öncelikle oldukça kibar ve yardımsever olan çalışan sevgili kübra’ya cok teşekkürler. diğer kalan herkeste olağanüstü yardımcılardı. ben normalde kırmızı et yiyen biri değilim ama genel olarak bu deneyimim güzeldi. restoran sahibine önerilerim olacaksa;
*barbekü sosu muazzam tatta, kötü bi kıvamda, hiçbir şey yoksa mısır nişastası kullanılmalı fazla cıvık
*ekmek ve turşu leziz. miktarı bir tık artabilir.
*ekşi krema baştan sona 10/10. tamamen doğru. arkadan gelen hafif çiğ krema tadı, yağ, kıvam her şey muazzam. kesinlikle değiştirmeyin. yiyenlere tavsiyem karabiber serperek yiyin.
*ek sos olarak belki gravy tarzı bir sos eklenebilir. et beklediğinde, yemeğin devamında suyunu kaybediyor.
*patates ezmesi-püresi hafif tuzsuz olması süper. tuzla suyu salınmaması doğru, devam.
i̇yi çalışmalar, bol kazançlar dilerim.