hatay ekol künefe


seda
4
4 yıl önce
kağıthane
belki yillardir künefe yemiyoruz. önünden geçerken canimiz çekti. ohh iyi ki çekmis. çok hafif, bol peynirli künefeyi mideye indirdik.
0
ceren
4
4 yıl önce
kağıthane
künefenin hasını,memleketinde yedikten sonra i̇stanbul'da yıllarca aradığım gerçek künefeyi burada buldum. öyle kıytırık tabaklarda tek kişilik tel kadayıftan bozma künefelerden olmadığı gibi,herşeyi memleketinden getiriyorlar,ustalarını bile! tavşan kanı bir çay ile,indirin mideye! :)
0
çagri
4
4 yıl önce
kağıthane
hataya gitmeye gerek yok. - iyi kizarmis yüzeyinin arasina; lezzet patlamasi yasatan peyniriyle istanbul künefecileri arasinda ilk 3 'e girmeyi hak eden mekan ustalik alanlari olan künefe üzerine yogunlasmis.iç dekor ve mekan atmosferi açisindan da gayet sicak bir ortam olusturup, temizlige önem vermisler. güler yüzlü hizmet anlayisini benimseyip; yenilen tatlinin yaninda mekandan olumlu ayrilmaniz için her sey düsünülmüs.
0
sevgi
5
4 yıl önce
kağıthane
künefe süper....akşam iş çıkışı rahatça gelinir. künefenin yanına çay tercihimdir. dondurması ayrıca çok güzel muhakkak denemenizi tavsiye ederim??
0
cenker
3
4 yıl önce
kağıthane
künefe: antakya ayarında değil. antakya'da tadanlar buradaki künefeyi sevmez. i̇stanbul'da künefe yapan yerlerin ise bir tık üstünde; antakya'ya gitmeyenler sever.
katmer: gaziantep ayarında değil ama çook lezzetli. antep'te hamuru çok daha ince yapılıyor; buradaki biraz daha kalın, yorganımsı ama i̇stanbul'da en iyi yapan yerlerden biri.
çayın hesaba eklenmesi ise çok kötü; isminde "hatay" geçen bir mekânın, bu hesapları yapması çok komik...
0
ali
3
4 yıl önce
kağıthane
künefeden ziyade katmeri tek geçerim. antepte yapılanının üzerine kat be kat geliştirip daha fıstıklı daha lezzetli bir hale getirmişler. ama gel gelelim hizmeti esnaflığı bilmiyorlar. böyle bir yerde maç yayını olması da bana gıcık geldi doğrusu.
0
hatice
4
4 yıl önce
kağıthane
üç gün üst üste buraya geliyoruz. meger künefeye, kadayifa ne kadar açmisiz(: her gelfigimde künefe yiyordum; ancak bugün kadayifi denedim. ve kesinlikle kadayifi çok daha güzel. çünkü künefe her gün ayni güzellikle sunulmuyor. bazen ilik geliyor, bazen asiri sicak... bu yüzden peynirinin tadini adam akilli alamiyorum. kadayif gayet net geliyor. zaman zaman tüm fistik taneleri küçük süprizler yapmiyor degil(:
0
infoman
4
4 yıl önce
kağıthane
gidin hem de hemen. kunefesi şahane dondurma veya kaymak isteyin kesinlikle. ama esas oğlan katmerdir (nokta) . hatayda künefe ve katmer yemis birisi burada tatmin olabilir.
0
selim
4
4 yıl önce
kağıthane
ofiste künefe firtinasi - ilk fark ettigimiz andan itibaren ofisteki tatli yemek aliskanliklarini gerçekten de degistirdi mekan. artik ögleden sonra tatli talebini karsilamak için ugrak mekanimiz. künefeleri gerçekten de çok hafif ve lezzetli, katmer denemedim ancak görüntüsü gerçekten de harikaydi. bir de paket servis isine girip ofise getirseler çok daha güzel olacak, malum her seferinde bizim için gidip almak çok da kolay olmuyor. #mekanist2013
0
alper
2
4 yıl önce
kağıthane
kunefesi ancak uyduruk kebapcilardaki 5 liralik hazir kunefe ile yarisir. suraya istanbul icin iyi diyenler marketten donmus mu aliyor cok merak ediyorum. onlarca iyi yapan mekan var. buraya iyi demek kunefeye hakaret resmen.
0
anıl
2
4 yıl önce
kağıthane
hayatımda en kötü katmer'i burada yedim. önceden hazırlanıp dolaba konmuş, sipariş gelincede fırında pişirilen katmer çok çok kötüydü. ayrıca baklava yufkasından yapılması bence en kötü yanıydı. künefesi standarttı. çok büyük beklentiyle gittiğim ekol açıkcası bende hayal kırıklığı yarattı.
0
demirhan
4
4 yıl önce
kağıthane
künefesi bir çok yerden güzel,katmeri idare eder, dondurması on numara. fiyatlar makul. ulaşım kolay. hemen metro çıkışı,minibüs ve otobüsler önünden geçiyor
0
ertan
3
4 yıl önce
kağıthane
pek yorum yapmayı sevmem ama künefesini çok aşırı beğenmedim. yediğim bütün mekanlarda şekeri dengelemek için süt ikram ederler fakat burada böyle birşey görmedim bu yüzden künefe çok şekerli geldi. peyniri idare eder.
0
arslanbekkemal
4
4 yıl önce
kağıthane
alüminyum tabaklar burada da kullanılıyor gene de benim favorim bakır tabak , sıvı yağ yerine tereyağ sürerek çift çevirme tabağı kullanılması önemli artı ama tereyağ kalitesi önemli , şerbet tadı güzel ama acele dökülüyor daha yavaş yedirerek dökülmeli tabak göl olmamalı 1-2 damla limon hafif bir ağdalık yaratılabilir , servis hızı amacıyla tek tarafı pişmiş bekleyen tabak siparişte diğer tarafı pişiriliyor tam çok sıcak gelmiyor , mükemmel değil ama çok güzel , biraz daha itina !
0
büşra
2
4 yıl önce
kağıthane
yemeğin ardından tatlıyı yemek için meşhur ekole geçtik. çay ve künefe söyledik. künefe gelmeden çay servisi yapılınca haliyle çaylar soğudu. künefeler dilim şeklinde tabaklarda servis edildiği için yerken ilk lokmalar sıcak sonrası ise ılıktı. künefe sıcak yenen bir tatlı olduğu için pek de hoş olmadı. arkadaşım künefenin yanında süt sipariş etti. bu sayede yerken künefenin ağır tadını yok etti. böylesine künefesiyle meşhur yerlerin künefeyi sıcak kabında servis etmeleri gerektiğini düşünüyorum. bu tatlıyı mideniz hazmedecekse yemenizi öneririm.
0
oturum aç
hesap oluştur