inci pastanesi

tatlılarından once bahsedilecek sey çalışanların tavri, boyle insanlarin işletmelerin kaldığını görebilmek turkiye icin umut verici. profiterole gelince; harika! muadillerine gore oldukca hafif olmasi cezbedici ozelligi, yanina da limonata aldiniz miincikonseptini tamamlamış olursunuz.

yıllardır tatlının her türlüsünü seven biri olarak sütlü tatlilarda vaz gecilmezlerim içindedir

i̇ncinin yapmış oldugu profiterol leri yolum düştügü sürece sürekli yerdim. gercekten kaliteli yaparlar ama ben artık gitmiyorum

kurtuluş ta meraklısının bildigi. turkiyedeki en kaliteli profiterolü yapan nazar pastanesini tercih ediyorum. mekan bu konuda uzman ve profiterolü. i̇nci nin yapmış oldugundan fersah fersah daha güzel

daha çok bittere kayan çikolatası. katkısız sütun cikolataya vermiş oldugu lezzet profiterol hamurunun inceligi ve kremasinin hafifligi. taktire şahayen. mutlaka tavsiye ederim

burdan profiterol yerseniz emin olun başka yerden yemek istemezsiniz

mekanın tek eksisi. pastane küçük oldugu için oturacak yer bulunmamasiydi ama onuda kurtulusta 2.şubelerini açarak gidermisler


profiterol dışında ekleri. pastaları sakızlı paskalyalarini mutlaka deneyin derim

profiterol sevipte böyle bir mekandan bagsedilmemesi veya gidilmemesi gercekten büyük eksiklik

benim bir kazancım yok sadece en iyisinin farkinda olunmasını istedim......

eski i̇nci'den beri ilk defa yeni yeri olan mis sokaktaki i̇nci profiterol'a uğradık burası eski mekana göre daha modern kapısındaki orijinal camı burdada kullanmışlar.porsitonlar iki kişi için ufacık siz siz olun tek başınıza yiyin :))

tarihi bir mekan olanincipastanesi gerçekten lezzetiyle kendine hayran bırakıyor. hiç aklımızda yokkan tatlı istediğimizi bastırmak için geldik.
bu profiterol başka.
sonuç olarak tabağı da sıyırdık,

objektif bakis - mekan istanbul'a mal olmus, adi sani yer etmis olsa da sadece ve sadece profiterolüyle dilden dile dolasanincipastanesi yalnizca istiklal caddesi gibi insanlarin su gibi akip geçtigi, neredeyse bu sirkülasyonun bitmedigi bir yerde olmasi sayesinde hakettigi degerden fazasini görmekte. oysa burada yenilen profiterolden kat be kat daha güzellerini istanbul'da rahatlikla bulabilirsiniz. çok degil yaklasik 2-2,5km ötesinde kurtulus'ta nazar pastanesi'nde buradakinden daha iyisini bulabileceginizi gözüm kapali garanti ederim. tek kelimeyle "overrated"

beyoglu'nun incisi - eski beyoglu, eski istanbul... çocuklugumuz bunlari dinleyerek geçti ama büyüdügümüzde pek eser kalmamisti beyoglu'nda. iste bence o eski beyoglu'nu ve anilari hatirlatan kalan birkaç seyden birisiinciprofiterol. ayak üstü oturmadan kasiklamak ya da otururken ayy bir an önce bitireyim de baskasi otursun diye hizlica yemek baska hiçbir yerde bu kadar keyifli olamazdi saniyorum. yeri doldurulmaz bir yer bence.

i̇stanbula gelene kadar hep duyduğum meşhur i̇nci pastanesi'nin muhteşemliği, keşke orada yediğim ilk profiterol ile birlikte bir hüsrana dönüşmeseydi. profiterol tat olarak beklenen seviyeye yetişememekle birlikte maalesef bayattı da.

profiterol tabiki :) - limonatayi da mutlaka tadin,ilk kuruldugu gunden bu yana iç mimarisi degismeyen ender pastanelerden birisidirincipastanesi

inci inci... - biz türkler tatliyi çok seviyoruz degil mi, özellikle profiterolü, bakiyorum da o kadar çok profiterol satan yer var ki, insan bu tatlidan soguyor. hani her sey yerinde yenir ya, bir sey sadece orada güzeldir profiterol de inci'de güzel.inciprofiterol'de nezih, elit, kaliteli bir mekanda çok çok çok güzel bir profiterol istiyorsaniz size tavsiyem inci. tatli ye mutlu kal, bence sloganlari da bu olmali. ben sahsen mutlu ayrildim :==)))))

bir damak klasiğidir.
- 15 yıl önce yediğim i̇nci profiterol ile şimdiki arasında hemen hemen hiç fark yoktur. sanki bir aile sırrı gibi aynı formülle aynı üstün kalitede profiterolü çıkartırlar.
- tabii eskiden i̇stiklal ana caddedeki tarihi dükkanlarında oluşları ayrı bir hava katıyor ve tatlı bir his veriyordu insana. fakat şimdiki yeri de fena değil. 
- ben bu işi en iyi yapan yerim ve de şanım, ismim almış yürümüş diyerek fahiş bir fiyatla satış yapmıyor. bu açıdan çok çok takdir ediyorum.  porsiyon fiyatı uygun ama kilogram fiyatı diğer yerlere nazaran biraz pahalı, baklava fiyatında hemen hemen.

- ekler de profiterol klasında devam ediyor.
- vaktiyle hakkında bir yazı okumuştum, ne kadar gerçektir bilmiyorum ama bu tatlıyı türkiye'de ilk yapan ve yayan yer olduğu söylenir. öyle olsa da olmasa da en lezzetli yapan yerlerdendir.
- kendilerine bir önerim olacak, şekeri çok sevmeyen insanlar için, her gün küçük bir miktar da olsa az şekerli profiterol da çıkarsalar ne şahane olur.
- klasikleşmiş mekan derseniz akla ilk gelen yerlerdendir.

lezzeti bir klasik olmus böylesi bir mekanda damagi hatta tüm tat tomurcuklarini profiterolle tanistirmak ve bu muhtesem tada gerçek bir limonata ile yol göstermek yapilabilecek en iyi rehberlik olsa gerek. bu mekanda servise puan vermek demek kendinize puan vermek demek, bunu da seviyorum çünkü "garson ilgisiz/suratsiz" yorumlariyla böyle bir mekan puan kaybetmemeli... dana nice yillaraincipastanesi..

profetrolü 3 aşamada değerlendirmek gerekir. profiterol hamuru, pastaneci kreması (creme patisserie) ve çikolata sosu. i̇talya'dan gelen misafirlerimi en ünlü yer diyerek i̇nci pastanesine getirdim. hamuru ok (daha gevrek olmasını tercih ederim) ama kreması (içinde nişasta tadı vardı) ve çikolata sosu (çikolata tadı almak imkansızdı) gerçekten çok zayıftı. bir daha gideceğimi yada tavsiye edeceğimi düşünmüyorum.

profiterolünün ününü anlatmaya gerek yok zaten ama pastane o kadar güzel ki kokusu bile hafizama kazindi, istanbul'a ugrayipincipastanesine ugramamak olmaz

tarihiinciprofiterol yeri degissede mekani atmosferi ayni tarihi doku ve kokusu ama bu gelisimde inanamadim tadi yok profiterolün üzüldüm

i̇nci, bildiğimizinciişte. yeni yerine tam alışmış sayılmasam da, içeri girince eski günlerdeki gibi hissettiriyor. profiterol yemeye gittiğinizde mutlaka ayva tatlısı ve palmiyesini de tadın.