katmerci zekeriya usta

gaziantep'teki ile karşılaştırırsak burdakinin şekeri daha fazlaydı, fıstığı da biraz daha az geldi gözüme. aynı zamanda gaziantep teki daha çıtırdı bu biraz daha yumuşak. onun dışında lezzeti güzeldi şeker biraz baydı o kadar. çalışanlar da iyiydi ve güleryüzlüydü.

süt çok guzel. kesinlikle fiyatini hakeden bir yer.

neden bu kadar kötü yorumlar yapılmış anlamak mümkün değil! birçok yerde katmer yedim ve işini layıkıyle yapan ender mekanlardan diyebilirim. katmer ustaları bu işi biliyor. çok lezzetliydi. 1 yıldız eksik verdim onu da ikramların kısıtlılığı nedeniyle verdim. kesinlikle verilen parayı hakediyor.

dışarıdaki diğer yerler gibi şekere abanıp yapılanlardan değil. gerçekden lezzetli ve yerinde bir katmer. gerçek katmer yemek isteyenlere tavaiye ederim.

katmer vasattı simit katmer fena değildi çalışanların tavırları hoş değildi katmerin yanında süt ücretsiz olmalıydı ekstra isterseniz 7.5 tl karşılığında veriyorlar tavsiye etmiyorum bir daha gitmem.

tek işi katmer olan bir yerin sanıyorum yanlıslıkla fıstıklı gözleme yapmış olması. tatlı kategorisinde asla değil. bu fiyata bu kalite tarifsiz hayal kırıklığı!

bu hafta denedik. katmerli meşhur olmayanlardan bile çok alt bir tadı vardı. garsonlukla alakası olmayan insanlar çalışıyor. mekan boş denecek düzeydeydi ve çok fazla önünden geçiyoruz zaten hiç dolu görmedim. bu kadar merkezi göz önündeki bir mekanın bu kadar vasat olmadı üzücü. birde tek işleri katmer olan insanların bunu yapamaması ve fiyatının böyle olması çok saçma. bildiğiniz yufkaya çamfıstığı ve şeker atıp pişirmişler ne tat ne lezzet asla yok. biz saat 9 gibi gittik neredeyse personel oturmuş yemek yiyor usta şef hepsi. bir yemekhaneleri de mi yok ki içerdeki depo çok dağınık ve pis görünüyordu. birde sarışın bir hanımefendi var inanılmaz gergin ve sinirli geziyor içerde. mekanın çok negatif ve itici bir özelliği var. asla aslını yansıtmıyor. denemek için bile gitmek hem zaman hem para kaybı

gaziantepteki misafirperverlikten eser yok. pazar günü saat 23:25 civarı mekana gittiğimizde malzeme kalmadı diyorlar tam o sırada masalara servis yapıyorlar. gel de inan...i̇şletmecilik sıfır bu kadar büyük yer açıyorsan gerekli malzemeyi bulunduracaksın.

gaziantep’teki zekeriya ustayla uzaktan yakından alakası yok hayatımda yediğim en kuru,anlamsız katmerdi. hizmeti de ayrı vasattı verdiğiniz paraya değmiyor bizim gibi hayal kırıklığı yaşamak istemiyorsanız gelmeyin.

(türkçe & english)

watergarden'daki yerinden daha merkezi bir konuma taşınan katmerci zekeriya usta'yı ziyaret ettik. daha büyük mekan ve kapasite lezzete olumsuz yansımış. sanırım yoğunluktan dolayı gaziantep ve eski şubedeki lezzetten eser yoktu. oldukça kalın ve hızlı pişirilmiş katmer bizi tatmin etmedi. sanırım zamana ihtiyaçları var.

.

we visited katmerci zekeriya usta who moved to a more central location from watergarden. larger space and capacity is reflected in the flavor negatively. i guess because of the intensity, the flavor was so far from gaziantep and the old branch. quite thick and quick cooked katmer did not satisfy us. i think they need time.

katmeri beklediğimden daha kötüydü. antepte yediklerim çok daha iyiydi. ama simit katmeri çok güzeldi. çalışanlar son derece ilgili.

kuru, ici bos, sadece fistik dolu bir gozleme gibi. sahsen buna 35tl vermeye icim acidi. bir de garsonlar ve isletme ortalama alti bir hizmet kalitesinde..