kanatçı haydar

hiç beğenmedik, çok baharatlı olduğu için tadını alamadık bile onun dışında ambiyans çok kötü salata servisi yok dümdüz bir ekmek ve kanat yiyorsunuz ücreti çok pahalı ve kuver ücreti alınıyor hiç hiç begenmedik

2 kişi olduğumuz için ve fiyatları sorduğumuz için (menüde yazmıyordu) yeterince ilgilenilmedi . herşeyi 2.kez söylerek getirttik. garsonlar ilgisiz ve nezaketsiz.

kanatı bana sevdiren mekan kusursuz lezzet , yan ürünler kazık bukadar uçmamalısınız.2 kişi 3 porsiyon kanat 1 salata 1 cacik 2 kola = 130 tl

mekan baya büyük ve ferah ancak herkese de hitap etsin istenirken ortam biraz muammada kalmis. neyse kanada gecicek olursak sosuyla, pişmesiyle gayet lezzetli ve porsiyonlar doyurucu fiyat kaliteyle rahatlıkla ortusuyor. mezeler ise güzel olsa da orta seviyede daha iyi olabilir. sonuçta kanat yemek istiyorsanız yolunuz mutlaka dusmeli.

kanat olayında bir numara, sürekli uğradığım bir yer. servis hızlı ve fiyatlar makul. cumartesi günleri aile bölümunde yer bulmak zor, rezervasyon yaptirmanizi oneririm.

kanat yemeye çok bayilmam ama arkadaslarin zoruyla gittigim haydar'dan gayet memnun ayrildik.alçak tabureler ,rahat bir ortam,alkol isteyene alkol, ayran isteyene ayran..ve lezzetli soslu izgara kanatlar...bahçeside oldukca keyifli.hatta bizim gittigimiz gece türkü gecesiymis..1 tasla 2 kus vurmus olduk

güzel kanat yemek isteyenlere... - kültür üniversitesi'nin sirinevler kampüsünün arka taraflarinda kalan bu mekana giderken geçtiginiz yerleri görünce kendinizi biraz garip hissediyorsunuz. ayni his mekandan içeri girip masaniza oturana kadar devam ediyor. alçak masa ve sandalyeler, duvarlarda oldukça anlamli (!) sözler... salas göründügüne bakmayin, ucuz bir yer degil burasi. tanidiklarim tarafindan oldukça sevilen hatta tabir uygunsa "efsane" olan bir yer burasi. ben hiç kanat sevmem, ancak o kadar kalabalik gittik ki herkese uymak ve merakimi gidermek için ben de kanat istedim. önden nar eksili salatalar, caciklar geldi. ardindan oval bir tabakta kanatlar ve üstünde izgarada kizartilmis çeyrek ekmek. :) tabak dedigime bakmayin burada bütün tabaklar metal, porselen yok. kanadin üstünde ne ekstra yag vardi ne de bir sey, ister istemez düsündüm kanat bu kadar güzel pisebiliyor muydu diye. yemegin üstüne likörlü türk kahveleri, çaylar, künefeler istendi. sonra da meyve ikram edildi. her sey çok güzel ve lezzetliydi. eger çok sik mekanlardan baska yerlere gitmiyorsaniz buraya gelmeyin ancak gerçekten güzel bir yemek istiyorsaniz iste o zaman size burayi öneririm. kanadi sevmememe ragmen burasi düsüncelerimi degistirdi. bu arada buranin kibris disinda baska subesi yok, aklinizda bulunsun.

abartılmış bir yer olarak düşünüyorum. lezzet standart, servis kötü, ambiyans vasat, sadece fiyat olarak uygun geldi. özellikle aklınızda bulunsun, içtiğiniz fıçı bira olmayacak fıçı su olucak.

kanatçi haydar - anadolu yakasinda oturanlar için her akla geldiginde gidilmesi zor bir yer; ama yolu düsenin mutlaka ugramasi gerektigi bir yerdir. kanatlarinin tadi ayri bir güzel, yaninda getirdigi kizarmis kanatin sosuna bandirilmis ekmek pek bir leziz.

lezzet - konumu oldukça kötü ama o lezzet için kurtköy'den kalkip gitmeye deydi. servis oldukça hizli, garsonlar oldukça deneyimli güleryüzlü. ortam çok salas ve bu yüzden rahat. ama gittiginizde çatlayana kadar yiyin size tavsiyem !

çok yoğun olduğunda kanatlar iyi pişmemiş olabiliyor. siparişinizi verirken iyi pişmiş diye belirtmenizde fayda var. ortaya gelen salata ve cacık güzel. kanatlarla gelen acılı kızarmış ekmek güzel. künefesi ve sıcak fıstığı yemek sonrası çayla harika oluyor. güzel bir meyve tabağı ikramları var. çocuk oyun alanı var ve görevli bayan çok güzel ilgileniyor. keyifli bir mekan.

yillarin kanatçisi... - kuskusuz en güzel mekan degil, kuskusuz rahat masalar sandalyeler yok ama kuskusuz yeterli ilgide güler yüzlü çalisanlari, hizli servisi ve çok lezzetli kanatlari var... kanat soslarinda bilindik baharatlar var, sürümle kilo kilo kanat bir arada izgarada ama lezzette degisen herhangi bir sey yok. siparisi verdikten 5 dk sonra kanatlar agziniza layik, yiyeceginiz kivamda masanizda... kuzu etinden köftesi sicakken yagi biraz agir kokuyor ancak dumanini atmasini beklerseniz, gerçek lezzeti ortaya çikiyor. servisler metal tabaklarda, islak mendil yerine islak konfeksiyon parça bezleri geliyor ama ise yariyor mu yariyor, bu yönden bakilirsa ve lüks, sikirtili bir ortam aranmazsa gayet basarili...

kanat efsanesi... :) - 90'lardan günümüze degismeden ayni lezzet ve tatla devam eden, gerçekten bir efsaneye dönüsen bir yer burasi. hani konusunda uzman doktor denir ya bu da gerçekten konusunda uzman, kanatta uzman denmesi gereken bir yer. eger kanat yemeyi, kanati seviyorsaniz kesinlikle adresiniz kanatçi haydar olmali hem de hiç kuskusuz... burasi teneke restaurant ile küçük ama sirin bir yerde, kanatçi haydar'in kendi gelistirdigi menüleriyle, bu efsane olacak hikayeye baslar vee o günden bugüne bu bir efsane olup tüm istanbul'a yayilir. ki hatta ta o zamandan insanlar bunlari yemek için sira bekler, kuyruk olustururlarmis. o zamandan belliymis iste :) bildigim kadariyla simdi kibris'ta girne'ye de bir sube açtilar. yani efsane memleketini asmaya basladi diyebiliriz...

gerçek kanat burda yenir. nasil yapiyorlar, marinesine ne koyuyorlar orasi sir ama tadi sahane oluyor. en onemlisi belli bir lezzet standarti var ve ondan asagisini asla yiyemezsiniz. hep ayni lezzette ayni sosla ayni sekilde pismis kanat...yalniz biraz pahali.. hizmet, hijyen, konumu da hesaba katinca fiyatlar biraz yuksek kaliyor ama yapacak bir sey yok; sehirdeki en iyi kanat burda. onlar bunu bildiklerinden fiyatlar boyle sanirim. fiyatlara ragmen ayda bir hic usenmeden mutlaka geliyoruz :/

arkadaşlar yaprak kanadın kasapta kilosu 12 tl kadar ortalama bir kilo kanatta 24 25 parça bulunuyor ve bu bahsettiğim kanat iri boy yani kanatçı haydarda kinden de büyük gibi diyebilirim, açık söylüyorum kanat yemek istiyorsanız kesinlikle kanatçı arkadaşa gidin, ben fazla hesap ödetildiğim günü unutmadığım için bu yorumu gönülden yapıyorum, hesaba iki defa itiraz ettiğim halde 5 porsiyon kanat ve 35 ilk rakı ve 2 adet mezeye 277 tl ödettiler elimde slipleri dahi duruyor aynı menüyü ben kanatçı arkadaşta yedim diyebilirim ve rakı da 50 ilk ti 242 tl ödedim ve kanatları daha iyiydi lezzet ve çıtırlık olarak kanatçı haydara teessüflerimi sunarım bir daha kapınıza uğramam, eşe dosta da sizi tavsiye etmiyorum . her müessese haddini bilecek iyi hizmet tabiki vereceksiniz ama bir kanat bu denli pahalı da olmamalı , bizim hem gözümüzü hem gönlümüzü doyuracaksınız, birde müşterinizi gelir makinesi olarak görmeyin aileden birisi gibi görün bizde sizleri kendi tanıdığımız müessese gibi görelim dedik olmadı , o yüzden yine söylüyorum facebook’ta da engellediniz beni buradan da engelleyin gerekirse ama insanlar bu gerçeği görecekler , ben akrabalarımın yanında rezil olmamak için hesaba bir daha itiraz edemedim ama sizler dikkatli olun , kazıkçı haydar iş başında lezzetinin daha iyisi (bana göre) kanatçı arkadaştır , haydara dikkat sopasını çıkarmış geziyor :)