kemal usta waffles


arif
4
4 yıl önce
moda
öncelikle bahsettiğimiz waffle tamamen türk usulüdür. yani amerika, belçika veya brüksel tarzları ile karşılaştırarak yorum yapmıyorum. i̇stanbul'da çok güzel waffle yapan yerlerin sayısı epeyce fazla aslında.  buradaki waffle hamur tadı ve yumurta kokusu yok (olması gerektiği gibi). gevrekliği ve yumuşaklığı iyi sayılır. gelelim kaplama ve üst malzemelere. pek çok yer de bu malzemeler kısıtlı ve yeterince kaliteli değil. aşırı malzeme kullanılması doğru olmasa da alternatiflerin sunulması gerekiyor. burada malzeme alternatifi çok fazla ve genel olarak kaliteli ürünler kullanıyor. mesela vişnenin olması hoşuma gitmişti. bu arada kalabalık olmayan zamanlara denk gelirseniz daha güzel oluyor.
0
asli
4
4 yıl önce
moda
önünden gecerken cazibesine kapilip o kokuyu içine çeker insan her daim çesidi bol malzemesi saglamdir moda da her daim bir numaradir yolu düsenler yemeden gecerse eksik kalir .....çilek muz kestane karamel çikolata favorimdir mütemadiyen :))
0
mor
2
4 yıl önce
moda
waffle değil de dondurmayı değerlendirelim biraz da. fıstıklı, kavunlu ve çilekli dondurmayı denedim. olumlu yanları dondurmaların tatları/aromaları yerinde (kavunlu yeterince yoğun değildi). külahında da hafif tereyağlı bir lezzet var. olumsuz yanları ise daha çok, dondurma kıvamı yumuşak ve bence güzel değil. topuna 3 tl gibi bir meblağ ödenecek bir dondurma asla değil. dondurmanın içinden minik buz taneleri çıktı, içinde nasıl su kalmışsa artık. ayrıca dondurma üzerine eklenebilen fındığın parçacık yerine aşırı ezilmiş toz fındık olması da boğazınıza kaçmasına sebep. çook daha iyi dondurmalar yenilebilinecek yerler var. hem de böyle gereksiz bir pahalılıkta değiller.
0
ebru
4
4 yıl önce
moda
tek sorun tıklım tıklım olması. okul yemekhanesi sıkışıklığı dışında beklemeye değer tatlar ???? burada yedikten sonra i̇stanbul'da başka yerde waffle yemiyorum, yiyene de rastlamadım ????
0
cemile
5
4 yıl önce
moda
i love you kemal usta.. - izmir'den waffle yemege istanbul'a gidilir mi??? ben giderim. çünkü kemal usta'nin waffle'i baska hiçbir yerde yok.
0
onur
4
4 yıl önce
moda
kesinlikle istanbulun en iyi waffle yapan yerlerinden biri. özellikle hamuru çok lezzetli ve meyveleri de gayet taze. akşam geç saatte gidildiğinde ise sanırım malzemeleri bitirmek için tepeleme koyuyorlar.
0
abdülkadir
5
4 yıl önce
moda
bir çok yerde waffle yedim. ancak modadaki kemal ustanin üzerine görmedim, gerçekten çok iyi... canim waffle çektiginde mutlaka yolum kemal ustaya ugrar. tavsiye ederim...
0
pinar
5
4 yıl önce
moda
essiz - daha güzel yapani yok... ortaköy, anadolu hisarinda yediklerinizin hepsinin bos oldugunu ilk isiriktan sonra anlayacaksinizdir.
çesidin bollugu ve malzemeleri koydururken su serinin hepsinden istiyorum deme sansiniz, çakil taslari, git geliyorum, uykusuz geceler derken hem agziniz sulaniyor hem yemek için sabirsizlaniyorsunuz :)
pastane kismi da basarili ama ne olursa olsun waffle...
0
guru'ing
4
4 yıl önce
moda
en güzel waffle burada, kim ne derse desin ! hele hele ışıklı ağacın altında gece vakti yemek başka bir güzel. çok şekerli, tatlı bir waffle olmuyor. dolayısı ile üstüne de bolca koyduğunuz içeriklerin tatlılık oranı ile birleşerek bir kıyamete dönmüyor.
0
sinem
4
4 yıl önce
moda
waffle aşkına, kemal usta'ya moda'dan geçersek uğruyoruz. bol kalorili ama çok lezzetli :) baska waffle yapan yerlerde olmayan cesitler de var. mutlaka denenmeli.


-----13 jun, 2014-----

waffle askina, kemal usta'ya moda'dan geçersek ugruyoruz. bol kalorili ama çok lezzetli :) baska waffle yapan yerlerde olmayan cesitler de var. mutlaka denenmeli.
0
gönül
5
4 yıl önce
moda
nefis, nefis!! uykusuz geceler.. - her moda ziyaretinde mutlaka ugranilan dükkan, nefis wafflelar. kaç kere yolumu degistirdim önünden geçip görürsem yemeden duramam diye, tadini bir kez alinca yemeden duramazsiniz, çesitler çok boldur ve hepsi birbirinden nefistir. yalniz bir kere eli siki bir arkadas bize de rastlamis ve her seyi kasigin ucuyla koymustu, neyse ki bir daha görmedim.
0
erdi
5
4 yıl önce
moda
yılların kral wafflecısı. keşke şubeleşmese. moda da ki şubesinde aldığınız lezzeti başka şubelerde alamıyorsunuz malesef. bence kötü. kemal ustaya gidelim denince bomonti den moda ya gidiyorum bebek e değil. :)
0
oğuz
5
4 yıl önce
moda
kadıköy'de moda sahiline inerken sağda kalan kemal usta, anadolu yakası'nın en çok tercih edilen waffle yerlerinden biri. yazın önündeki kuyruk sizi bu lezzetten vazgeçirmeye zorlasa da umursamadan sırada beklenir :)

malzeme konusunda her zaman bol davranıyorlar. her mevsim, hemen hemen her mevyenin en taze halini bulabiliyorsunuz. bazı lezzetlerin adı yüzünüze tebessüm getiriyor. (örneğin, fıstık ezmesine; git geliyorum demeleri gibi)

malzeme çeşitleri bol, waffle doldurmak sizin damak zevkinize kalmış.
0
furkan
4
4 yıl önce
moda
malzeme kalitesi ve lezzeti konusunda iyiler ama cömertlik konusunda çok zayıflar malzeme koyarken elleri titriyor bildiğin ve bunu hiç yakıştıramıyorum. hamurlarıda lezzetli ve inceliği güzel hakkını vermek lazım.
0
m.
3
4 yıl önce
moda
waffle deyince kemal usta aklima gelir her ne kadar favori tatlim olmasada fakat adi var diye de kazık fiyatlarla piyasada yer almak benim için kalitesizliktir.waffle yemek isteyenler için en güzel çeşitler yine de kemal usta da ...
0
oturum aç
hesap oluştur