incirli şaraphane

eskiden güzel bir şarap eviydi... şu an bir italyan restoranı havasında. fiyatlar yüksek, şarap çeşidi olarak tatminkar ama fiyatları uçmuş, önceden piyasa fiyatı civarıydı... servis buna mukabil çok başarılı değil (bresaola ve kars gravyer sipariş ettim eski kaşar ve füme et geldi). pizzalar güzel. genelde toplu organizasyonlar için kullanılıyor tahminim. bahçesi kullanılmıyor pek.

mekanist erken yilbasi partisi çok eglenceli ve keyifliydi. mekan, dekorasyon, aperatifler, dj hersey çok iyi düsünülmüstü. bu gece için mekanist'e tesekkür ederim. parti için konseptini degistiren mekani, kendi düzeni içinde en kisa sürede denemek de benim görevim.

dün akşam gidip bir denemek istedik. ortam olarak güzel dekore edilmiş. garsonlar da epey ilgili. ama yemek için 40 dk yakın bekledik. çok aç değildik bu sorun olmadı bizim için ama çok aç gitmiş olsak sorundu :). rezervasyon konusunda da güzel bi masa ayarlamışlar rica etmiştim telefonda bu durum hoşuma gitti dikkate alınmış:) ayrıca biz sadece 2 kadeh
içki aldık şişe ile almadık, 2. sinin %50 sini yansıtmışlar adisyona. çok nazik bir tutum hoş oldu. yalnız küveri yüzde kaç oranında aldıklarını anlayamadık .. önümüzdeki zamanlarda bir daha gideriz ama gönlümüzü kazandın i̇ncirli ?

bir vesile olup geçen hafta gelmiş olduğum bu mekan için şunu söylemek isterim .
gece bitimine kadar sanki evimizin bahçesinde gibi hissettik kendimizi.yemekler çok güzel ve gerçekten bütün personel çok güler yüzlüydü . yanlız okan beyi çok ayrı tutmak isterim :) güler yüzü ve masamızdaki ilgisi ve şarap seçimimizdeki tercihi için .
bugünde ailecek tercihimizi bu mekandan yana kullanacağız.

menu degismis, eskiden sarkuteri urunu ve peynirlerden tek tek siparis verilebiliyordu artik hepsinin oldugu bir tabak siparis edebiliyorsunuz. onden getirdikleri istah acici inanilmaz guzel. sebzeli pizza siparis ettik 20-30dk da geldi ancak inanilmaz lezzetliydi. guzel yemege beyaz sarap eslik etti. atmosfer yemekler gayet guzel, fiyatlar asiri yuksek degil, ancak servis gercekten cok kotu. 10-12 masali bahceye tek garson ve tek servis elemani bakiyor. garsonu yakalayip siparis vermek icin caba sarfetmek gerek.

duzeltme;
bu yorumun uzerine restoran muduru tarafindan arandim ve benim gittigim gune ozel bir durumdan kaynakli sorun yasandigini ve telafi etmek istediklerini belirtti. buraya yazilan yorumlari ciddiye alip bu sekilde geri donus yapmalari bile memnun etti, ilgi alaka icin tesekkur ederim.

ambiansın harika olduğu bu güzel mekân, kafanızı dinlemek için biçilmiş kaftan! fiyatların biraz tuzlu olduğu ama şaraplarının lezzetinin bunu geri plan da bıraktığı bu güzel yer de garson beyefendinin son derece nazik yaklaşımıyla çok güzel vakit geçirdik. bir daha ziyaret edilmek üzere listemize eklendi bile..

şarap festivali sırasında keşfetme imkanı bulduk bu mekanı. bünyesinde bulundurdukları banyan’ı da bu sayede keşfetmiş olduk. bu tarz etkinliklere ev sahipliği yaptıkları için tebrik ediyoruz.

cuma akşamı gitmiştik, şarap pizza ve hamburger siparişi verdik. ancak gelen pizzada karamelize soğan baya şekerle kavrulmuş olup tüm pizza tamamen tatlıydı. tadı rahatsız edici şekilde tatlı olduğu için değişitirilmesini talep ettik. böyle bir işletme bunu kabul etmedi ve biz onu yemeden kalktık ve ücretini de ödedik. 

bundan çok daha küçük işletmeler bile müşteriyi bu şekilde geri çevirmez, incirli şaraphanesine yakıştırmadım ve bir daha gitmeyi düşünmüyorum.

oldukça güzel ve çoook çeşitli şarapların bulunduğu bir mekan. eğer özellikle şarap içmek istiyorsanız mutlaka gitmenizi tavsiye ederim. şarabınızı yudumlarken bir yandan da hoş sohbet edebileceğiniz bir ortam. ne tarz şarap seviyorsanız her çeşit şarap çeşidi mevcut.

arkadaşım keşfetti ve beraber gittik. sunumundan şarabına kadar her şey benim için dört dörtlüktü. sanırım hafta içi olduğundan dolu kalabalık yoktu. kuruçeşme’nin merkezinde, deniz manzaralı harika bir yer! haa bir de sevgililer için romantik bir mekan olabilir??

kibar,anlayisli,guler yuzlu garsonlar. masaniz da zevkinize gore degisik ve guzel tatlar, fazlaca zengin bir sarap menusu ve koyu sohbetler yukseliyorsa masanizdan; tadı damaginizda kalacak bir mekan ? ps:her butceye uygun saraplar var.

uzun zamandır methini duymuştuk, dün gece üç arkadaş gittik. dingin bir mekân, çalışanlar nazik ve sakin. hatta ben daha önce tatma fırsatı bulmadığım şaraplarla karşılaşmanın heyecanıyla dinginliği bir parçacık bozmuş olabilirim :-) misal, neşeli bir kahkahayla. caz vokal çalıyordu yemeğin sonuna doğru, bilhassa hoşuma gitti, o detayı da atlamayayım. önceden içmek isteyebileceğim şaraplar hakkında bilgi edinip gelmiştim, onlardan birini seçtik ve çok doğru bir karardı. ama okan bey müşterilere seçenek sunmak konusunda eminim ustadır, zira yemeğin ardından bizlere kavı gezdirdi ve şaraplarla ilgili bilgi verdi, defterimize notlar bile yazdı.
bizimkiler trüflü bala hayran kaldılar, peynir tabağında mevcut, gerçekten müthiş, peynirlerle enfes gidiyor! şarküteri tabağı da alındı, ancak ben pesketaryen olduğum için dokunmadım, bununla birlikte, sanırım diğer iki arkadaşımın favorisi oldu. sezar vejeteryan salatayı seçtim, bence gayet başarılı. porsiyonlar hiç küçük değil, avokadolu somon füme rulolar hariç, orta boy bir ruloyu ikiye bölüp getirmişler, tadına da bayılmadım. ve birçok işletmeye yönelik genel bir yorum yapmak istiyorum: lütfen ana yemeklere vejeteryan bir dish ekleyin, et yemeyenleri pizza ya da salata seçeneği var nasılsa diyerek görmezden gelmeyin. fiyatlar bu tarz hoş bir mekân için uygun. belli ki işlerine saygı duyan, iyi bir işletmenin tutarlılık ve iyi niyete dayandığının bilincinde olan zarif insanlar. yine gidecek miyiz? sevdiklerimizle, ilk fırsatta.

bu yüksek puanı aldıkları kadar varmış:) çok uzun bir süredir gitmek istediğim ama bi türlü gitmediğim bi yerdi ve tamamıyla geç kalmışım:)) şarap çeşitliliği fazla yerli ve ithal uygun fiyatlı şaraplardan kaliteli şaraplara herkese hitap edebilecek bi menü:) çalışanlar çok kibar hızlı ilgili. yan masa içtiğimiz şarabımızı düşürüp kırınca bize yeni bir şişe açıp getirdiler:) harika bir işletme anlayışları var kısaca bu puanın hakkını veriyorlar✌️

sakin olduğunda hoş sohbet edebileceğiniz keyifli bir yer. yemekleri başarılıydı bence, özellikle limonlu organik tavuğun sosu etkileyici. hem telefonda hem mekanda her konuda çok yardımcı oldular güzel ağırlandık. önceden arayıp cam kenarı masaları tercih etmelisiniz.

harika bir atmosfer ve güleryüzlü hizmet. şarap seçimi konusunda çok yardımcı oldular. yemekler özellikle pizzalar oldukça lezzetli ve doyurucu. kesinlikle ziyaret edilmeli.