instagram: yerkengezenler
servis: 8,5 lezzet: 8,5 fiyat kalite: 9
just, akaretler’de tütsülenmiş et ve burgere yoğunlaşmış bir dükkan.
biz cheddarlıtiftikburger, dana brisket, tadım menüsü ve churros denedik. tadım menüsü; minitiftikve döş burger, lokma kaburga ve brisket içeriyor. kaburgayı briskete göre bir tık daha lezzetli bulduk; fakat her ikisi de burgere çok yakışıyor. brisket aşırı sulu değil; fakat yeterli durumda ve görece hafif. kaburga ise görece yağlı ve lezzetli. etleri mutlaka barbekü sos ile yemenizi tavsiye ediyoruz. ana yemeklerin yanında haşlanmış, burgerlerin yanında ise kızarmış patates servis ediliyor. burger ekmeği hemen alt kata yapılıyor ve oldukça lezzetli. cheddar da çok iyi bir dokunuş olmuş. et ise yumuşacak ve çok tatlıydı. her ısırıkta yoğun bir et lezzeti aldık. patates, biraz tuzlu olsa da çıtır ve kendi yapımları olması nedeniyle beğendik. horseradish yaban turbundan kendi yapımları hafif bir sos, barbekü sos ise kıvamlı olmasa da oldukça yoğundu. coleslaw ise damak hoşluğu yarattı. tabaktaki turşu bile oldukça güzeldi. churros, içi biraz hamur olsa da hem vanilya hem de çikolata sosları harika ve bu nedenle oldukça lezzetli bir noktaya geliyor. üçlü servis ediliyor, bizce altılı seçenek de sunulmalı; çünkü soslar için üç churros yetersiz kaldı. çarkıfelek limonata, adana’dan gelen limonuyla uzun süredir içtiğimiz en iyi limonataydı.
servis çok iyi, tabakta gelen minik iki turşunun bile ne olduğu açıklandı. çok kibar ve ilgililer, geri dönüşlerimiz soruldu. et oldukça yeterliydi ve porsiyon büyük. fiyatlar kaliteye göre gastro club kullandığınızda oldukça makul. i̇kinci ziyaretimizde ise zomato gold’u sorunsuz kullandık ve bu şekilde fiyatlar inanılmaz bir noktaya ulaşmakta.