kanaat lokantası

kit kanaat - genellikle eskiden iyiydi simdilerde bozuldu yorumlari yapilir hakkinda. eski halini bilmem ama simdiki hali berbat diyebilirim. 2 defa gittim 2 sinde de hic memnun kalmadim garsonlarin o suratiyla memnun kalmak pek mümkün de degil zaten.

yakismamis kanaat'e - kanaat kendimi bildim bileli var olan , kendine göre belli bir durusu yakalamis üsküdarin gözbebegidir, ancak son zamanlarda o durusu kaybetmekle yüz yüze olan, eski lezzetini kaybetmis bi lokanta halini almis oldugunu duyunca gidelim görelim dedik.üzülerek söylüyorum ki malesef o eski lokantaciliktan eser kalmamis, dondurma bile sütlüsü hariç , sanki kütür kütür buz yiyormus hissi veriyor.ama yigidi öldür hakkini ver , kazandibi hala mükemmel...

kanaat lokantasi - kanaat lokantasinin yemeklerini yiyin yiyin bitmez. çünkü tadina doymazsiniz. doysaniz da caniniz bir daha yemek ister. yersiniz yersiniz lezzetini çikarir ve karninizi doyurur.

özbek pilavı söyledik pilavı normal ama eti iyi idi. ardından dondurmalı irmik söyledik. i̇yi idi ama hesabı istedik. kartı koydum bizde kart geçmiyor dedi. tavsiye ile istediğim için yemekleri menüde yazan kredi kartı geçmez ibaresini görmedim haliyle.

böyle yerlerde kapıda turistler için "cash only" yerli konuklar için de "kredi kartı geçmemektedir." yazıları asarlar. bunu gören para çeker mekana öyle oturur.

karşıdaki bankaya gidip acele para çektim bir de komisyon ödedim. misafirlerime rezil olmam da cabası.

lütfen kapıya bir uyarı koyun. yakıştıramadım sizin gibi yılların esnafına.

muhtesem mutfak, seri tüketim - et yemekleri harika. diger seçenekler de gerçekten oldukça güzel ve saglikli. her seyin profesyonel bir mutfaktan çiktigi çok belli. fakat ortam biraz karanlik ve çok fazla seri tüketime yönelik bir yer. yani öyle keyifle yemek yenilecek bir yer olmaktan öte, kisa bir durak için, uzun sürmesi planlanmayan is toplantilari için daha uygun. bu kadar güzel bir mutfagin, tadini çikara çikara yavasça tüketime yönelik uygun bir ortamda servis edilememesi en önemli eksi puan. ama asil önemli olan lezzet, kalite, saglik konusunda gerçekten 10 numara.

gerçekten kötü - herkes burasi için çok iyi yorumlarda bulunmus, ben de büyük hevesle buraya gitim ve arkadaslarimi da götürdüm. keske götürmez olsaydim. garsonlar 100 yüz yil öncesinden kalmis. kredi karti geçmemesi ayri bir rezalet. yemekleri de hiç lezzetli degil. bir daha kesinlikle gitmeyecegim eski bir lokanta.

farklı çeşitlerde sulu yemekleri ve yöresel şeyleri bulabileceğiniz üsküdar'ın en meşhur lokantası. yemekler başarılı. personelin tavrı biraz garip. bilemiyorum belki o da ambiyansın bir parçasıdır fakat benim hoşuma gitmedi. kredi kartı geçmiyor. bahşiş için görünmeyen bir baskı hissedebilirsiniz.

yillara meydan okuyan kalite - yillara meydan okurcasina varligini ve kalitesini sürdüren mekanlardan kanaat lokantasi. eski türk ve osmanli yemeklerinin hemen hepsini klasik formda burada bulmak mümkün. zeytinyaglilardan etli nohuda, yaprak sarmasindan kaymakli ekmek kadayifina hepsini burada bulabilirsiniz. özellikle dondurmalarini denemenizi tavsiye ederim. isletmede kredi karti geçmiyor. aksamlari özellikle ramazanda iftarlari çok kalabalik oluyor. bu gibi zamanlarda servis hizi dogal olarak düseceginden tercih etmiyorum. annelerin annannelerin elinden çikmisçasina yemekleri, unutulan lezzetleri denemek için ugramali tatmali...

yemekleri biraz yağlı ama iyi ki kanaat var. tatlılardan ise kaymaklı ekmek kadayıfını oğlum ve eşim çok seviyorum. kaymakları çok lezzetli.

dondurma ve kabak tatlisiydi tek mutlu eden... - geçen hafta ilk kez gittim kanaat'e. önce yemeklerden bahsedeyim. genis bir yemek ve tatli mönüsü var. bir tarafta etli sulu yemekler, pilavlar; bir tarafta zeytinyaglilar, mezeler; bir tarafta tatlilar. garsonla konusmam neticesinde mekanda en çok tercih edilen yemeklerin özbek ve perde pilavi oldugunu ögrendim; ancak onlar kalmadigindan tadamadim. mercimek çorbasi, çiftlik kebabi ve dondurmali kabak tatlisi yedim. standardin üzerinde güzel bir mercimek çorbalari var. rahatlikla söyleyebilirsiniz. çiftlik kebaplari ise tam bir fiyasko!! gelen tabak türlüvariydi. kemikli, yemesi çok da keyifli olmayan, son derece yagli bir kuzu eti; böyle ün yapmis bir lokantaya yakismayacak kadar kötü kilçikli mi kilçikli bir taze fasülye vardi önümde. nasil yedim bilmiyorum... ancak bu hüsran dondurmali kabak tatlisiyla sona erdi. biranda hersey degisti. hayatim boyunca annemin kabak tatlisindan sonra en güzel kabak tatlisini burada yedim. özellikle dondurmayla beraber harika oluyor; çünkü tatli bir hayli agir ve dondurma tatliyi daha yenilir hale getiriyor. ayrica dondurmalari da muhtesem (manda sütündenmis). mekana gelince; içerisi tiklim tiklim. söylenene göre o sakin haliymis! bu sürümden olsa gerek müsteriyle alaka oldukça vasat. pek güler yüzlü çalisan göremiyorsunuz. menü hakkinda bilgi almak biraz lüks oluyor. fiyatlar da biraz yüksek gibi. netice itibariyle umdugumdan çok daha vasat bir mekan ve hizmetle karsilastim. elle tutulur, beni tekrar içeriye sokacak tek sey kabak tatlisi ve dondurmasidir yediklerimin arasinda.

burası için lokanta denmiş ama şıklık ve fiyatlar burası restaurant diyor.. üsküdar'ın merkezinde bulunan bu işletme 1933 yılından beri faaliyet göstermekte imiş.. i̇çeriye girdiğinizde doğrudan tatlı bölümü ile karşılaşıyorsunuz.. bu da iştahınızı doğrudan kabartan bir neden oluyor :) tatlı bölümüne göz gezdirdim.. neredeyse çöpü geleneksek tatlılar mevcuttu baklava dışında.. bu bölümden ayva tatlısını gözümüze kestirdik.. ardından sıra sıra bulunan meze bölümünü gördük.. buradan da lahana ve yaprak sarmayı göze kestirdik.. yemek bölümünden ise elbasan tava tercihimiz oldu.. masaya oturup siparişlerimizin gelmesini bekledik.. çok beklemeden geldi servisimiz.. sarmalar çok lezzetli idi ancak daha az kuru olabilirdi iç malzemesi.. elbasan tava çok lezzetli idi.. haşlanmış kaburga et üzerine beşamel sos.. et tek kelime nefisti.. kemiklerden eti ayırmak çok keyifli idi.. sosun ekşisi biraz yoğun buldum sadece.. ayva tatlısı ise tek kelime mükemmeldi.. üzerindeki kaymak da çok taze ve lezizdi.. çay ikram değilmiş, bu kadar tarihi yere yakıştıramadım açıkçası.. çalışanlara gelince çok güleryüzlü bulmadım.. çıkarken sizin iyi akşamlar dileğinize cevap vermekten acizler..

tavsiye edildi tavsiye etmem - arkadaslarimizin tavsiyesi üzerine gittik ama anladim ki benim bir restoranttan istedigim sadece yemek degilmis. çalisanlarin suratsizligi bize öglen yemegimizde dayak yiyecegimizi animsatti. yemek mi yedik dayak mi yedik anlamadim gitti

bol kepçe kategorisinin tartismasiz lideri - bir restoranda yediginiz her yemegin lezzetinin iyi olmasi pek sik rastlanir bir durum degil. iste kanaat bu istinalarin en iyisidir. özellikle kuzu etli yemekleri mükemmel yapiyorlar, elbasan tava, tandir, hünkar begendiyi ekstra tavsiye ediyorum. tatliya mutlaka yer ayirin zira o konuda da iddialilar. bana sorarsaniz zeytinyaglilarla tikanmayin, karninizi et ve tatliyla doyurun derim. bu arada kredi karti geçmiyor ve fiyatlar bir bol kepçe restoranina göre oldukça pahalidir. ama son kurusuna kadar da deger... bilginize...

evde anne yemeği yiyormuşsunuz hissi veren bir lokanta. porsiyonları büyük ve doyurucu. fiyatlar ortalamanın biraz üstünde fakat değiyor. tek sıkıntı sadece nakit ile çalışıyorlar. kart geçerli değil.

yahu, güzelim üsküdar'da yemek yenecek yegane mekan kanaat diyorum diyorum da neden gitmiyorum? ah o personel yok mu; güler yüz nedir bilmeyen, isini kamu ciddiyetinde yapan personel. bir el ativerin gurme kardeslerim.