hopdaddy burger

i̇stanbul'un en iyi gurme burgerlercilerinden biri... özellikle brooklyn ve emmentel peynirli burgerleri çok lezzetli. maslak 1453'teki şubede keşfettik ama devamlı müşterisi oldum. dondurulmuşburgereti olmadığı için pişme süresi biraz uzunmuş ama beklemeye değer bir lezzet diyebilirim.

i̇cinde et olmayan lokumburgericin siddetle tavsiye ederim ! ekmegi ise dendigi gibi bir ozelligi yok ama heinz ketcabi ise bir harikaydi dogrusu!

uzun zamandır methini duyduğumuz hopdaddyburgerdeyiz. bu kadar övgü duyunca haliyle beklentim en üst seviyeye ulaştı. menüde her damak zevkine uygun 23 çeşit hamburger bulunuyor. hamburger ekmeğinin formülü kendilerine ait. reçetelerle ve formüllerle oynayarak çok basarili lezzetlere ulaşmislar. sonuçta ortaklardan biri şef olunca. ben smokey bbqburgerdenedim. 300gr bbq baharatında yoğrulmuşburgerköftesi, dana bacon, bbq sos, crispy soğan, cheddar peyniri ve patates kızartması ile beraber muhteşem bir lezzet. siparisimizi verirken köftenin nasil kizartilmasini istersiniz diye sorulmasi aninda doğru yerde olduğumu hissettirdi. bir cok hamburgercide bu sorunun sorulmamasına hep şaşırmışımdır.burgerönümüze gelirken burnunuza gelen lezzetli kokular bir kaç dakika sonra yasayacaklarımızın habercisiydi. burgeri  ısırdığım anda içindeki malzemelerin lezzete uyumunu çok etkileyici buldum. hamburger ekmeği tam sevdiğim gibi  yumusacik. bütün övgüleri kesinlikle hak eden bir lezzet. yeniköy'de otursam kesinlikle müdavimi olurdum. bence en kısa zamanda denemek için uğrayın. hangi damak zevkine sahip olursanız olun kendinize uyan bir lezzet bulacaksınız.

hashbrown burger. aci seveler icin cok iyi bir tercih,kesinlikle deneyin derim. hamburgerler coleslow ve patates kizartmasi ile geliyor ama patates biraz az.burgerplace olarak gayet basarili,agir birburgerfani olarak tavsiye ediyorum ?

yenikoy de yeni acimis olan bu mekana bir kac kez gitmek istedik ama istanbul da hamburgerci olmadigi dusundugumden gitmemistik ki bu oglen alaranin israriyla gittik denedik. mekan cok guzel dizayn edilmis tebrik ederim ortam cok iyi. mekanda alkol olmasi cok daha guzel:) gelelim menuye; menude olmasi gereken hersey var ne az ne cok. alkol olmasindan dolayi peynir tabagi ve fume et tabagi olmasi cok hosuma gitti. bira severler icinde bir menu var. masamiza oturur oturmaz ilk sorumuz patatesleri keniniz mi hazirliyorsunuz oldu. cevap hayir oldu. ben icerde birkac fotograf cekerken sanirim sahibi ve sefi olan genc bir bey bana durumu izah etti. ekmekleri kendileri yapiyormus ki ben cok begendim. brioche tarzi ekmeklerdi. ama 2 gunden fazla kalirsa bayat diye sikayet gelebilir benden soylemesi. herseyleri kendileri cok ama cok kucuk bir mutfakta hazirldiklarini ve patates olayinin onlari cok zorlucagini ve mutfakta bunun icin yer olmadigini soyledigi. gercekten mutfak cok kucuk ama ekmek yapabiliyorlarsa patateste yapilabilir. ben olsam napar eder taze patates yapardim:) hamburgerin eti gercekten guzeldi ince iyi pismis ve tazeydi. biz 90 gr lik et sectik yaninda patatesle doyurucuydu ama patatesleri biraz daha arttirabilirler. bunun yaninda kendilerinin yaptigi korili barbeku soslu bir sos getirdiler cok guzeldi. birde dikkatimizi ceken birsey oldu:) bizden baska birkac masa daha vardi ve onlarin burgeri ortadan 2 ye kesilmisti. ya masadakiler oyle istedi yada buyuk boy burgerlerin sunumu oyle. 2 ye bolunmemisburgerherzaman en makbuludur benim icin::) sonuc olarak bence yedigim burgerciler arasinda en iyisiydi. yeni bir mekan umarim bozmazlar kendilerini, ilerleyen zamanlarda birkez daha gitmeyi dusunuyorum ama bu sefer aksam ve menudeki diger tadlari tatmak icin. tavsiye ederim herkese... bu arada bize servis yapan arkadasta ccok basariliydi tesekkur ederiz. son birsey daha yuksek not verdim umarim pisman olmam:)))

hamburgeri her yerde beğenmem diyenlerdenim. beğendiğim yerlere burası ile bir yenisi daha eklendi. etin tadı çok güzeldi ve kendisini içindeki diğer malzemelerin arasında bile belli ediyor. hopdaddyburgerdeneyebilirsiniz bence. menüde çok çeşit olması dikkatimi çekti genelde bu kadar farklı aromada çeşit olmuyor. kesinlikle diğer çeşitleri de denemek için daha çok gideceğim yerlerden. bir artısı da kalabalık olmasına rağmen yemeğin çok hızlı gelmeseydi. hızlı servis her zaman beni çok mutlu etmiştir. bira ya da içecek fiyatları bulunduğu konum itibari ile normaldi.

her yeniköy'e gidişimde önünden geçipte merak ettiğim bir mekandı hopdaddy :))
genel de kalabalık görüyordum zaten, bugün gitme fırsatı buldum ve hemen oturdum :) bir sürü çeşitburgervar. hepsi de oldukça doyurucu gözüküyordu. kısacası menü zengin. çalışanlar güleryüzlü. servis hızlı.
özellikle smokey emmentalburgerfavorim oldu.
bir de hopdaddy burgeri de tavsiye ederim.

mekan biraz küçük amaburgerçeşitleri gayet büyük ve oldukça lezzetli. soğan halkası mutlaka yenmeli. genel olarak yeniköy civarında ye kalk tarzi tercih edilir.

smokeyburgerve hopdaddyburgeryedik, gayet iyiydi, küçük bir mekân, yiyip kalkmalık, zomato gold u sorunsuz kullandık.

brooklynburgeraldım, içinde yoğun peynir var, ağır olur diye çalışan arkadaşın uyarısına rağmen burgeri sipariş ettim ancak içinde küçücük bir cheddar peynir vardı, bunun dışında hamburger köftesi ve sanırım mayonez olmalı, bir sos sürülmüştü ekmeğe, karamelize soğn yok denecek kadar azdı, ekmek sıradan bir hamburger ekmeğiydi, soğuktu, patatesler de soğuktu. yorumları okuyarak gittik ama bir kez daha lezzetli hamburger yemek için oturacağımız bir yer değil. ayrıca lavabodaki özensizlik üzücüydü. belki mekan çok kalabalık diyeydi ama yine de yeniköy'de bir mekanın böyle olması hoş değildi.

90 gr hopdaddyburgerdenedim. burgeri ekmeğe göre az kalmıştıı ama lezzetliydi. patatesler çok sıradan. mekan tam bir hamburgerci. yeniköyde böyle bi yerin bulunması ve zomato goldun geçerli olması şahane:)

yenikoy’de kucuk bir dukkan gibi gorunse de ic mekanini son derece verimli kullandiklarini soylemeliyim. disarida da masalar var ama kaldirimla ic ice olunca ben pek begenmiyorum. dis mekan tabureler de kaldirimdan asagida kaldigi icin hijyenik bulmuyorum. servisleri temiz, pecete veya islak mendil ulasmasi basitti.


ben 130 gr emmentalburger(34 tl) tercih ettim, peynirin keskin tadi gelmiyordu, nasil pisecegini sormasalar da hamburgerin koftesi yeterince pismis ve suluydu. malzemesi bol, hamburger lezzetli. az pismesini istiyorsaniz belirtmenizi tavsiye ederim. hamburgerin yaninda kizarmis patates, sos ve coleslaw salata ile servis ediliyor.

calisanlari ilgili, guler yuzlu, servis teslimi son derece hizli. hopdaddy her zaman seceneklerim arasinda :)

özet: buburgeriçin mesafeler aşılır ve gelinir❗️
yediğim en orjinalburgerolan tropicana beni derinden etkiledi?? 200gr hamburger köftesi ve ızgara ananas tropicana sos ile enteresan ve etkileyici bir uyum yakalamış. gelin beni dinleyin ve klasiklerin dışına çıkıp hopdaddy'de bir tropicana deneyin. yok illa ben klasiğe yakın bişeyler yiyeceğim derseniz o zaman et olayını abartıp 260gr köfteli fat meat yiyin?? yok canım o kadar da abartma ama klasikten şaşırtma derseniz efendi bir şekilde hopdaddy burgerinizi yiyin? bu arada yanına frenk soğan ve parmesanlı patatesi unutursanız pişman olursunuz??

ekmekleri yumusacik, ben klasikburgerdenedim oldukca lezzetli etleri enfes mukemmel bir hamburger deneyimiydi benim icin. cadde ustunde oturacak yerleri var cinar agacinin altinda oturabiliyorsunuz. servisleri orta derecede. elemanlari iyi denebilir. ama tat olarak on numara bes yildiz bir hamburgere sahipler. kesinlikle denemelisiniz.

arkadas tavsiyesi ve mekanistteki yorumlar üzerine bugün gitme firsati bulduk. neyse menü falan geldi iyi güzel hos dedik ve birali menülerinden söyledik. ben özellikle sordum, 90 gr hamburger yerine 130 gr hamburger olursa ne kadar fiyat farki olur?normal menüde yazdigi gibi 3 lira mi olur dedim ve evet aynen dediler hem de 2 defa teyit aldim. siparis aldiktan sonra görevli eleman bizim yanimizda yukarida bulunan zeytinli ekmeklere uzanarak tahta tabak içerisine 2 adet aldi ve götürdü.2 dk sonra isitilmis olarak bize getirdi, sicakti ama inanilmaz bayatti. getirmese de olurdu ama bir sey yapilacaksa düzgün yapmakta fayda var. neyse toplam 2 zeytinli ekmegin %10'nunu bile tüketemedik. sonra hamburgerler ve biralar geldi. benim hamburgerim 130 gr için yeterliydi, ama içerisine ketçap mayonez dayamislar ve her yerinden akiyordu. hayir anlamakta zorluk çekiyorum gurmeburgerolaran bir mekanda et güzelligiyle öne çikmasi gerekirken ketcap mayonez dayamak mantikli gelmiyor. burnum tikali oldugu ve ketcap mayonez bollugu yüzünden et konusunda tam bir yorum yapamayacagim.hamburger ekmegi de bayatti. neyse yedik bitirdik hesap ödeme gidince gereginden 8 lira daha fazla oldugunu gördüm.sorunca ekranda böyle gözüktügünü ve yapabilecekleri bir sey olmadigi cevabini aldim. biraz önce sordugumda böyle demediniz diyince yine ayni cevap gelince ben de bos verdim, muhatap olmak yerine hesabi ödedim ve gittim. bi daha da gelmem net bir sekilde. basima böyle bir olay gelmemis olsaydi da fikirlerim farkli olmayacakti. temelde fiyat performans degil , tabi yeniköy'de bunu aramak da yanlis olabilir. ek olarak patatesleri de azdi. en güzel tarafi tuborg , onu da marketten almak daha mantikli =) tavsiye etmiyorum , burada yiyene kadar istanbul'da bu isi 10 kat daha güzel yapan mekanlar var.