, 2014-----

moda'ya gidince bu lezzetten uzak durmak zor. o vanilya kokusu insani içeri çagiriyor. simdiye kadar yedigim en güzel waffle burada. malzemeyi de bol koyuyorlar. çalisanlari artik yogunluktan bikmis gibi bir havadalar yalniz.

moda'da yürürken ayaklarimiz bizi kemal usta'ya götürdü. ilave malzeme çesitliligi ve kalitesiyle diger markalardan ayriliyor. ek malzeme sinirlamasi yok. dur diyene kadar dolduruyorlar. sütlü çikolatayi sürdükdük. meyve tercihimiz ananas, çilek ve muz oldu. üstüne uykusuz geceler adini verdikleri kaymak, yesil incir ve çakil tasi çikolatalari da eklendi mi alin size atom bombasi. #favorilezzetim kemal usta waffle. müsterilerin kapi önü masalarini çay bahçesine çevirmesi sebebiyle çay servisi kaldirilmis, üzüldük. çayla iyi gidiyordu waffle


-----01 apr, 2014-----

bana göre sehrin en iyilerinden. kadiköy'de yemegimizi yedikten sonra, moda'nin huzuruna kendimizi biraktik. tatli yemek için ayaklarimiz bizi buraya getirdi. yanindaki meshur waffleci bos otururken, burada insanlar yer kapma telasinda. sunduklari farkli çesitleri ile #favorilezzetim kemal usta waffle