agaoglu 1453 icerisindeki mekan henuz zomato’ya tanitilmamis dolayisi ile yorumumu buradan paylasmayi uygun goruyorum. annem ve babam ile ogle yemegi icin gittik. gunumuzde one cikmayi isteyen et restaurantlarinin nasil bir ornek ic tasarimi varsa, burasi da yeni nesil hamburgerci konsepti ile tasarlanmis. ahsap heryerde, herkesin taktigi hala yeni moda dusunulen ama bence cekiciligi bayagi zaman once biten icindeki tellerden isik veren ampuller, siyah metal/demir konseptler... dolayisi ile icerisi karanlik. hafif de olsa muzik yok. masalarda olan soslar bana gore cok da ozel birsey degil, zaten olmali. soslar heinz secilmis dolayisi ile bu da fiyatlara yansimis. ilk dikkatimi ceken masadaki “firsat menusu” oldu. bu tur bilgilendirmeler hazirlanirken biraz ozen lazim, ben o fotograftaki pismemis gibi duran kofteye yanindaki patates ve icecek ile 26tl vermem. bir konuda, menuyu el yazisi yerine daha okunakli puntoda ve karakterde yazsalar ne guzel olurmus. neyse gelelim yemeklere... bir adet 90gr brooklyn, 1 adet 200 gr mexico ve 1 adet 200 gr hopdaddy soyledik. yogun zamanlarini bilemem ama sakin oldugundan hersey sicak ve taze geldi. annem koftesinin nasil pismesini istedigini belirttikten sonra garson bize sormayinca herhalde sulu, yanmamis bir kofte gelecek doye dusundum ama yanilmisim. bana gelen kofteyi pisiren en buyukhamburgerkoftesi pisirme hatasini yapip icini pisirmek icin disini yakmisti. hepsini yedim mi evet yedim ama keyif almadim. masada acisos diye konan bir siseyi hamburgerimin arasina doktum ama bence oraya tabasco yakisirmis. patatesler icin secim var mi kimse birsey soylemedi ama yarim ekmek dilimlenmis gibi kalin patatesler bence yemege tat veren seyler degil, bildigin ana yemek onlar. ben ince parmak patatesciyim. annem ve babamin da burgerlerinden keyif almadiklarini ogrendikten sonra bir daha gitmenin gereksiz olduguna karar verdik. bu arada onunuze gelen soslardan bir tanesinin icerigi cok gizliymis. garsona “nasil bir sos?” diye sordugumda aldigim cevap “guzel” oldu. “yani nasil icerigi nedir?” diye sordugumda da “gizli soyleyemem” cevabini aldim. bence “gizli sos” un iceriginin daha lezzetli hale gelmesi gerekiyor ve goruntusu de hic haz vermiyor. bir hamburgercide daha bu tip soslar var ama adamlar hamburgerin icine hafifce soslari koyarak lezzete karismalarini sagliyor. yine cok uzun oldu ama sonuca gelirsek; 3 kisi sadece yemis olmak icin lezzetsiz 3 menuye alkolsuz 105 tl verdik. bulundugu yer itibari ile daha ucuza satis yapabileceklerini zaten sanmiyorum ama ne yapalim bugun de boyle oldu...