house of b

öncelikle kesinlikle ortamı çok nezih bir yer çok beğendim. temiz, ferah ama biraz küçük ama biz girer girmez oturabildik her zaman böyle mi bilmiyorum. ben cheseeburger aldım orta pişmiş istedim şimdi gitsem orta pişmiş değil tam pişmiş isterdim ama bu tamamen benim damak zevkim hamburger ini beğendim içeriklerigüzelolduğu için orta-yuksek fiyatlı olması gayet normal. 2 kişi en az 90tl bir fiyatla çıkabilir diye düşünüyorum. baharatlı patatesleri aşırı güzeldi hemde sadece bir tane aldık ikimize cok bile geldi doyurucuydu.sadece turşusu konusunda emin olamadık... ben genel olarak çok beğendim ayrıca çalışanlarıda çok güler yüzlü bu en önemli şey olmalı ??

house of b  ?; zomato foodie buluşması kapsamında bizleri misafir ederek, bizi çokgüzellezzetler ve konsept ile buluşturdu. mekan konum olarak hemen akaretler'in başında ve çok merkezi bir yerde bulunuyor. zaten ulaşım kolaylığının yanısıra buranın dikkatinizi çekmemesi de pek mümkün değil zira göze çarpıyor. buraya daha önce oturma fırsatı bulamamıştık ancak bu tanışma bizim için son derece iyi oldu. çünkü artık beşiktaş'ta burger deyince aklımıza gelen ve gözümüz kapalı gidebileceğimiz bir kaç mekan arasında yer alacak. 

dış masaları, içerideki arka tarafta bulunan ve sosyal yemek kültürünü geliştiren uzun masaları ve adımınızı attığınızdan itibaren sizleri etkisi altına alan konsepti ile adeta hard rock cafe'nin yeni bir versiyonunu yakınımıza getirmesiyle bu mekan tam bizlik dedik. konsepti biraz açacak olursak kırmızı duvarlar, üzerindeki tablolar, dekorlar, parlak yazı ve ışıklar, barın üst kısmında olan özellikle müzikal afişlerinin olduğu panoların üzerindeki yazılara benzer tipteki yazılarla ve mekana özgü olan çeşitli ürünler bunlardan en beğendiğimiz olan üzerlerinde house of b yazan sweatshirt'ler ( not : gerçekten beğendik hatta beden olsa bizimde olmasını isterdik ? ) ile tam olarak bir konsept burger dükkanı diyebiliriz ?

biz arka tarafta bulunan ortada bulunan ve hemen mutfak ve bar karşısındaki uzun masada oturduk. biz özellike yediğimiz şeylerin nerede hazırlandığını görmeyi çok seviyoruz ve mekanda mutfağın görülebiliyor olması bizi mutlu etti. çünkü bu sayede yemeğin hangi koşullarda hazırlandığı ile ilgili kafada olumsuz olabilecek hiçbir kuşku kalmıyor ✅. mekanın müziklerinin özenle seçildiği belli çünkü müzikler hem insanın hoşuna gidiyor hemde konuşmamıza engel olmayarak arka fondagüzelbir hava katıyor ?

menügüzelve net bir şekilde hazırlanmış. her şeyin içeriği açıklanmış tek eleştirimiz menü'yü biraz görsellerle destekleyebilirlerdi maalesef neredeyse hiç görsel yoktu ve biz bir yemeğin görseline, sunumuna da lezzeti kadar önem veriyoruz. 

burger seçimi yapmakta biraz zorlandık bunun ise tek suçlusu house of b çünkü menü'deki her şey içerik olarak ve çevreden gördüğümüz kadarıyla çokgüzelduruyordu ?. öncelikli olarak aklımız smo-king burger ve buranın spesiyal burger' i olan ve sos yanında şırınga ile gelen dr. hob'ta kaldı ancak sonrasında yeni tatlardan olan dawly burger ve humble burger' i seçtik. özellikle bir barbekü tadı bekliyorduk ve buna ulaşabildik. gerçekten barbekünün et ile olan uyumu çok güzeldi. yani sos ve köftenin doğal yağı ile ıslanmış olan hamburger ekmeği tamamen köfte ile birleşmişti ve gerçekten ağızda acayip bir tat yarattı. ayrıca burger yanında gelen patatesler de çok çıtır ve lezzetliydi.  humble'da ise değişikliğe giderek hamburger içindekileri tek başına istedik ve bu isteğimize mekan çokgüzelbir olanak sunarak bize siparişimizi marulburger olarak getirdi. tat olarak köfte efsaneydi ve çok doyurucuydu ??. kısaca hiç bilmediğimiz iki çeşit burger' i de denemiş olduk ve ikisinden de memnun kaldık. yemek sonrasında buranın bir dığer spesiyali olan milkshake'ler geldi. aslında burada asıl olay bu milkshake'leri hamburger ile birlikte içmek ancak o çılgınlığı bir dahaki sefere bırakmak istedik ?bu gelen içecekler gerçekten içmeyip yanımızda görsel şölen vermesi için fotoğraflara manken olarak saklayacak kadar şahaneydi. ne yazıkki tatlarında bakamadık amaaaa bir dahaki sefere kaçmaz ?

bütün bunların haricinde mekan sahibi anıl bey yoğun temposunda bile yanımıza oturarak
bizlerin memnun kalıp kalmadığımızı sorup görüşlerimizi dinleyip yeni projeler hakkında da bizi bilgilendirdi. hatta çok yakında city's içerisinde yeni bir şubeyi açacaklarını ve bizleri de açılışta görmekten mutluluk duyacağından bahsetti. biz de bir aksilik çıkmazsa açılışa katılmayı düşünüyoruz. anıl bey'e misafirperverliği için teşekkür ediyoruz ??

son olarak bizi bugüzelmekan, lezzetler ve en önemlisi zomato ailesi ile daha yakından tanıştıran ve görüşlerimize önem veren cemre hanım ve cankut bey'e bugüzelbuluşma için çok teşekkür ediyoruz ??

 ** bu yazımızı( yorum diyemiyoruz baya uzun oldu) okumaya değer verip okuyan herkese teşekkür ederiz ? **

öncelikle kesinlikle ortamı çok nezih bir yer çok beğendim. temiz, ferah ama biraz küçük ama biz girer girmez oturabildik her zaman böyle mi bilmiyorum. ben cheseeburger aldım orta pişmiş istedim şimdi gitsem orta pişmiş değil tam pişmiş isterdim ama bu tamamen benim damak zevkim hamburger ini beğendim içeriklerigüzelolduğu için orta-yuksek fiyatlı olması gayet normal. 2 kişi en az 90tl bir fiyatla çıkabilir diye düşünüyorum. baharatlı patatesleri aşırı güzeldi hemde sadece bir tane aldık ikimize cok bile geldi doyurucuydu.sadece turşusu konusunda emin olamadık... ben genel olarak çok beğendim ayrıca çalışanlarıda çok güler yüzlü bu en önemli şey olmalı ??

menü gerçekten çok zengin. hamburger ekmekleri sıra dışı ancak gayet güzel. denediğimiz hamburgerler lezzetliydi. mekan son derece konforlu vegüzelmüzikler çalıyorlar.güzelburgerler yemek istiyorsanız gitmenizde fayda var.

yediğim engüzelmac n cheese ve hamburgerlerdendi. abartıldığı kadar varmış. dr. hob ve humble hamburgerleri denedik. özellikle dr. hob çok çok başarılıydı. mac n cheese baya doyurucu, biz tavuklusunu denedik. paylaşmalık bir yiyecek bizce, yoksa çok ağır gelebilir. patatesleri de güzeldi. lezzetinde kusur yok bence. tek sorun porsiyonlar küçülmüş ve bu yüzden fiyatı biraz fazla kaçıyor.

kaburgalı mac n cheese denedim aşırı kuru tuzsuz ve lezzetsizdi. cheddar soslu patates kızartması güzeldi. patates bira yapmak içingüzelbi mekan olabilir.

ortam gayetgüzelve temiz. dowdy ve cheeseburger denedik gayet eti ve ekmegi çok güzeldi. dowdy de kibrit patates parçacıkları olmasıgüzelbi ayrıntı. patates hamburger yanında verilmiyor denemek isterseniz baharatlı patatesi deneyin ?? seda kavak

house of b deneyimimi anlatmaya nereden başlasam bilemiyorum. öncelikle mekan tasarımından başlayayım, içerisigüzeldekore edilmiş, branding den ötürü kırmızı renk ağırlıkta ama çok göz yormamakta, açık mutfak olayı çok hoş yiyecekler göz önünde pişiyor. çalışangüzelinsanlar biraz daha güler yüzlü olsalar ve müşteriler ile diyaloglar kuvvetli ve şeffaf olsa daha hoş olabilir. servis kısmına gelirsek, tek kelime ile yavaş. ben ve yanımdaki diğer iki kişiyi üzen sadece bu değildi, bizden sonra gelen tam 8 kişiye yiyeceklerinin verilip bize verilmemiş olması tuzu biberi oldu. 40 dk beklemek insanı üzüyor. hele ki spariş edilen mac and cheese in bildiğiniz soğuk gelmesi inanılır gibi değil. burada inisiyatif alan beyefendi yi kutluyorum mac and cheese den ücret almadı ve masaya milk shake yolladı,güzelbir hamle oldu. gelelim lezzete, yemek yemeyi delicesine seven, ve yemek için uzun yollar yapma kapasitesine sahip olan üç kişi olarak lezzete hayran kaldık. ekmek yumuşacık ağızda dağılıyor, köfte sulu, (goat spariş ettik) üstündeki bonfile eti ve soğan ile o kadargüzelbir ahenk oluşturmuşlar ki, türkiye'de yediğim engüzelhamburger lerden biri olabilir. mac and cheese? tam bir lezzet patlaması, sıcak gelseydi ne olacağını düşünemiyorum, gözüm kapalı yedim. bir sözüm ise tatlı patates kızartmasına, dışı çıtır çıtır içi rüya gibi, resmen aşık olunası bir lezzet. türkiye'de değişmeyen trend olan zamanla kalite düşmesi olayı umarım burada yaşanmaz. son olarak bir kaç cümle ile yapıcı eleştirilerimi iletmek istiyorum, işletmeler için sürdürülebilirlik çok önemli ve bu sürdürülebilirliğin önemli parçalarından biri de müşteri memnuniyetidir. unutulmamalı ki memnun kalan müşteri genelde ses çıkarmaz ama memnuniyetsizlik dilden dile yayılır. müşteri ilişkileri ve servis gelişirse her zaman zevkle gidilecek bir lezzet durağı olmuş olur ?? not: lezzet olarak 5 i hak ediyor, puanı verirken çok düşündüm ama belki yapıcı eleştiriler dikkate alınır ümidiyle kırmak zorundayım

burgerleri ve yan ürünleri gerçekten şahane. burgerim ve patatesim gayet sıcak vegüzelgeldi. yediğim en iyi burger diyebilirim. mekan ve çalışanlarda bi o kadar sıcak ve ilgili.. herşey için teşekkürler, ellerinize sağlık.. ?????