bursa denince akıllara iskender kebabı gelir ilk olarak. cantık pek bilinmez. bursalı olmayanlar için isim olarak da pek fazla aşina olunan birşey değil zaten fakat yerel bir lezzet. ben görüntü ve tat olarak biraz güvece benzettim. fakat cantıkın hamuru biraz daha kalın, doyurucu ve kıyması biraz daha sulu ve lezzetli. bursa'ya gitmişken denenmesi şart ? ama iskender varken cantıkın esamesi pek fazla okunmaz biliyorum ? siz şöyle yapın, bir tane cantık yiyin karnınızı çok doyurmadan, tadına bakın. sonra ana öğün olarak iskenderinizi yine mideye indirirsiniz ? afiyet olsun ?