karadeniz döner


infoman
3
5 ay önce
beşiktaş
tamamen abartilmis bir yer bunu bir ankarali olarak rahatlikla soyleyebilirim. ama buranin da fanatikleri var onu biliyorum. onlara afiyet olsun.
0
beyzade kaya
4
5 ay önce
beşiktaş
buyurun lezzete - bugün ögle yemegi için asim ustaya gittik. kapali mekanin en üst katinda klima çalisirken, ortami bir önceki gittigimize göre daha temiz buldum, ancak kapi önünde curcuna devam ediyor, tombik ekmek arasi domates ve biberli olarak yapilan dürümvari dönerin lezzetini tarif etmek için kendimi zorlamak istemiyorum, buyurun ziyafete.

-----24 apr, 2012-----

döner - diger dönercileri de gezmeden buranin kaçinci oldugunu yazamayacagim. yaprak döner olarak gerçekten lezzetli ancak salas mekanlari sevmeme ragmen etraftaki yere atilan atiklar ve masalarin kirliligi lezzetin artisini sifirliyor. ideal çözüm paket yaptirarak yakinlarda daha temiz bir ortamda lezzetin keyfini çikarmak...
0
kadir türkyilmaz
4
5 ay önce
beşiktaş
istanbul'daki en iyi dönercilerinden biri oldugu süphesiz. kocaman döner etiyle farkli ve güzel bir mekan. güler yüzlü elemanlariyla favori mekanlarim arasindadir.
0
umut matkap
5
5 ay önce
beşiktaş
kuzu dösün dana eti ile buustugu an.. - kartal heykeline 10 adim mesafede besiktasin en iyi dönercisi. 1 top koca döneri ,sadece 11,00 ile 16,00 arasinda servis eden yillarin eskitemedigi asim usta. siraya girip beklerken, nefis döner kokusu midenizdeki sivilari harekete geçirmeye basliyor bile. servis falan beklemeyin sakin. ayak üstü yemekçisidir asim usta. açik yayik ayrani biraz daha karissa halis tereyagi olacak. dönerin sirri ise %15-20 oraninda kuzu dösünün çok kaliteli dana eti ile birlesmesinden kaynakli. tecrübenin getirisi olacaktir ki döner tam zamaninda kesiliyor. kurumuyor ve yagindan gram kaybetmeden ekmegin arasina veya tabaga aktariliyor.içerisi de yukarisi da hinca hinç dolu.beklemeyen kaybeder diyebilirim. istanbulda yedigim en lezzetli ve kivamli döner derim.. asim ustanin ellerinden öpüyorum....
0
emre cevahir
4
5 ay önce
beşiktaş
hemserim diye soylemiyorum amma istanbulda yiyebileceginiz en iyi donerci.yillardir besiktas'da kendisi yillardir ayni tad. kesinlikle ugramalisiniz.belki cok kaliteli bi yer olarsk durmuyor ama lezzet olarak tavsiye ederim...
0
gönül kuruçay
3
5 ay önce
beşiktaş
döneri güzel - televizyon programina çikmadan önceleri birkaç defa pide içi döner olarak yemis ve çok begenmistim. gayet lezzetli ve kaliteli etten döner yapiliyor, sicacik pisirilen pidenin içinde tadina doyum olmuyor. adi duyulmaya basladiktan sonra çok kalabaliklastigindan dolayi daha iyiye gittiklerini düsünüyordum ama yanilmisim. servis kötülesmis, hijyen hiç kalmamis, porsiyon yiyenlerden hep donuk yag sikayeti duydum. en iyisi pide içi döner alip sokakta yemek.
0
emrah zeren
1
5 ay önce
beşiktaş
iskender yemeyin derim. metal tabakta bulamac olarak geldi. etin yag orani biraz fazla kacmis bitiremedim. ama fiyatta ucuza kacmamislar 23 tl
0
fatih öztürk
5
5 ay önce
beşiktaş
istanbul’daki en iyi 3 dönerciden biri. zaten kapısının önündeki sıradan bunu anlayacaksınız. dönerde dana ve kuzu etleri karışık olarak kullanılıyor. kesinlikle gitmelisiniz.
0
trüfmantarı
1
5 ay önce
beşiktaş
hayatının çoğunu döenerin anavatanı olan orta anadoluda geçirmiş bir olarak bir cumartesi günü girdim o sıraya, bekle bekle bekle... aldık dönerimizi oturduk.  ama tam bir hayal kırıklığı.. çiğ, tatsız, bir tabak et yumağı.. beklediğim sıraya yanmam verdiğim paraya yanmam en çokta güzel döner beklentimin boşa çıkmasına yanarım.
0
erkin ültanir
4
5 ay önce
beşiktaş
trabzon döneri - yillardir giderim asim usta'ya. trabzon'a gidenler bilir, asim usta' nin yaptigi trabzon döneridir. trabzon dönerinin sirri, etin bir gün önceden sosta marine edilmesidir. bir çok usta bu sos için süt ve çesitli baharatlar kullanir. dönerin yaninda sivri biber yemezseniz, tam anlamiyla da tadini alamazsiniz. mekân çok mu güzel, konforlu ya da temiz, hayir! ama o lezzeti tatmak için 15 dakikalik rahatsizliga katlanilir.

-----28 mar, 2011-----

trabzon döneri - trabzon döneridir asim usta'nin yaptigi. en son sordugumda günde 150-160 kg. takilyorlar. sabah 11:00 civari baslar, öglenden sonra 4 gibi kalmaz döner. asim usta disarida, döner içeride keser devamli. o surati hiç asilmaz asim usta'nin. parça et kullanirlar dönerlerinde. et 1 gün önce süt bazli bir sosta marine edilir ve sabah da sike takilir. et dilimlerinin arasinda sivri biber ve domates de dizerle ve birlikte piserler etle bunlar da. eti metal tabaklarda servis ederler ki kisin bu sikinti yaratiyor zira çabuk soguyor döner ve yagi donuyor. çok güzel bir pide yaparlar asagida kendi firinlarinda ve "sicak" derler bu pideye ve dönerin yanina da her halükarda taze sögüs domates ve sivri biber servis ederler. size bir tavsiye. hiçbir sey yemezseniz, bu dönerin yaninda sadece sivri biber yiyin, pidesiyle birlikte. o ekmegin tazeligiyle 1,5 porsiyonu çok rahat yiyebilir insan. istanbul'da bu lezzeti tadabileceginiz baska bir dönerci yoktur. ben kiyma döner, tavuk döner seviyorum derseniz ayri konu tabii ki. ezogelin çorbasini da tam kivaminda yaparlar. her katta bir pilav ve çorba servis istasyonu vardir. garsonlar kendileri doldururlar kase ve tabaklari. mekan salastir, çok da temiz degil gibi durur ama bu lezzet için bütün bunlara katlanilir. asim usta, senede 1 ay kapatir dükkanini ramazan ayinda...
0
ege ömür bilgin
5
5 ay önce
beşiktaş
sık sık yerim et dönerin ne olduğunu burada öğrendim gerçekten güzeldi yalnız yer sıkıntısı var ve akşam 1700 da bitiyor dönerinizi alıp boğaz kenarında afiyetle yemeniz önerilir

0
basak unalan
5
5 ay önce
beşiktaş
efsane doner ve efsane pidesi. az once harbiye'deki ofisimizde doner krizine girince bir gonullu gonderip aldirdik. yarim saat sirada bekleyip kiran kirana bir mucadele sonucu donerlerimizi aldi geldi:) bilen bilir, karadeniz'de doner bittiginde dukkan kapanir. icerde kendi firinlarinda taze sicacik pide yaptiklarindan ortam biraz sicaktir:) bir de donerin yagina karistirdiklari domates biberden yapilan eslikci ile yediginiz hersey muazzamdir.
0
üzeyir güllü
4
5 ay önce
beşiktaş
çok methediliyor diye asım ustanın meşhur dönerini deneyelim dedik. asım usta misafirlerini kapıda sıcak bir gülümsemeyle karşılıyor. kendisiyle ayak üstü biraz sohbet ettikten sonra dönerinin tadına baktık. başlangıç olarak ilk defa döner yiyenler için fena bi döner değil. ama çok çeşitli yerlerde döner yediğim için methedildiği kadar lezzetli bulamadım. açık ayranını çok beğendim. mekanın dar olması da dezavantaj. esnaf lokantası sıcaklığını koruduğu için de tebriği hak ediyor diye düşünüyorum.
0
leyla
2
5 ay önce
beşiktaş
inanılmaz güzel yorumlar aldım burası hakkında ama hiç umdugum gibi degildi aksine berbattı ya :((( eti kağıt gibiydii tadı da hos degildii
0
baris yuce
5
5 ay önce
beşiktaş
besiktas' taki en iyi et döner - besiktas' taki en iyi et döneri yapiyorlar. kokusu sizi çarsidan ufacik dükkanin içine çekiyor. tek kelime ile enfes.
0
oturum aç
hesap oluştur

güvenliğin için daha önce kullanmadığın bir parola seç