just bbq

tiftik burger yedik onun uzerinden yorumlayacagim. burger ekmegi yumusakti belki bir tik sert kalabilirdi. kaburga eti guzel pismisti, cogu burgercide ici %30 ic yagla hazirlanan burgerlara 50 tl vermek verine bunun gibi ici saf kaburga eti olan burgeri tercih ederim. patatesleri gercekten guzel yapilmisti yagli diyenler olabilir ama o incelikte o citirligi korumak icin her turlu biraz yagli olacaktir. soslari gercekten guzeldi tadlari, yogunluklari yerindeydi. tursu cok az geldi bana belki cherry domates tursusu gibi farkli tursular koyarak hem gorselligi arttirmis olursunuz hemde zaten tursu koyarak tatli tuzlu eksi dengesini saglamis oluyorsunuz. kucuk gorunmesine ragmen asiri doyarak kalktim. garsonlar ilgili, bilgili anlatmak ve fikirlerinizi ogrenmek icin istekliydiler. kisacasi surasi kotu olmus diyecegim bir durumum yoktu. afiyet olsun.

patatesler orijinal ama soğuk bazısı çıtırdı bazısı değildi. soslardan beyazı güzeldi ranch olan. limonata çok hoş ekşi severler için. ortamgüzelve sıcak, sigara için bi yer yok.

öncelikle ambiyans olarak sade şık bir mekan just bbq. haftasonu zomato üyeliğimle rezervasyon yaparak gittim fakat rezervasyon almadıklarını söyleyerek sırada biraz beklettiler. tiftik burger ve brisket burger yedik ve çok beğendik özellikle tiftik burgeri inanılmaz güzeldi. bize hamburgerler biraz küçük geldi sadece. patatesleri diğer yerlerden farklı ve güzeldi ama fırında daha az yağlı yapılabilse çokgüzelolabilirdi. sosları gayet güzeldi. zomato gold’u sorunsuz kullandım. fiyatları indirimli olarak uygun. diğer yemeklerini de denemek için tekrar mutlaka geleceğiz.

ikinci gelisimizdi. oncekine gore daglar kadar fark vardi. sanirim kalabaliga yetisilemiyor. buz gibi,tatsiz yemekler geldi. hala en guzel seyi barbeku sos ,cok cok lezzetli. tenhalasirsa yine geliriz..

zomato gold kullanmak için gittik mekan çok övülüyordu gerçekten tüm övgüleri hak ediyor öncelikle çalışanları çok tatlı çok yardımsever ilk gelişiniz mi diye sorup menü hakkında bilgi veriyorlar yemek gelince de ek bilgilendirme yapıyorlar soslar taptaze ve şahane kaburga tercih etmiştik et çok lezzetli ve aşırı büyük göze hitap eden bir menü limonata tercih etmiştim yanında garson arkadaşın tavsiyesi ile kesinlikle çokgüzelferahlatıyor mekanın her şeyine bayıldım ilgi alaka lezzet tazelik şahaneee:)

her şeyi sevdim de bir sosisli bu kadar nasılgüzelolabilir o kısma hem şaşırıyorum hem bayılıyorum

fiyat performans oranı düşük, burgerıgüzelama tekrar gelmeye değmez açıkçası. ayrıca patateste biraz yanık bir tat seçilmiş benim hoşuma gitmedi ama çıtır ve hafif yanık patates seven varsa beğenebilir. fiyatlar ortalamanın üstünde ama tat ortalama.

bugün sizleregüzelmigüzelbir yerden bildiriyorum. hayatımda yediğim engüzelhamburgerdi! hamburger ve patates kızartması ikilisini ne zaman yesem üzerime bir ağırlık çöker, burada kesinlikle bu hissi yaşamadım. sanırım pozitif ortamın da etkisi bu konuda büyüktü. hem de hamburger ekmeklerini kendileri üretiyorlar, o yüzden çok hafifti hani mideye oturmayan cinsten. personeli o kadar ilgili ve o kadar inceydi ki şimdi yemeği mi anlatayım çalışma ortamını mı bilemedim. biz brisket burgeri tercih ettik. önden patates kızartması yedik, soslara bayıldık. barbekü soslarını dananın kaval kemiğini haşlayıp yapıyorlarmış , beyaz olan sosları da ekşi kremalı yaban şurubu sosu imiş. turşuyu ve patatesi de kendileri yapıyorlar. et çokgüzelpişmişti, cole slaw de vardı beni benden aldı. birde şöylegüzelbir detay vardı ki inanılmaz hoşuma gitti. yemek sonunda eyüp sabri tuncer ıslak mendili ikram ettiler. böyle naifliklerin hastasıyım. kendilerine çok teşekkür ediyoruz , ilgileri ve güleryüzleri için. dipnot:kalabalığa rağmen oldukça hızlıydı.

kelimenin tam anlamıyla, efsaneydi etler. bu kadarını beklemiyordum ayrıca tavsiyem çarkıfelekli limonataları çokgüzeltatlı ekşi bir tadı vardı. zomato goldun bana kattığı enfes bir restoran daha ??

cheddar sos istedim nasıl yapacağım dendi. dedim eritin en azından cezveye cheddarı atıp bir şey koymadan eritmeye çalışıp yaktılar haliyle soğuyunca kaskatı kesti. suyla açsaydınız bari dediğimde yapamam gibi küstahça bir tavır. halbuki sadece patatesimi cheddara banmak istemiştim. asla puanını hakeden bir yer değil. engüzelrestoran bile 4.1 iken buranın 4.9 olması güldürüyor.

kelimenin tam anlamıyla, efsaneydi etler. bu kadarını beklemiyordum ayrıca tavsiyem çarkıfelekli limonataları çokgüzeltatlı ekşi bir tadı vardı. zomato goldun bana kattığı enfes bir restoran daha 👌🏻

birkaç aydır bu dana kaburga'nın hayali ile gelmek için sürekli plan yapıyordum, bugün spontane bir şekilde denk geldik.
kaburga'nın fotoğraflarda ne kadargüzelgözüktüğünü biliyorum, tadı inanılmaz güzeldi.
el yapıp soslar bahsetmem gereken başka bir nokta, bu sosa bandırmadan yediğiniz patatesler için üzülüyorsunuz.
gelmeden önce bir sonraki sefere burger denerim diyordum ama kaburga'dan vazgeçmem.
çalışan nezaketi de bahsedilmeye değer :)

çalışanların ilgisi gerçekten çok fazla. tiftik burger denedik. tadıgüzelfakat soğuk geldi. gelmeden önce ısıtsalar daha iyi olur. mekan küçük. et iyi. fakat gold olmadan pahalı. aynı fiyata çok daha iyi lezzetler denenebilir.

hamburgerler o kadargüzelgözüküyordu ki fotoğraf çekmediğimi yemek bitince fark edebildim. cheddarlı tiftik burger ve brisket burger olmak 2 burgeri de denedim. bir dahakine kesinlikle cheddarlı tiftik burger tercihim olacak. çokgüzelolmalarına rağmen maalesef doyurucu değil yanındaki patates cipsleri güzeldi ama onlar da doyurucu değildi normal patates kızartması tercihim olurdu sosları mükemmeldi özellikle barbekü sosu normalde sevmeyen birisi olarak gerçekten yemekten kendimi alamadım. bizimle ilgilenen hanımefendi çok güleryüzlü, kibardı ve yediklerimiz hakkında bize öncesinde bilgi verdi. turşuları da gayet güzeldi. zomato gold'u sorunsuz kullandık, ekstra olarak 1 kola aldık ve 57 tl ödedik. zomato gold'suz kişi başı 57 tl verdiğimizi düşünürsek doymadığımız için oldukça yüksek bir fiyat olacağını söyleyebilirim.

zomato gold’u sorunsuz kullandık ve tiftik burgeri denedik. ekmeği oldukça yumuşaktı ve et çok iyi pişmişti ancak tütsü tadı bizce fazla baskın, hoşlanmayalar buna dikkat etsin. ben patates cipsi yerine normal patatesi tercih ederdim ancak bunu zaten menüde belirtiyorlar :) barbekü sos güzeldi. ayrıca çalışanlar çok sıcakkanlı ve çokgüzelhizmet veriyorlar, teşekkürler :)