kasap osman

kömürde döneri beni çocukluğuma götürüyor, açık ayranı lezzetli. bol fındıklı fırın sütlaç ayrıca mutlu etti ?. hocapaşa’daki yegane mekanım sanırım.

sirkeci'de bulunan tarihi hocapaşa lokantaları sokağının en eski yüzlerinden biri. epeydir gözüme kestirmiştim ama yeni gidebilme fırsatım oldu.

dönerini denemek istediğim için iskender tercih ettim. toprak kapta servis edilmesi hoşuma gitti, baya da sıcaktı. çok aç olmadığım için yeterli oldu ama porsiyon olarak çok büyük sayılmaz. lezzet olarak ise beğendim. genel eleştirilerin aksine servis baya hızlıydı yarıdan fazla doluluk varken. fiyatlar da uygun sayılır.

bugün can oba için sirkeci'deydik. rezervasyon yapmadigimiz için giremedik. kismet dönereymis diyelim. hemen karsisinda adini çok duydugum bir mekandi. bir çoban salata iki döner bir iskender istedik. lezzeti gayet güzeldi etin. sinirsiz ve az yagliydi. porsiyon biraz az ama gidilmeye deger. bilgilerinize içeceklerle toplam 60 tl hesap verdik.

hocapaşa, sirkeci'de en önemli lezzet duraklarından birisidir. kasap osman da hocapaşa'nın belirgin restoranlarından birisi.. yaprak dönerini beğeneceğinizi düşünüyorum. biz mekana iftar organizasyonu için gittiğimizde masamıza kurufasulye pilav da getirmişlerdi. lezzeti orta halliceydi. salaş esnaf lokantası olmasına rağmen namı kulaktan kulağa yayılmış ve kendine ait bir kitlesi oluşmuş. özellikle yaz aylarında sokaktaki masalarında oturup sokak ambiyansında hoş sohbetle birlikte yemeğinizi yemek keyifli oluyor.

sirkeci yokuşundan çıkarken ilk soldaki hocapaşa sokakta.sokak bir sürü lezzet durağı var.kasap osman sokağın döneriyle söz ettiren mekanı.porsiyon döneri i̇stanbul'un en iyi dönerleri arasında diyebilirim


-----01 may, 2013-----

sirkeci yokusundan çikarken ilk soldaki hocapasa sokakta.sokak bir sürü lezzet duragi var.kasap osman sokagin döneriyle söz ettiren mekani.porsiyon döneri istanbul'un en iyi dönerleri arasinda diyebilirim

fiyat değer performansı düşük. etrafta düzgün döner yapan bir yer yok o yüzden kendi alanında tek.

et ürünlerinde uzun zamandır yemediğim lezzeti buldum. fiyatları da gayet uygun. çalışanları biraz fazla suratsız. temiz, doğal ve güzel bir yer. köftesini beğendim. urfa kebapta güzeldi.bir sonra ki gidişimde karışık yiyeceğim. eminönü taraflarında iseniz uğramanız gereken bir yer.

etlerin lezzetiyle erol abinin güleryüzlülüğü birleşince tadından yenmiyor ? buranın ortamı ve samimiyeti bir başka. herkese tavsiye ederim.

sade döneri kadar iskenderi de lezzetli ve doyurucu. yaz yaklaşıyor, iskender ağır kaçar düşüncesinş yıkıp geçer. zira porsiyonlar en hassas midelerce test edilmiş ve onaylanmıştır.

kebap ve döner yedik, kebap normal ama döner biraz kuru geldi bize. döneriyle var olan bir yer için lezzet açısından da öyle üstün bir şey yok. herşey tam olarak normaldi diyebilirim.

şu yediğim şey harikaydı. sanırım adı "kasap osman tavuk sarma". arkadaşım döner aldı ve "döneriyle meşhur yere geldik, sen tavuk mu sipariş ettin?" dedi. :d ama görünce "bayağı doyurucuymuş, ben de bir dahaki sefere ondan yerim." dedi. ben bir tavuksever olarak bilmeden sipariş ettim ama. :) neyse, gerçekten tadı müthişti ve silip süpürdüm. 20 tl idi. fiyat memnuniyeti konusunda emin değilim. tamam porsiyon çok iyi ama... bilemedim.

son dönemlerdeki et dönerci furyasından sonra orta sıralarda yerini alabilir. yemeklerindeki tuz miktarı biraz fazla. gidilebilir ama beklentiyi çok yukarıda tutmayın

yiyecekler gerçekten lezzetli ve fiyatlar uygun. mekan samimi küçük dönerciler sokağının sonunda kalıyor. kısmetse başka zaman da tatlıları deneyip yorum yapabilirim künefe güzel görünüyordu :)

közde döner sloganı ile birçok gurmeye ev sahipliği yapan kasap osman yeteri kadar meşhurdur.
lezzet bakımından ortalamanın üzerinde olan iskenderin tek kötü özelliği fazlaca sıcak olarak servis edilmesidir.

istanbul'un en iyi döneri burada - hocapasa, istanbul'un, gerçek istanbul'un en iyi yemek mekanlarindan biri. tüm sokak kaliteyi vermek için çabaliyor. kasap osman deyim yerindeyse buranin idare merkezi. çünkü kasap osman'in sahibi ayni zamanda hocapasa mahallesi'nin muhtari. gelelim mekanla ilgili yorumuma. öncelikle döneri çok leziz. hele bir de yeni takilan döner ise biraz bekleyip o dönerden yemek en iyisi. döneri kendi lavaslariyla servis ediyorlar. isterseniz daha fazla lavas getirirler ve keyfinizi arttirabilirsiniz. burada döner yeyince et yediginizi hissedersiniz. çünkü diger dönerciler gibi baska maddelerden et yapmazlar, gerçek eti kullanirlar. fiyatlari da bu yüzden biraz pahali olabilir. bir porsiyon döner ve yaninda içecek 15 tl civarindadir. porsiyonlari biraz küçük gelebilir. bu yüzden 1 buçuk porsiyon söylemekte fayda var. yemeginiz bittiginde ise karsidaki çay ocagindan gelecek güzel bir çayla ögünü tamamlarsiniz.