incirli şaraphane

daha önce methini çok duydugum incirli saraphanesi ile sonunda tanistim. mekanist'in yilbasi partisinin yapildigi bu mekan bence parti ortami için çok uygundu. dün çok eglendik ve özellikle müziklere bayildik. birsey yemedigim için yemek yorumu yapamiyorum ama en kisa zamanda telafi edecegim ;)

mekan oldukça geniş yaz aylarında bahçesi de hoş ama atmosferi hissedebilmeniz için kesinlikle içeride oturmanızı tavsiye ederim.özel günleriniz veya iş yemekleriniz için gruplara özel bir bölümü de var.şarap menüsünde yerli yabancı yüzlerce çeşit var menü yerine tablet kullanmalarının sebebi de bu zaten. aperatifleri de çok lezzetli.
her yönüyle görülmeye değer nezih bir mekan.

garsonlar cok ilgili. servis tam anlamiyla 10/10. cok samimi bi ortami var gorunenin aksine. ve ucuz. saraplari direk fabrika fiyatiyla aliyosunuz desek yeridir. sarap icmek istiyosaniz sacma sapan restoranlara saçma fiyatlar odemeyin. buraya gidin.

burasi tam bir sarap cenneti. özellikle de benim gibi sarap düskünleri için. içeride 500'e yakin sarap çesidi mevcut, dolayisiyla kendinizi kaybetmemeniz elde degil. dekorasyon da sizi içine çekiyor zaten. özel etkinliklerin de yapilabilecegi sömineli bir salonlari da mevcut. dilerseniz peynir ve sarküteri tabaginizla sarabinizi seçip incirli'de vakit geçirebilirsiniz, ya da buradan sarabinizi alip iki üst katta la mancha'ya geçebilirsiniz. ama bu noktada sarabin yukarida adisyona iki kati maliyetle yansiyacagini da hatirlatmak lazim. buradan ayni zamanda sarap aksesuarlari da satin alabilirsiniz. hatta ben henüz denemedim, ama sarap tadimlari ve seminerleri de varmis. en kisa zamanda denenmesi gerekenler listeme aldim.

özellikle yaz akşamlarında keyifle vakit geçirebileceğiniz bir mekan. menüsü oldukça zengin, öyle ki öneri almadan seçim yapmakta zorlanabilirsiniz: )

ambiansı, lezzeti, çalışanlarının yaklaşımı ve kalitesiyle sevdiğim bir mekan. menüsünde her damak tadına hitap edecek şarapları bulunduruyor. benim favorilerim chateau kalpak bbk ve barbare prestij ☝?porsiyonlar küçük ve buna kıyasla fiyatlar yüksek, bu denge de sağlansaydı benim için 5* olurdu.

mükemmel bir yer. diğer semtlerdeki tarihi şaraphane tabelası asılı mekanlara bin basar. ambiyans, servis, lezzetler, çalan müzikler, çalışanların kibarlığı mükemmel. fiyatlar ise her bütçeye uyacak düzeyde. biz şarap ve aperatif olarak takıldık ama bir dahakine ana yemeklerini de deneyeceğim. tavuklu roll çok başarılıydı mutlaka deneyin. biz bir şişe merlot şarap, edam peynir, italyan salamı ve bir şarküteri çeşidi daha ve tavuklu rolle 218 lira ödedik. bir dahakine daha müsait bir zamanda tekrar görüşmek dileğiyle i̇ncirli

ortam güzel nezih..cabarnet yanında tavsiye ettikleri yöresel peynirleri ve atıştırmalıkları çok lezzetliydi.. garsonların seçim konusunda yardımcı olmaları hoşuma gitti..

şarap severler için i̇stanbul'da tercih edilecek ilk mekanlardan biri... menüde envai çeşit şarap bulunuyor. her bütçeye uygun bir şarap var. tabii menünün çeşitliliğini görünce karar vermekte zorlanabilirsiniz.
mekanın sıcak dekorasyonu da sizi içine çekiyor. özellikle özel ve romantik bir akşam yemeği yemek istiyorsanız ya da arkadaşlarınızla farklı farklı şaraplar tatmak istiyorsanız tercih edebilirsiniz.
ama en son gittiğim de vale ücretinin 25 tl olması sinir bozucuydu.

son dönem saraphaneler ilgi alanimda. incirli saraphane 80 civari markayi kavinda bulundurarak ve bunu raf fiyatlarindan satis yaparak muazzam bir is yapiyor. sarap seçiminden servisine kadar güleryüz ilgi alaka harika.kayra vintage chardonnay 54tl den açtirdim ki rüya gibiydi. parmesanli çubuklarla idare ettigim için lezzet konusunda herhangi bir puan vermedim.günes yüzünü gösteriyorken bahçeden bogaz manzarasini kaçirmayin

5 kisilik bir grupla gidip, herkesin birbirinden memnun ayrildigi bir mekan oldu incirli. giriste oldukca buyuk bir sarap kavi karsiliyor sizi, sonradan ogrendigimiz kadariyla da turkiye'nin en buyuk kaviymis zaten. sarap alabildiginiz gibi, orda icmeyi tercih etmezseniz indirim de yapiyorlar. calisanlar da, isletmecisi de cok ilgili. rezervasyon saatimizi biraz gecirmis olmamiza ragmen hic sorun yasamadik. gec bir saatte gittigimiz icin yemek yemedik ancak bize onerilen peynir tabagi cok basariliydi, sunumu da cok guzeldi ancak porsiyon biraz kucuktu diyebilirim. bunun haricinde calisanlar saraplar hakkinda da cok bilgililer ve sorularinizi cevaplamaktan keyif aliyorlar. kirmizi sarap secimini onlara biraktik, bir sise blush i ise kendimiz sectik. onerdikleri sarabi kendi secimimizden daha bile cok begendik. fiyatlar ise boyle bir mekan icin fazlasiyla makul, kendi sectigimiz blush i baska (ve kesinlikle daha dusuk klasmanlardaki) mekanlarda hemen hemen ayni fiyata almistik. her cuma-cumartesi var mi bilemiyorum ama, biz gittigimizde canli muzik vardi ve cok keyifliydi. benim icin mekanin tek eksisi cam kenarinda yuvarlak bir masanin musait olup olmadigini sordugumda rezervasyonlu oldugu gerekcesiyle almamalari, ancak gece boyunca masanin bos kalmasi oldu.

truly lovely place.
in my and my friend's humble opinion, the best wine place yeeey!

reasonable wine price and some eatables.
usually this kind of chick and cool places put 2.5+ times more expensive wine price (lets say leona blush which we can find for 30-35tl at migros: in nişantası whatever it becomes 90tl +. :p) but here, omg, mostly less than 2 times expensive which seems quite reasonable for me.

not only bcs this place is price-wisely awesome but also it has countless selection of wines. prodom(rose) from aydın and suvla from gallipoli peninsula were gem, omg.

garsons are really helpful and nice. they do have good cheese, hams and even pork. the bread and olive oils+sauce they provide are so good that we reorder even though we had separate dinner :p pizza from oven was ok too.

we prefer outside but inside is also very special, it's really well-decorated.
take-away wine: 20% discounted, fyi :)

if you like wine, i̇ncirli şaraphane is the place you shouldnt miss! ;)

görünüşüne göre makul hesap ödediğiniz,servis ve lezzet anlamında da sizi memnun edecek bir mekan. onlarca şarap çeşidi arasından karar vermek zor olsa da gitiiğinize değecek. yalnızca dışarıda sigara içilmesi hoşunuza gitmeyebilir.

resimlerdeki gibi sıcak ve samimi bir yer.fakat garsonların tavırları ve servisleri oldukça başarısız tekrar gidermiyim tabiki de hayır....

parmesan ve kavaklidere prestige! bi aksamustu icin siddetle tavsiye edilir. tek eksik var o da yazin acik alanin kucuk olmasi, icerideki kadr guzel manzara sunamamasi.. ama saraplar icin fiyat performans cok iyi!